เมื่อวอเตอร์เครสเติบโตกับอาหารครบ 1 ขวบ

วันนี้แอบเดินมาดูหลังห้องหลังจากไม่ได้มาดูสองวันแล้ว

โชคดีที่ต้นไม้ยังอยู่ดี หันไปเห็นวอเตอร์เครส โอ้ว

เต็มกระถาง ต้องมีการจัดระเบียบนิดหน่อยค่ะ เดี๋ยวมันจะรกเกิน

จัดการเด็ด อันไหนที่เริ่มจะรกก็เด็ดๆ

พร้อมกับนึกขึ้นได้ เอ๊ะ เราเป็น สมช.บ้านสวนได้เกือบปีแล้วนี่นา

จากวันแรกที่ตั้งใจว่าจะต้องมีผักหลังห้องกินให้ได้ 1 ปีที่ผ่านมาถือว่าทำสำเร็จ

ถือว่าอาหารมื้อนี้ฉลอง 1 ขวบละกันนะคะ

เด็ดใบออก เอากิ่งไปปักต่อค่ะ จะได้มีกินเรื่อยๆ

ปักกิ่งวอเตอร์เครสเสร็จ อาหารก็พร้อมแล้วค่ะ

อันนี้ไม่สามารถแสดงวิธีทำได้ค่ะ

นึกอยากใส่อะไรก็โยนๆลงไป ทำคล้ายๆอบวุ้นเส้น

เพราะถ้าผัดต้องใช้น้ำมัน งดค่ะ

ส่วนประกอบในจานนี้ได้รับความอนุเคราะห์

เครื่องพริกแกงจาก พี่สาวน้อย สตูล

สาหร่าย จาก พี่อิ๋ว เจแปน

และฟองเต้าหู้ ไข่ไก่ วุ้นเส้นไม่ฟอกสีจากซุปเปอร์

วอเตอร์เครสจากกระถางริมระเบียง

ประเมินความก้าวหน้าของตัวเอง 1 ปีที่ผ่านมาถือว่าพอใจแล้วค่ะ

ขอให้ทุกคนมีความสุขนะคะ....

เอ๊ะ.....ลืมรูปโครงการ ถึงจะไม่มีข้าวก็กินให้หมดเช่นกันค่ะ