ขอโชว์น้ำหมักบ้างค่ะ (ความคืบหน้า)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ช่วงนี้  หายไปนานเพราะกำลังระดมกันปลูกต้นไม้ และบูรณะสวนที่บ้าน    วันหยุดเลยต้องทำภารกิจหลายอย่าง  หลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดิน     ในคราวนี้  จะขอโชว์ความคืบหน้าของน้ำหมักบ้างค่ะ  ขอเชิญคุณครูน้ำหมักทั้งหลายมาช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ


น้ำหมักแอปเปื้ลเขียวแดง  อายุห้าเดือน  เริ่มมีวุ้นบางๆ จับแล้วค่ะ  กลิ่นหอมน่าชิม   ลองวัดค่าพีเอชอยู่ในระหว่าง 4-5


 


น้ำหมักอัญชัน   ตอนหมักใส่แต่น้ำตาล ไม่ได้ใส่น้ำ     เวลาผ่านไป   ได้วุ้นหนามาก


 


 น้ำหมักลูกหม่อนกับเชอรี่  หมักด้วยน้ำตาลกรวด  สีสันเข้มข้น   มีวุ้นหนาตึ่บ   น่าชิมมากๆ



แต่น้ำหมักลูกหม่อนกับกีวี  ยังไม่ยอมจม   ไม่มีวุ้นให้เห็น แม้ว่าอายุการหมักจะใก้ลเคียงกัน



น้ำหมักมะขามป้อม ผสมกับสมอไทย   ใช้น้ำตาลสีรำ   และใส่น้ำต้มอ้อยแดงซึ่งมีสรรพคุณทางยา  สีเข้มมากๆ  กลิ่นฉุนเหมือนยา 



น้ำหมักสตรอเบอรี่   สีใสน่าชิมมากๆ    ได้กลิ่นสตรอเบอรี่ห๊อมหอม  แต่ไม่มีวุ้นเกิดขึ้น



น้ำหมักกล้วย   กลิ่นหอมมากๆ   ใช้น้ำตาลสีรำหมัก   สังเกตดูกล้วยเป็นสีคล้ำๆ   เลยไม่ค่อยมั่นใจ  ส่วนใหญ่จะนำไปใส่ปุ๋ยหมัก



น้ำหมักมะเฟือง วุ้นหนามากๆ  หนักอื้ง  ถังนี้ตั้งใจเก็บไว้น้ำยาเอนกประสงค์



น้ำหมักมะกรูด  เพิ่งหมักล่าสุด กลิ่นมะกรูดหอมมาก  มีวุ้นเกิดขึ้นเล็กน้อย



สุดท้ายน้ำหมักลูกยอ หมักกับน้ำตาลสีรำ สีเข้มมาก  กลิ่นค่อนข้างฉุน  กำลังสงสัยว่าจะสอบผ่านไหมน๊อ



แถมท้ายด้วยสบู่เหลวธรรมชาติที่ทำเอง  ใช้ได้ตั้งแต่สระผมล้างหน้าถูตัวใส่สารสกัดว่านหางจระเข้ และน้ำหมักอัญชัน   เติมความหอมด้วยน้ำมันหอมระเหยกลิ่นส้ม



ไม่ได้ใช้เบสสบู่จากสาร N ทั้งหลายที่ซื้อมาจากร้านเคมีภัณฑ์     ซึ่งมีส่วนประกอบของสารซักล้างที่เรียกว่า Sodium Lauryl Sulfate (SLS)    เป็นเบสสบู่เหลวธรรมชาติ ที่ทำจากน้ำมันมะพร้าว+มะกอก+ละหุ่ง  กับด่างอ่อน  (KOH)   



ลองใช้ล้างมือดู   มีฟองมากพอควร นุ่ม ใช้แล้วผิวไม่แห้ง   ล้างออกง่าย



ลองตรวจสอบค่าพีเอช  อยู่ที่ประมาณ 8  ไม่เกินมาตรฐานการระคายเคืองต่อผิว



ขอบคุณค่ะที่มาเยี่ยมชมและให้คำแนะนำ สวัสดีค่ะ

ความเห็น

รูปภาพของ papen

มาชมน้ำหมักคะ มากมายคะ ขยันหมักมากคะ ป้าเพ็ญกำลังจะทดลองหมักบ้างคะ :bye:

    

 

รูปภาพของ Moonlight

ป้าเพ็ญ ลองดูนะคะ  สงสัยอะไรถามได้ค่ะ

รูปภาพของ สาวน้อย

:cheer3: :cheer3: วุ้นเต้มเลย

รูปภาพของ Moonlight

ยังไม่ทราบสาเหตุเลยค่ะ คุณสาวน้อย

รูปภาพของ แหลมเพชร นันตาแสง

เห็นแต่น้ำหมักกันเยอะแยะ ชักสนใจมีวิธีการทำอย่างไรบ้างครับ เคยแต่อ่านอย่างเดียวน่าสนใจมากๆ ขอบคุณครับผม :cheer3: :sweating:

รูปภาพของ Moonlight

ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ สงสัยอะไรถามทางกล่องข้อความก็ได้ค่ะ

รูปภาพของ teerapan

:love: สบู่น่าสนใจมาก พี่ moonlight ก็หมักเก่งมากๆ ขึ้นวุ้นเต็มเลย ว่างๆอัพรูปที่สวนให้ชื่นชมด้วยนะครับ อยากชม :cheer3:

“Stupidity is an attempt to iron out all differences, and not to use them or value them creatively.”
― Bill Mollison

รูปภาพของ Moonlight

ขอบคุณมากค่ะคุณนึก  แล้วจะนำภาพมาให้ชมค่ะ

รูปภาพของ nusita_angel

หมักเก่งจังค่ะ น้ำหมักวุ้นขึ้นเต็มเ่ลย โดยเฉพาะรูปแรกสีน่ากินมาก อยากทราบว่าที่เป็นวุ้นทั้งหมดนี้ พี่จะเอามาทำอะไรคะ นุสิก็ทำไว้ แต่ออกมาค่อนข้างเป็นกลิ่นแอลกอฮอล์ ดมแล้วมึน ทานไม่ได้เลย

คราวหน้าอยากให้สอนสูตรทำสบุ่เหลวธรรมชาติ ที่ประกอบด้วย น้ำมันมะพร้าว มะกอก ละหุ่ง ค่ะ Smile

รูปภาพของ Moonlight

ขอบคุณค่ะน้องนุสิฯ  ที่น้องว่าหมักแล้วจะเอาไปทำอะไร  เป็นคำถามที่ดีมากค่ะ 

สำหรับพี่นะคะ วุ้นของบางตัว จะนำไปปั่น ทำน้ำปั่นทานค่ะ    บางตัวก็จะนำไปเป็นหัวเชื้อทำปุ๋ยหมักให้กับพืช  บางตัวเช่นอัญชัน มะเฟือง มะกรูด ทำยาสระผม และน้ำยาเอนกประสงค์ค่ะ   บางตัวไว้ทำเป็นยา เช่นมะขามป้อม ลูกยอค่ะ

ส่วนการทำสบู่เหลวธรรมชาติ ขั้นตอนค่อนข้างเยอะ สูตรยังไม่นิ่งค่ะ  เพราะเพิ่งลองทำครั้งแรก ตอนนี้ยังไม่มั่นใจที่จะนำมาเผยแพร่ค่ะ  

หน้า