เรื่องเล่าวันนี้ครับ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อวานผมได้เดินทางไป อ.สุวรรณคูหา ได้ไปพบไผ่หวานที่กินสดๆได้โดยไม่ต้องต้มหรือจะนำมาต้มกินก็ไม่ว่ากันครับ (หวานๆ มันๆ ครับ) ครั้งก่อนที่ไปผมได้แต่หน่อมากินแต่ไปครั้งนี้ผมได้ต้นพันธุ์มาด้วย สอบถามเขา เขาบอกว่าเป็นไผ่หวานเมืองเลยครับ ผมก็เลยซื้อเขามา 10 ต้น(ที่เรียกต้นเพราะว่าปลูกในถุงดำด้วยเหง้า ไม่รู้ถูกหรือเปล่าครับ เขาไม่ได้ตอนหรือชำด้วยกิ่ง) เจ้าของสวนเขาบอกว่าเป็นไผ่พันธุ์เล็กไม่สูงใหญ่เหมือนไผ่อื่นๆครับ

วันนี้ช่วงเช้าเข้าบ้านสวนจัดการปลูกเลยครับ ปลูกหลุมละ 2-3 เหง้า จะได้แตกกอเร็วๆ (ไผ่ที่สวนผมปลูกแบบนี้ทั้งนั้นเลยครับ 1-2 ปี ก็ได้ไผ่กอใหญ่แล้วครับ ผมเคยอ่านในหนังสือเขาบอกมาครับ)

ปลูกไผ่เสร็จแล้วมาปลูกกล้วยหอมทองเตี้ยของคุณวิศิษฐ์ต่อเลยครับ

ปลูกถั่วฟักยาวปลูกแตงกวาเอาไว้ตำกินครับได้ปุ๋ยหมักแล้วกำลังงามเลยครับ

กลับบ้านตอนบ่ายมาดูพืชผักกันต่อเลยนะครับ

บวบที่ปลูกหลังบ้านได้กินแล้วครับ ไม่ต้องซื้อแล้ว

มะเขือยักษ์พี่แดงแก่แล้วยังมีอีกเยอะครับ เอาไว้ทำพันธุ์ไว้แจก


จากหลังบ้านมาหน้าบ้านครับ

เห็ดนางฟ้าภูฐานยังมีให้กินเรื่อยๆครับ

ถั่วฟักยาวและแตงกวาใสปุ๋ยหมักแล้วก็กำลังงามเหมือนกันครับ

เตรียมดินผสมปุ๋ยหมักไว้ปลูกผักกระสอบ กระถาง แล้วครับ

วันนี้เอาแค่นี้ก่อนครับ

 

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงครับ


ความเห็น

เป็นตะออนซอนขนาด..สวนกำลังสวย..ว่างๆจะไปเยี่ยมอีกครับ..

"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"

ยินดีต้อนรับเสมอครับพี่


สะออน มีหยังปลูกหมดซูอย่าง บ่ต้องซื้อ ดีหลาย ประหยัดเงินอีกต่างหากLaughing


ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

ปลูกจนบ่มีหม่องซิปลูกแล้วครับ


 งามทุกอย่างจริง ๆ ค่ะพี่รุจขยันจังเลยนะคะ

pootongpid

ช่วงนี้พี่การบ้านเพียบเลยครับ ไม่ขยันไม่ได้ครับ


  หน่อไม้ดิบแม้จะทานได้ง่าย แต่ไม่ควรกินหน่อไม้ดิบเป็นอาหาร เพราะมีสาร Cyanogenic Glycoside ที่จะเปลี่ยนเป็นสารพิษเมื่อเข้าไปสู่ระบบย่อยอาหาร ซึ่งจะเหมือนกันการกินมันสำปะหลังดิบ เป็นพิษกับร่างกายเหมือนกัน

 สารนี้เป็นการสร้าง
เพื่อป้องกันแมลงศัตรูในธรรมชาติของต้นไผ่ ค่ะ

  แต่ถ้าผ่านความร้อนจากการปรุง จะทำลายสารพิษดังกล่าว หน่อไม้ก็จะกลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์เพราะมีสาร Silica ที่จะช่วยบำรงผิว ผม เล็บ และกระดูก

ขอบคุณมากครับสำหรับข้อมูลดีๆ


หวานมาก ๆ ที่ศูนย์วิจัย:admire2:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

เป็นที่ต้องการของตลาดเลยครับพี่ ปลูกไว้กินเองครับ


หน้า