เรื่องเล่าวันนี้ครับ
เมื่อวานผมได้เดินทางไป อ.สุวรรณคูหา ได้ไปพบไผ่หวานที่กินสดๆได้โดยไม่ต้องต้มหรือจะนำมาต้มกินก็ไม่ว่ากันครับ (หวานๆ มันๆ ครับ) ครั้งก่อนที่ไปผมได้แต่หน่อมากินแต่ไปครั้งนี้ผมได้ต้นพันธุ์มาด้วย สอบถามเขา เขาบอกว่าเป็นไผ่หวานเมืองเลยครับ ผมก็เลยซื้อเขามา 10 ต้น(ที่เรียกต้นเพราะว่าปลูกในถุงดำด้วยเหง้า ไม่รู้ถูกหรือเปล่าครับ เขาไม่ได้ตอนหรือชำด้วยกิ่ง) เจ้าของสวนเขาบอกว่าเป็นไผ่พันธุ์เล็กไม่สูงใหญ่เหมือนไผ่อื่นๆครับ
วันนี้ช่วงเช้าเข้าบ้านสวนจัดการปลูกเลยครับ ปลูกหลุมละ 2-3 เหง้า จะได้แตกกอเร็วๆ (ไผ่ที่สวนผมปลูกแบบนี้ทั้งนั้นเลยครับ 1-2 ปี ก็ได้ไผ่กอใหญ่แล้วครับ ผมเคยอ่านในหนังสือเขาบอกมาครับ)
ปลูกไผ่เสร็จแล้วมาปลูกกล้วยหอมทองเตี้ยของคุณวิศิษฐ์ต่อเลยครับ

ปลูกถั่วฟักยาวปลูกแตงกวาเอาไว้ตำกินครับได้ปุ๋ยหมักแล้วกำลังงามเลยครับ
กลับบ้านตอนบ่ายมาดูพืชผักกันต่อเลยนะครับ
บวบที่ปลูกหลังบ้านได้กินแล้วครับ ไม่ต้องซื้อแล้ว
มะเขือยักษ์พี่แดงแก่แล้วยังมีอีกเยอะครับ เอาไว้ทำพันธุ์ไว้แจก
จากหลังบ้านมาหน้าบ้านครับ
เห็ดนางฟ้าภูฐานยังมีให้กินเรื่อยๆครับ
ถั่วฟักยาวและแตงกวาใสปุ๋ยหมักแล้วก็กำลังงามเหมือนกันครับ
เตรียมดินผสมปุ๋ยหมักไว้ปลูกผักกระสอบ กระถาง แล้วครับ
วันนี้เอาแค่นี้ก่อนครับ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงครับ
- บล็อกของ RUT2518
- อ่าน 7549 ครั้ง

ความเห็น
จารึก จันทร์เกตุ
11 สิงหาคม, 2011 - 15:19
Permalink
คุณรุจน์
เป็นตะออนซอนขนาด..สวนกำลังสวย..ว่างๆจะไปเยี่ยมอีกครับ..
"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"
RUT2518
11 สิงหาคม, 2011 - 20:15
Permalink
ยินดีต้อนรับครับ
ยินดีต้อนรับเสมอครับพี่
นู๋หวึ่ง
11 สิงหาคม, 2011 - 15:22
Permalink
รุจน์
สะออน มีหยังปลูกหมดซูอย่าง บ่ต้องซื้อ ดีหลาย ประหยัดเงินอีกต่างหาก
RUT2518
11 สิงหาคม, 2011 - 20:14
Permalink
พี่พรครับ
ปลูกจนบ่มีหม่องซิปลูกแล้วครับ
poo_ku64
11 สิงหาคม, 2011 - 15:27
Permalink
พี่รุจ
งามทุกอย่างจริง ๆ ค่ะพี่รุจขยันจังเลยนะคะ
pootongpid
RUT2518
11 สิงหาคม, 2011 - 20:13
Permalink
น้องปู
ช่วงนี้พี่การบ้านเพียบเลยครับ ไม่ขยันไม่ได้ครับ
ปาริชาติ
11 สิงหาคม, 2011 - 15:28
Permalink
หน่อไม้ดิบไม่ควรบริโภคค่ะ
หน่อไม้ดิบแม้จะทานได้ง่าย แต่ไม่ควรกินหน่อไม้ดิบเป็นอาหาร เพราะมีสาร Cyanogenic Glycoside ที่จะเปลี่ยนเป็นสารพิษเมื่อเข้าไปสู่ระบบย่อยอาหาร ซึ่งจะเหมือนกันการกินมันสำปะหลังดิบ เป็นพิษกับร่างกายเหมือนกัน
สารนี้เป็นการสร้างเพื่อป้องกันแมลงศัตรูในธรรมชาติของต้นไผ่ ค่ะ
แต่ถ้าผ่านความร้อนจากการปรุง จะทำลายสารพิษดังกล่าว หน่อไม้ก็จะกลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์เพราะมีสาร Silica ที่จะช่วยบำรงผิว ผม เล็บ และกระดูก
RUT2518
11 สิงหาคม, 2011 - 20:12
Permalink
คุณปาริชาติ
ขอบคุณมากครับสำหรับข้อมูลดีๆ
lekonshore
11 สิงหาคม, 2011 - 15:41
Permalink
เคยลองกินแล้วตอนไปที่ปากช่อง
หวานมาก ๆ ที่ศูนย์วิจัย
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
RUT2518
11 สิงหาคม, 2011 - 20:11
Permalink
พี่เล็กครับ
เป็นที่ต้องการของตลาดเลยครับพี่ ปลูกไว้กินเองครับ
หน้า