ชิ้นงานศิลปะผ้า และจักสาน

พาชมชิ้นงานศิลปะที่รับใช้วิถีชีวิตจริงกันต่อจ้า สำหรับพี่น้องที่ชอบงานฝีมือจะได้ริเริ่มทำใช้เอง หรือช่วยกันฟื้นฟูขึ้นมาใช้งานจริงจัง

งานเดินเส้นบนผ้าพื้น เหมาะกับคนที่มีเวลาอย่างอิสระ(เช่นน้องโจ5555) ผืนเล้กผืนใหญ่ ใช้เป็นผ้าคลุมเตียง คลุมโต๊ะ

              อีกลวดลายจากฝีมือ โต๊ะอาหารช่วงเย็นว่างเพราะงดข้าวเย็นและไม่ทานเนื้อสัตว์ตลอดช่วงเข้าพรรษา ทาน ๒ มื้อหนักๆพอเลย โดยส่วนตัวรู้สึกว่าดีกับสุขภาพและมีเวลาทำงานอื่นเต็มที่

                          ผ้าทอในวัฒนธรรมชาวไทลื้อที่หลวงพระบาง(ที่จะไปเยี่ยมกันเที่ยวนี้) 

  งานจักสานจากไผ่ พี่น้องบ้านสวนหลายที่ปลูกไผ่กัน อยากเชียร์ให้ช่วยกันฟื้นงานจักสานจากไผ่มาใช้ในชีวิตจริงกัน เช่นไม้ตราดกวาดลานทราย แคร่ไม้ไผ่ก็น่านั่งน่านอนมาก หรือเครื่องใช้ในครัว ในสวน

                        จักสานหวายใช้สอยประจำวัน ภูมิปัญญาชาวบ้านทางลาว ม้านั่งหวายขนาดกำลังดีนั่งล้างจานทุกวัน

มื้อเที่ยงที่ผ่านพี่หยอยทำเมนูข้าวผัดปลาอินทรีย์เค็ม ซึ่งทอดปลาให้เหลืองกรอบ เอาก้างออกบิเป็นชิ้นเล็กๆ ขาดหอมแดงซอยไม่ได้นะจ๊ะ นอกนั้นจะเติมผักกรอบอะไรก็ได้ที่มีใกล้มือ หาในตู้เย็นมีแครอทท่อนหนึ่ง ข้าวโพดอ่อน และซาลารี่ หุงข้าวให้พอดีทำข้าวผัด เกลี่ยข้าวให้เย็นแล้วเอาเนื้อปลาลงคลุกให้ทั่ว จากนั้นตั้งกะทะ ใช้น้ำมันงาหรือน้ำมันอื่นๆตามสะดวก ผัดข้าวโพดกับแครอทพอสุก ลดไฟลงอ่อ่นที่สุด เติมข้าวลง ปรุงรสอ่อนๆก่อนยกลงเติมหอมแดง ซาลารี่ลงไปพัดพอหอมๆ เตรียมพริกน้ำปลาแกล้มขอรับ อ้อ..กระเทียมเจียวคลุกข้าวพร้อมปลาจ้า(ลืมไปหนึ่งขั้นตอน555) อย่าลืมทำต้มจืดไว้ล้างคอด้วย มื้อนี้แถมผัดรากโกโบ้แนวญี่ปุ่นๆด้วย

 รากโกโบ ยังไม่เคยเห็นต้นเขาเลย ทราบว่าทางร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่นำเข้ามาส่งเสริมให้ปลูกขึ้นงอกงามดี กลิ่นเขาหอมแบบสมุนไพรมากๆๆ ใช้น้ำมันมะกอกกับซีอิ้วขาว(โซยุ)น้ำตาลอ้อยปรุงรสอ่อนๆแกล้มข้าวผัด กินตั้งแต่เที่ยงนะ ยังมีพลังอยู่ทำบล๊อกจนดึกนะจ๊ะ อากาศดีช่วยให้สุขภาพดีได้เยอะจ้า

ไปเข้าเฝ้าพระพุทธเจ้าก่อนนอนกันดีกว่านะคะพี่น้อง ชีวิตภายนอก(ทางกายภาพ)ไม่ว่าจะอยู่กินกันรูปแบบไหน ความพอดีพอเพียงก็ต่างรูปแบบไปตามเหตปัจจัย ก็ล้วนต้องวนเวียนในทุกข์สุขเหมือนกัน ทุกคน ทุกชาติ ทุกภาษา หากภายในไม่ใครปฎิเสธความสงบ สงัด เป็นธรรมชาติ พบกันใหม่ที่หมู่บ้านคราม สกลนครสับดาห์หน้าค่ะ