สวนผักหรือป่าผักข้างแฟลต

ขอเสนอสิ่งที่ได้ทำเล่น ๆ  เพื่อออกกำลังกายตอนเช้าและตอนเย็นข้างแฟลตที่พัก  เพราะหลายอย่างที่ปลูกนำมาทานไม่หมด เน้นแจกมากกว่า

1. ริมร่องน้ำทิ้ง (น้ำจากการล้างจาน  น้ำอาบ น้ำซักผ้าและน้ำฝนจากหลังคาแฟลตขนาด 18 ครอบครัว)

     ขุดลอกดินในร่องน้ำมาทำปุ่ยปีละ 2 ครั้ง  แล้วแบ่งร่องน้ำออกเป็น 4 ตอน เพื่อให้น้ำตกตะกอน น้ำจะล้นจากตอนที่ 1 ไปยังตอนที่ 2 จากตอนที่ 2 ไปยังตอนที่ 3  จากตอนที่ 3 ไหลลงตอนที่ 4  ซึ่งยาวประมาณ 30 เมตร ปรากฎว่าน้ำในตอนที่ 4 จะใส  แต่หากฝนตกมาก ๆ น้ำจะท่วมทั้งหมด   แต่ช่วงนี้ฝนไม่ตกหลายวัน น้ำเลยน้อย สีน้ำก็ไม่น่าดู แต่ไม่มีกลิ่นนะครับ

ร่องน้ำตอนที่ 1 และ ตอนที่ 2  ปลูกเตยหอม  ตอนที่ 3 ปล่อยว่าง  ข้าง ๆ ตอนที่ 4 ปลูกผักบุ้งจีน แล้วให้ทอดยอดลงทั้งในน้ำและบนบก (ผู้ปลูกจะเลือกเก็บทานเฉพาะที่อยู่บนบก  ส่วนที่อยู่ในน้ำหากไม่มีคนมาเก็บก็จะลอกขึ้นมาทำปุ๋ย)

ผักบุ้งที่เหลือจากลอกทิ้งเมื่อ 2 อาทิตย์ที่แล้ว

2.  พืชผักที่ปลูกริมร่องน้ำ  (หากปลูกห่างไม่เกิน 1 เมตร น้ำจะซึมผ่านชั้นดิน ทำให้ดินชุมตลอดเวลา)

      ริมร่องน้ำตอนที่ 3  ปลูกผักรวมกลุ่มที่ 1   ประกอบด้วย มะระขี้นก  พริก มะเขือเทศ  บัวบก (ขึ้นเอง แต่คงไม่กล้าทาน)  ผักทุกอย่างใช้ค้างร่วมกัน

ผักรวมกลุ่มที่ 1 ปลูกรวมกันริมร่องน้ำ กลุ่มนี้นาน ๆ จะรดน้ำสักครั้ง

      ริมร่องน้ำช่วงที่ 4   ด้านนอก ปลูกอัญชัน   ปลูกผักบุ้ง  ผักรวมกลุ่มที่ 2   มันสำปะหลัง    ผักรวมกลุ่มที่ 3

       ผักรวมกลุ่มที่ 2  จะปลูกข้าวโพดก่อน (ใช้เมล็ดรุ่นที่ 3 ปลูก  รุ่นแรกชื่อเมล็ดมา 1 ซอง 20 บาท ปรากฏว่าอัตราการงอกรุ่นนี้ประมาณ 60 % ต้องปลูกซ่อมจึงได้ดังรูป)  ข้าวโพดมี 3 แถว  แถวใกล้ร่องน้ำขึ้นดีที่สุด อีกอย่างตอนปลูกใหม่ ๆ  ผมไม่อยู่หลายวัน  ฝนก็ไม่ตก   ความตั้งใจจะใช้ต้นข้าวโพดเป็นร่มเงาและเป็นค้างให้กับผักอื่น  ในแปลงจึงปลูกถั่วฝักยาว  ฟักทอง (เคยปลูกแล้วติดลูกน้อย เลยทดลองปลูกเยอะ เผื่อจะมีดอกตัวผู้บานมาก ๆ )  ฟักเขียว(ขี้พร้า เปลือกจะแข็ง  หากแก่มากจะผิวจะมีฝ้าขาว ๆ หุ้ม  สามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน)  มะเขือเปราะ  มะละกอ  กระเจียบแดงและดาวเรือง คาดว่าจะเอาไว้ล่อแมลง  โดยตักน้ำจากร่องน้ำมารดผัก  (รดครบทั้งสามแปลงก็ได้ 1 เหงื่อพอดี)  เมล็ดผักทุกชนิดเก็บจากผลผลิตครั้งก่อน  ข้าวโพดปลูกหลุ่มละต้นบ้าง  2 ต้น และ 3 ต้น   ผลที่ได้ที่ดินไม่ดีปลูกต้นเดียวดีที่สุด  และบริเวณดินดี 2 ต้นจะโตและให้ฟักเหมือนต้นเดียว

              ผักรวมกลุ่มที่ 3  ชุดนี้ปลูกริมร่องน้ำ  น้ำจะซึมถึงตลอดเวลา ประกอบด้วยกระเจียบเขียว  ถั่วฝักยาวและฟักทอง

ผักรวมกลุ่มที่ 3  แทบจะไม่ต้องรดน้ำเลย

            ริมร่องน้ำด้านในตอนที่ 4   ได้ทำแปลงทดลองอีก 1 แปลง โดยได้ปลูกข้าวโพด ถั่วลันเตา  แตงกวา  บวบงู  บวบเหลี่ยม ฟักเขียว  ส่วนที่ร่มริมร่องน้ำใต้ต้นมะพร้าวและต้นกล้าวได้ปลูกผัดกูด

แปลงผักผสมริมร่องน้ำด้านในตอนที่ 4   จะเห็นว่าดินดีมาก ๆ

ก็เดิมเป็นกองผักและดินจากท้องร่องที่เปลี่ยนเป็นปุ๋ยแล้ว อีกไม่กี่วันคงได้เห็นผล

3.  พื้นที่รอบนอกที่ห่างจากร่องน้ำ  ปลูกกล้วยน้ำว้า  กล้วยเล็บมือนาง กล้วยหิน  กล้วยหักมุก  กระเจียบเขียว  มะละกอ  บัวบกและหอมแดง  พริกขี้หนู   ข่า  มะกรูด  ดาหลา  ผักหวานบ้าน  มะรุม  โคนต้นมะพร้าวปลูกพริกไทย  (บริเวณนี้นาน ๆ จะใช้สายยางรดน้ำครั้ง)

ถนนหัวแฟลตผ่านกลางสวน

พริกไทย (ค้างไม้สด)

ดงกระเจียบเขียวปลูกผสมกับถั่วลิสง

บัวบกกับต้นหอมแดง

4. ข้างใต้ถุนแฟลต  แปลงถัวลิสง  มะลิ  น้อยหน่า  ตำลึง  ถัวพลู  แปะกำพึง  ชมพู่  ปลูกถั่วฝักยาวให้ขึ้นต้นน้อยหน่า และเตยหอม (มีแต่คนเก็บใส่รถยนต์มากกว่านำไปใช้อย่างอื่น) 

ถั่วลิสง อีก 2 อาทิตย์ก็จะถอน อาทิตย์ที่แล้วถอนต้มไปบางส่วนแล้ว

ดงน้ำยาปรับอากาศในรถยนต์ของชาวแฟลต ไม่ต้องรดน้ำเพราะตรงนี้เป็นที่รับน้ำฝนจากหลังคา

ชมพู่กำลังออกลูก  อีกไม่นานจะเริ่มเก็บได้แล้ว

     เขียนยาวไปแล้ว  สรุปปลูกหลายอย่างใกล้ ๆ กัน ให้ผักควบคุมกันเอง พึงพากันเอง  แต่ส่วนมากจะเลือกปลูกบริเวณที่ไม่ต้องรดน้ำบ่อย  หลายอย่างปลูกใต้ร่มมะพร้าว   ใต้ร่มกล้วย  หญ้าก็ขึ้นน้อย  และ รอบ ๆ แปลงด้านหนึ่งเป็นชั้นล่างสำหรับจอดรถ อีกด้านเป็นสนามหญ้าซึ่งจะคนงานภาคสนามมาตัดบ่อย  เลยสบายไป 

     หากผลแปลงรวมที่ใช้ข้าวโพดเป็นร่มเงาและค้าง ได้ผลเป็นอย่างไร จะมาบอก  รวมทั้งความคืบหน้าของแปลงรวมที่กำลังลงเมล็ดผักแล้ว (ที่น้ำซึมถึง)

                           ลุงนันต์