ของขวัญจากป่าโกงกาง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้นำ้ขึ้นสูง และพ่อมาที่บ้าน พ่อบอกว่าไม่ได้เข้าสำรวจป่าโกงกางนานแล้วคิดถึง ว่าแล้วเข้าป่าโกงกางพร้อมเครื่องมือครบครัน ครั้นจะตามเข้าไปด้วย พ่อบอกว่าอย่าเลย มันเริ่มทึบมาก รอของฝากจากป่าโกงกางดีกว่า

 

นี่คือของฝากจากป่าโกงกางค่ะ

 

        

ดูกันชัดๆอีกสักรูปสองรูป นึกเมนูไว้เพียบแล้ว  ได้มาประมาณ 4-5 กิโล

      

ความเห็น

พี่ติ๊กได้เยอะขนาดนั้นเลยเหรอคะ...ไปทำปรือถึงได้มาจังเสียเหม็ด

พ่อแกไปวางดักมา คือมันคล้ายไสลูกเล็กๆ สำหรับดักปู พี่ซื้อจากร้านที่ถนนถลางมา แล้วใช้ปลาตัวเล็กๆเป็นเหยื่อเสียบในไส แล้วนำไปวางในแนวป่าโกงกางข้างบ้าน ในช่วงเวลาระดับนำ้กำลังขึ้น แล้วปูดำจะเข้าไปกินเหยื่อข้างในไส ก็ไม่สามารถออกมาได้   เราวางไว้ในแนงโกงกางสักครึ่งชั่วโมง หรือ 1-2 ชั่วโมง แล้วก็ไปเก็บไสกลับมา ผลที่ได้ค่ะ ปูเ๖้มไปหมดจ่ะ พ่อวางไปประมาณ 7 ลูก    ว่างๆชวนน้องตี๋มาหาปูที่บ้านพี่ตะ แต่ต้องเป็นชวงนำ้ขึ้นน่ะ

มีไข่มั๊ยน้อง เอามาแกงส้มสักหม้อนะ กินไข่กับก้ามปู  ไม่กินเนื้อปู เพราะแพ้ปูกับกุ้ง แต่พยายามจนกินไข่ได้สำเร็จ..........:uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

พี่เล็กค่ะ มีไข่เป้นบางตัวค่ะ แต่เมนูวันนี้คือ แกงกะทิปูดำ ใส่ใบชะพลูนิดหน่อย อร่อยมากค่ะ

ปูดองยำ  อร่อยสุดๆ

ปูทะเล" ทำปูรถถังยำ "เนื้อปูสดมากไม่คาว กล้ากินป่าว


1 พริกขี้นก30เม็ด


2 กระเทียม15กลีบ


3 ผงปลุงรส(คะนอร์)


4 มะนาว7ลูก


นำกระเทียมสดตำกับพริกให้ละเอียดมาก บีบมะนาว6ลูก+ผงคะนอร์+น้ำตาลทราย1ช้อนชา+ชูรส (รสจัดมากๆ)


ล้างปูสดให้สะอาดแกะกระดองออกตักใส่จาน(ดิบๆ) ทั้งเนื้อทั้งมันและก้ามปูทุบเอาแต่เนื้อ จัดเรียงสวยงาม


ลาดเครื่องยำรสจัดลงไป โรยผักชี+หอมซอย+ใบสะระแหน่+ใบแมงลัก


ผักเครืองเคียง ผักกาดหอม ต้นหอม


รับประทานเลย(แบบสดๆ)ระวังจูดๆๆๆๆ 5555น้ำยายไหยๆๆๆอิอิ

พี่แซมค่ะ หลังจากแม่แกงกะทิปูดำไปหนึ่งหม้อ ก็นำมาต้ม กินกับนำ้จิ้มค่ะ แต่ว่านำ้จิ้มนี้สูตรเดียวกับ ปูรถถังยำของพี่เลย นั่งแกะปูกันเพลินไปเลย พอปูหมด ถึงจะนึกได้ เจ็บมือไปหมดแล้ว เวลากินไม่ยักกะรู้สึก

เห็นรายการของพี่แซมแล้วนั่งนึกน้ำลายหยดเลยครับ ฮี่ ๆ ได้สักจานพร้อมเบียร์เย็น ๆ น๊ะ

ปูสดๆ กับเมนูพี่แชมนึกแล้วนํ้าลายไหล:vomiting:

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

เมนูของพี่แซม นำ้ลายไหลจริงๆค่ะ แต่ก็กลัวที่แกบอกไว้ด้วยว่าระวังจูดๆๆๆๆๆๆ

หน้า