สวนผักระเบียง

วันนี้ลองสำรวจสวนผักที่ระเบียงเล็กๆกันคะ มาดูกันว่ามีอะไรเก็บกินได้บ้าง แต่ที่แน่ๆตั้งแต่เป็นสมาชิกบ้านสวนปลูกดอกไม้น้อยลงนะ  จะได้กินผักอินทรีย์ไงคะ ไม่งกหรอกยังซื้อและได้อุดหนุนชาวบ้านชาวสวนเกินครึ่งกับที่ต้องใช้

ตำลึง นี่ไม่ซื้อน้านนานแล้ว เป็นผักสุดโปรด เดิมเห็นแล้วต้องซื้อ

พริก แนะนำให้ปลูก เพราะเวลาซื้อมาจะใช้ไม่หมด ทิ้งประจำ

ผักบุ้งจีน เอาส่วนรากที่เหลือจากซื้อมาใส่นำ้เยอะๆ ดินนิดหน่อย

ผักโขมไทย..กินบำรุงกำลัง เลียนแบบป๊อปอาย บัวบก...แก้ชำ้ใน บำรุงหัวใจ

แมงลักนะค่ะ ไม่ใช่มะพร้าวที่เห็นเป็นฉากหลัง สมุนไพรไทยสาระพัดประโยชน์ 

กระชายดำ บำรุงสุขภาพเช่นกัน ยังไม่เคยกินหัว ลองเอาใบอ่อนมาชุบแป้งทอด อร่อยคะ

แล้วความคืบหน้าตอนต่อไป จะรายงานการบ้านส่งคุณครูบ้าง ปลูกที่ระเบียงนี่แหละ

สรุป การปลูกผักจากระเบียง คงต้องเน้นปัจจัยหลักๆ คือ ดิน นำ้ แดด แต่มีช้อจำกัดที่ ขนาด ไม้ใหญ่ไม่เหมาะสมแน่นอนค่ะ