"ขนมจากงานกินดีมีสุข"โซนป่า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 



                   “ ขนมจากงานกินดีมีสุข”


สำหรับงานกินดีมีสุข ความประทับใจของเปรี้ยวส้ม เกิดขึ้นเมื่อครั้งพี่หยอย ทำขนมจำพวก  ต้ม และข้าวต้มมัด  คราวนั้นติดใจ “ขนมต้ม”มากๆ ถึงกับโทรศัพท์หาพี่แจ้ว  ถ้ามีงานแบบนี้อีกพี่กระซิบบอก ..เปรี้ยวมั้งน่ะ แต่โอกาสก็คลาดแล้วตลอด จนรอบนี้จึงได้มีโอกาส ....ถือเป็นความรู้อย่างมาก ทั้งเรื่องอาหาร และเรื่องสมุนไพรของหมอหวาน  และที่สำคัญเป็นโอกาสดีได้พาปลายไปเรียนรู้จากประสบการณ์จริงในเรื่องวัฒนธรรมและสมุนไพร และระหว่างเดินทางก็ฝึกทักษะภาษาอังกฤษจากป้าเกี้ยวด้วยเพราะระยะหลังเมื่อเปรี้ยวส้มย้ายที่ทำงานปลายสูญเสียโอกาสดีๆไปเยอะ....ขอบคุณน้าน้อยคนดีที่เลี้ยงข้าว แต่จะไม่ช่วยดูเส้นทางก็ให้อภัยค่ะ คราวหลังจะพาหลงอีกค่ะสัญญา



                     ขนมจากงานนี้มีขนมอะไรบ้างมีดูหน้าตากันดีกว่า



                        ....ขนมถาด ...ที่บ้านเรียกขนมกวน ....



                                ......ปลายหัดห่อขนมถาดกับพี่ก้อย.......



                                              ...... ขนมมันเทศจี........



                                         ......ก่อนเป็นมันจี.......



                          ......อร่อยที่สุดแป้งข้าวหมาก แถวบ้านเรียกตะไป......


ขอบคุณหมากหมกจากพี่เสิน  เงาะจากหลังบ้านน้องต๊อก,ฟักข้าวจากพี่แจ้วและผู้ใหญ่,และสุดท้ายอาหารอร่อยๆจากพี่หยอย ....

ความเห็น

ที่ได้ภูมิปัญญาจากต่างถิ่น และประสบการณ์เพิ่ม

พี่ไปงานนี้ได้รู้จักทำของกินเพิ่มหลายอย่างหล่าวน้องเหอ ทั้งหวาน ทั้งคาว พี่ต้องขอบคุณคนที่บ้าน ที่ได้หนีบข้างไปด้วย.......: พี่เก้

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

คนสอนถนัดซ้าย คนเรียนถนัดขวา :sweating:

ดีนะคะที่น้องปลายเก่ง เลยทำได้เอง :uhuhuh:

เห็นห่อหนมกวน

รู้เลยว่าอันไหนพี่ห่อ

:sweating:

แบบพื้นบ้านเลยนะครับ


หน้า