กินดอกไม้ย่าง

เอาภาพเก่ามาเล่าอีกที ภาพจากงานกินดีมีสุข

คุณยาย กับ พี่หยอย ย่างดอกดากเงาะ

ดากเงาะที่เอาไปร่วมงาน หลังจากจัดบริเวณงานแล้ว มื้อเย็น เลือกดอกตูม  ๆ มาย่างไฟ นำไปจิ้มน้ำพริก การนำมาย่างไฟ อาจจะเป็นเพราะ คนแก่ไม่มีฟันจะเคี้ยว เลยนำมาย่างไฟให้นุ่มยิ่งขึ้นก็เป็นไปได้ แต่ก็จะได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ หรือจะนำไปจิ้มน้ำพริกสด ๆ เลยก็อร่อยดีค่ะ

ก่อนจะได้ชิม มีการเสวนา พูดคุยกันถึงดอกไม้ชนิดนี้ ของแต่ละถิ่น แต่ละที่ มีความเหมือน หรือแตกต่างกันกัน.... เอามาทำกิน ทำแกง....กันหลากหลาย

หันมากินผักปลอดสารพิษ...กันนะคะ....