กำเนิดผักหวานป่า..ตอนที่1

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผักหวานป่า..เป็นผักที่พี่รู้จักเป็นอย่างดี ตั้งแต่กินผักเป็น สามารถปลูกได้ทุกที่ ทุกจังหวัด และต่างรู้จักกันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะ บ้านหมอ จ.สระบุรีที่ชาวบ้านแถบๆ นั้นนำมาเพาะกล้าจำหน่ายกันเป็นจังหวัดแรกๆ เลยก็ว่าได้

เอ! แล้วผักหวานป่า..ถ้าจะมาปลูกอยู่ในเมืองกรุงฯ กับเขาบ้างจะทำได้ หรือเปล่าค่ะ? พี่จะมาท้าพิสูจน์ให้กับเพื่อนๆ สมช. บ้านสวนฯ กันค่ะ

จุดประกายน้องชายคนเล็ก ชวนเพาะเมล็ดผักหวานป่า พี่...ก็โอเค ตกลงจะลองเพาะดู ว่าแล้วน้องชายคนเล็ก ก็สั่งซื้อเมล็ดผักหวานป่าให้ทันที 300 เมล็ดๆ ละ 1 บาท (เขาขัดเปลือกออกให้แล้ว พร้อมคลุกน้ำยากันเชื้อรามาเป็นอย่างดี พอได้รับ พัสดุก็เพาะได้
ทันที)

 

พัสดุ EMS ส่งถึง 30 เม.ย.55 วันพรุ่งนี้คือ 1 พ.ค. 55 วันแรงงาน (หยุด) เอาล่ะฤกษ์ดี 2 คนพี่น้องช่วยกันเพาะ แบ่งเพาะ 2 ที่ บ้านพี่ 100 กว่าเมล็ด แล้วไปเพาะที่บ้านน้องชายคนโต 100 กว่าเมล็ด

ณ.บ้านพี่..น้องชายก็ลงมือจัดการ ส่วนพี่เตรียมกระบะเพาะให้แล้ว ถ่ายรูปไปด้วยสบายมือไม่เลอะเทอะงานนี้.. วางเมล็ดเรียงๆ ไปจนเต็ม แรกๆ หวั่นว่าจะรอดมั๊ย เพราะดินทรายกับขี้เถ้าแกลบไม่มี ได้ดินขุยมะพร้าวนี่เลย

 

จากนั้น ก็รดน้ำพอประมาณ นำกระบะเพาะวางไว้ให้ได้รับแสงแดด 100% แล้วนำผ้า ฟาง หรือกระสอบ หรือใบมะพร้าว ปิดทับอีกที แต่พี่ใช้กระสอบปิดธรรมดาๆ รดน้ำ 1 ครั้งต่อวัน พอชุ่มชื้นค่ะ

ผ่านไป 10-15 วัน  เขี่ยดูว่างอกบ้างหรือยัง? ในตำราแนะว่า ควรมีรากยาวประมาณ 1 นิ้วกำลังพอดี รอด 90 % ค่ะ หากรากยาวไป หรือสั้นกว่านี้จะไม่รอด แอบมีลุ้นค่ะ..เขี่ยรอบแรก เมล็ดที่สมบูรณ์งอกออกมาอย่างที่เห็นระหว่างได้เมล็ดที่งอก (เทคนิคการย้ายต้องมี กะละมังใส่น้ำเตรียมไว้ใส่ต้นกล้าด้วย รากจะได้ไม่บอบช้ำระหว่างเคลื่อนย้าย)

 

ลงมือย้ายกล้าลงดินในสวนเลยค่ะ

โดยเตรียมเหล็กแหลม 2-3 หุน ยาวประมาณอย่างน้อย 1 ฟุต กดเพื่อนำทางให้รากเดินได้ดี จากนั้นก็นำเมล็ดที่งอกมาวาง โดยให้รากใส่ไปตรงรูที่เราเอาเหล็กแหลมนำไว้ค่ะ


 

จากนั้นก็ นำดิน-ใบไม้กลบๆ นำปูนขาวโรยรอบๆ ครอบด้วยกระถางดำ(สูตรพี่เอง)
แล้วทำป้าย(ทำด้วย PP บอร์ด) ปักไว้เป็นสัญลักษณ์ เพราะกลัวลืมว่าปลูกไว้ตำแหน่งไหนบ้าง..

เสร็จขั้นตอนเพาะ ชุดแรก สิบกว่าเมล็ด(เมล็ดที่สมบูรณ์ที่สุด) น้องชายคนเก่ง มาจัดการให้ ..ปลูกไว้เต็มสวนค่ะ

 

นับจากนี้ไปก็เป็นหน้าที่ของพี่..แต่เพียงผู้เดียวสำหรับเมล็ดผักหวานป่าที่กำลังจะทยอยงอกชุดต่อไปอีก..บอกได้คำเดียว "ลุย! เจ้าค่ะ "

ถัดไป อีก 4-5 วัน นี่เลย...เมล็ดฯ ที่งอก ชุดที่2 -3  แล้วพี่...จะจัดการกับเมล็ดผักหวานป่าเหล่านี้อย่างไร โปรดติดตามต่อ ในบล๊อกหน้ากัน
จะมาUpdate เรื่องราวของผักหวานป่าของพี่อีกค่ะ



ขอบคุณเพื่อนสมาชิกท่านหนึ่ง (พี่..ขอโทษค่ะจำไม่ได้ว่าชื่ออะไร ถ้าหาพบจะมาบอกค่ะ)ที่ แจกตำราผักหวานป่าเป็นEbook ทำให้พี่ได้ไว้ใช้อ้างอิงและเป็นแนวทางในการปลูก และศึกษาเพิ่มเติม และ วีดีโอ บนยูทูป ของลุงอำนวย คลี่ใบ เป็นชาวจ.แพร่ อธิบายขั้นตอนดีมาก เพื่อนๆ ท่านใดอย่างศึกษาไว้บ้าง ลองแวะดูค่ะ...

สุดท้าย..ขอบคุณบ้านสวนฯ และทีมงาน

วันนี้...สวัสดีค่ะ...

 


ความเห็น

ลงมือเพาะได้ค่ะพี่เสิน หากงอกครบทุกเมล็ดถือว่าโชคดีได้เมล็ดสมบรูณ์ค่ะ ..ยิ่งถ้าเป็นเมล็ดปีนี้ ไม่เกิน 15 วันงอกค่ะ เพาะบนดินทราย ขี้เถ้าแกลบ จากนั้น1-2เดือนจะเจริญที่รากอย่างเดียวค่ะ..เมื่อครบ 2 เดือนถึงจะได้เห็นยอดโผล่พ้นดินค่ะ..(ว่าตามตำราเลยค่ะตรงแป๊ะ) เรียนรู้ไปพร้อมๆ กันค่ะ พี่เสินมีความรู้ หรือเทคนิคเกี่ยวกับผักหวานป่า มาช่วยแนะด้วยนะค่ะ...ขอบคุณค่ะ

ยินดีด้วยคะ  เพาะงอกแล้วคงต้องลุ้นการเจริญเติบโต  แต่สมาชิกเราทำได้แล้วยินดีมากจริง ๆ จะรอติดตามผลงานผักหวานภาค 2 และภาคต่อไป สุขใจอะไรจะเท่าเพาะกล้าไม้ประสบผลสำเร็จ

:cute: ..ลองปลูกดูค่ะไม่มีอะไรเสียหาย ทุกอย่างไม่มี ถูก หรือผิดค่ะ งอก หรือไม่มาลุ้นพร้อมๆกันค่ะ

ขอบคุณสำหรับความรู้มากค่ะ...พี่ยุพินขยันมากเลยค่ะปลูกเยอะมากเลยนะค่ะ

ชีวิตเป็นเรื่องง่ายๆ จะทำให้ยากทำไม


 

นิดหน่อยค่ะ..อยากเรียนรู้ค่ะคุณเป๊า

 

ปลูกปีแรก ร่มเงา 80 % 

ปลูกปีสอง ร่มเงา 60 %

ปลูกปีสาม ร่มเงา 40 %  

(แถวบ้านนะครับ)

สวนจินตนาการ

นำจินตนาการ มาผสานให้เป็นจริง

คน"บ้านหมอ" มาบอกเองอย่างนี้พี่ได้ข้อมูลเพิ่มอีก ต้องขอบคุณค่ะ

ขอบคุณวิธีการมากเลยน้องยุพิน เห็นภาพเทคนิคจากที่บรรยาภาพมาชัดเจน อีกหน่อยมีผักหวานป่าไว้เก็บกินได้เยอะเลยนะคะ

จ๊ะพี่..อีก 2-3-4 ปี ทำลืมๆ แป๊บเดียวค่ะ ...จะรอด จะโต อย่างไร ไม่ซีเรียสถือว่าได้เรียนรู้ และเป็นกำไรของชีวิตค่ะ...

โฮ...ร้อยกว่าเมล็ดงานช้างเลยครับพี่ยุพิน

ภาษาไทยเป็นภาษาของชาติไทย เรามาร่วมรณรงค์ใช้ภาษาไทยให้ถูกกันดีกว่าครับ

หน้า