กิจวัตรวันหยุด

พอถึงวันหยุดก็ได้ทำอะไรหลายๆอย่างค่ะ  ตื่นขึ้นมาก็รดน้ำต้นไม้ ดูต้นไม้ ตัดแต่งบ้าง กวาดใบไม้ เอาใส่บริเวณที่เป็นดินทั่วบ้าน  สายนิดไปส่งผ้าให้ยายซัก  แล้วก็ไปตลาด วันนี้ทำผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ไข่

ก็มี ถั่วงอก  เต้าหู้ไข่  หมูสับ  ต้นหอม  ผักชี  ซุบก้อนครึ่งก้อน  ซีอิ๊วขาว

ตั้งกะทะ ใส่น้ำม้น ใส่กระเทียม ใส่หมู  ผัดให้สุก  ใส่ซุบก้อนครึ่งก้อน  ซีอิ๊วขาว ใส่ผัก สุดท้ายใส่เต้าหู้ไข่ เสร็จ

ทำน้ำพริก

เตรียม  พริก กะปิ(อบด้วยไมโครเวบ)  น้ำตาลปี๊บ กระเทียม มะนาว มะเขือพวง

ได้อาหาร ทั้งคนทั้งหมา กินทั้งวัน ทอดไข่เพิ่ม  น้ำใส่เหยือกใหญ่ๆ  กินหน้าคอมด้วย 

ถั่วคั่ว  ถ่ายเกือบไม่ทัน เหลือแต่ดำๆ  กินเล่นหน้าคอม  แล้วบอกลูกอย่ายุ่งกับแม่  แม่จะเข้าบ้านสวน  พอเมื่อยก็ลุกไปดูต้นไม้  จะขยายอะไรเพิ่มก็ทำ 4-5 กระถาง ก็มาดูเวบต่อ  วันนี้ได้คุยกับคนขายผัก  ป้าเล็กบอกจะเอาผักไปให้ดู  เขาบอกว่า เอามาเลย  ของอาจารย์  ซื้อหมด  น่าน.. เห็นมั้ยมีที่ขายแล้ว กล้วยที่เอาไปแจกๆเขา  หวีเท่านั้นที่ตลาดไม่เห็นเลย  หวี 18 ลูก  ถ้าเทียบราคา ตกหวีละ 30  บาท ขายส่ง15 บาทได้สบายๆค่ะ มะเขือพวงก็ขายได้  ยอดฟักทองก็ขายได้  แต่ไม่ได้ขายหรอกค่ะ  เอาไปแจกกันดีกว่า วันนั้น ขับรถไปแจก  4  บ้าน มีร้านส้มตำ เรียกคุย ว่ากล้วย หวีใหญ่มาก คือไม่ได้เอาไปให้เขา  แต่เดินผ่านหน้าร้านเขา  ครั้งหน้า  ต้องเอาไปให้เขาด้วย 1 หวี   เอาสุกๆไปแจกที่วิทยาลัยด้วย แล้วก็เอาไปทำกล้วยบวดชี กินกันทั้ครู นักเรียน แถมยกไปให้เจ้าหน้าที่ด้วย

ความเห็น

ตามกลิ่นอาหารคุณป้าเล็กมาคะ

มือใหม่หัดทำเกษตรคะ

ป้าเล็กเป็นคน ทำอาหารไม่ได้เรื่อง  แต่ถ้าให้ติชม นี่ถนัด  อันไหนอร่อย ไม่อร่อยนี่ รู้หมด  แต่ถ้าป้าเล็กบอกว่าอันนี้อร่อย  รับรอง กินได้ทั้งประเทศค่ะ

อาหารไม่มีมันๆเลยป้าเล็กถึงไม่อ้วน

ก็ไม่ยอมรับว่าอ้วนค่ะ  แค่อวบขั้นสุดท้าย

ป้าเล็กสนใจเพาะถั่วงอกกินเองมั๊ยคะ

เคยดูของ มหาหมอดู  แต่ก็ยังไม่เคยลองค่ะ  เคยแต่เพาะลูกเหรียง  เพราะว่าที่อุบลหาซื้อไม่ได้  พออยากกินก็เพาะเองค่ะ ทำประจำเลย  แล้วที่คุณทรายจะแนะนำ  วิธการเป็นแบบไหน เผื่อว่าทำง่ายๆ จะได้ลอง  อีกย่างได้ไม่ต้องกลัวสารฟอกขาวในถั่วงอกด้วยค่ะ

มีผักแล้วแบ่งปันอย่างนี้ เอื้อเฟื้อคนอื่น แบ่งปันกัน กินไม่หมดแน่นอนค่ะ

ชอบทำพันนี้แหละ น้องแจ้วเห้อ  คนหนึ่งเขาเป็นพี่ใหญ่ไม่ค่อยชอบป้าเท่าใด  ป้าถามให้อย่างเดียว  คือต้องถามก่อน ว่าติเอาม่าย เผื่อเขาไม่กินเสียของเปล่าๆ  เขาบอกว่าชอบมาก  ครั้งหน้า ขอจองกล้วยหวีหนึ่ง   ได้หลาว  มิตรไมตรี  ครั้งหน้า ถึงขั้นต้องจดชื่อแจกกล้วย  เพราะต้องขับรถเอาไปให้เขาด้วย  ตอนนี้ รู้สึกว่านับได้ 7คนแล้ว  แค่เรื่องกล้วยก็ลือกันทั่วที่ทำงานแล้ว  ก็แปลกรสชาติ มันไม่เหมือน ที่เขากินมา  เขาว่าอย่างนั้น

มีถังเพาะถั่วงอกขายที่สันติอโศก ราคาไม่น่าจะเกิน 50 บาท เหมาะสำหรับทำกินเองในครัวเรือน แต่ถ้าทำเองก็ไม่ยาก แค่เอาถังสีดำ หรือสีเขียว(ป้องกันไม่ให้แสงผ่านได้)ที่มีฝาปิดมาเจาะรูที่ก้นถังให้ทั่ว เวลาจะเพาะก็แช่ถั่วเขียว 1 คืน เช้ามาก็เอาถั่วใส่ในถังเพาะ รดน้ำวันละ 3 เวลา ประมาณ4 วันก็ได้กินถั่วงอกปลอดสารฟอกขาวค่ะ

ถ้าป้าเล็กทำได้ ก็แสดงว่าไม่มีใครที่  ทำไม่ได้ค่ะ

หน้า