ลูกอะไรเอ่ย ของกินจากป่า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ติวเข้มก่อนพาร่วมเวทีวัฒนธรรมกินดีมีสุข โซนป่า  

ความหลากหลายทางชีวภาพในป่านั้น ไม่มีวันที่พฤกษศาสตร์ หรือวิทยาศาสตร์จะเรียนรู้ได้หมด ที่ผ่านมาค้นคว้าได้เพียงเศษเสี้ยว 

แต่กระนั้นมนุษย์ก็อวดเก่ง คิดแต่จะใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ มาจัดการและควบคุม และหาประโยชน์จากป่า ไปเรียนรู้จากป่า เห็นเจ้าดอกสีเขียวๆติดดินนี้ครั้งแรกในชีวิต แปลกปกติลูกไม้ ดอกไม้ในป่าสีสันจะจัดจ้าน เจ้าลูกนี้ คืออะไร กันเล่า

  

เจ้าลูกเหลืองๆคล้ายแตงแต่ไม่ใช่นะ สืบค้นยืนยันกันหลายบ้านแล้ว ยังไม่ได้ข้อสรุป ลองเข้ามาโชว์ตัวที่บ้านสวนเผื่อผู้เชี่ยวชาญป่าจะรู้จัก

หน้าตาหัวก็ธรรมดา แต่บั้นท้าย ของเจ้านี่ซิไม่ธรรมดานะฮะ เอ้าใครรู้จักชัดๆ บอกด้วย

สัปดาห์นี้ติวเข้มภูมิปัญญาจากวิถีป่านะจ๊ะ พี่น้อง ปูพื้นก่อนเข้าไปเรียนรู้จากเจ้าป่าเจ้าเขา ด้วยใจนอบน้อม ด้วยป่าได้โอบอุ้มสรรพชีวิต คู่โลกใบนี้มาแต่ดึกดำบรรพ์ ถามพี่ไดโนเสาร์ก็ได้นะ ถ้าไม่เชื่อกัน5555

โชคดีมีสุขทั่วกันคร๊าบ พี่หยอยขอเข้าป่าก่อนละนะ

ความเห็น

ต้นเจียกลักษณะใบคล้ายต้นปุดช้าง ทั้งแกนอ่อนข้างในลำต้น และลูกเขียวๆที่เห็นในภาพ ชาวบ้านเล่าว่ามาทำอาหารได้อร่อย จะได้เห็นได้ชิมงานเวทีป่า


ส่วนมะเขือย่าน นำมาแกงส้มอร่อย หายากแล้ว ลองผ่าดูแล้วมีเมล็ดเหมือนตระกูลแตงไทย เจอในตลาดพื้นบ้านยังต้องตามไปดูต้นและใบอีกค่ะ



ลักษณะใบและลำต้น เจียก คล้ายต้นปุดมาก เขาอยู่ในป่าเชิงเขาบรรทัด ที่วิศิษฐพูดถึง อีพุก ต้นใบอย่างนี้หรือเปล่าครับ

เข้ามาพี่เฉลยพอดี เลยไม่ต้องนั่งเจ็บหัวอยู่ ได้รู้จักเพิ่มอีกสองชนิดแล้ว ชีวิตคือการเรียนรู้ค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู่ใหม่ค่ะพี่

ว้า...เข้ามาช้าเลยไม่ได้ลองตอบเลย  (ถึงตอบก็คงตอบไม่ถูกอยู่ดี)  ขอบคุณพี่หยอยที่เอาความรู้มาฝากค่ะ

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

ไม่รู้จักเลยค่ะ ไม่เคยเห็นด้วยค่ะ ยังต้องศึกษาอีกหลาย ค่ะ

มะเขือย่าน  ต้นเป็นเถาไม้เลิ้อยคล้ายฟักทอง ใบเขียวเข้ม ดอกสีเหลือง ผลดก ผลหลายขนาดตั้แต่ 1 อุ้งมือถึง 2 อุ้งมือ ผลอ่อนลวกต้มจิ้มน้ำพริก ผลแก่ใช้แกงส้มแทนมะละกอ ผลสุกเนื้อคล้ายแคนตาลูป รับประทานสดรสหวานอ่อนๆ กลิ่นหอมเหมือนแตงไทย ทำน้ำปั่นก็ได้ ทำสลัดผลไม้ก็ดี นัยว่าฝรั่งเรียกแอปเปิ้ลเมล่อนครับ


แหล่งที่พบเห็น: ครั้งแรกนานมาแล้วที่จังหวัดพัทลุง ครั้งหลังสุดเมื่อวานนี้ในสวนคร้วหลังบ้านที่อยุธยา

หน้า