ส่งการบ้าน น้ำฟักข้าวเก๋า ตามเก๋าติดๆ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

 

 

เห็นเก๋า  ลงบล๊อกเลยขอตามหลังเก๋า(เจ้นันท์)  ตามคุณครูที่ให้ฟักข้าวมาเอาออกจากตู้เย็นมา  เพราะนิ่มสุกหลายวันแล้ว

 

ตอนไปบ้านเจ้นันท์ วันศุกร์ ตัดฟักข้าวมา ขนาดไม่ได้บ่มตั้งไว้เฉย เช้าวันอาทิตย์เห็นสีเข้มจับดูอ้าวสุกเร็วจัง

สงสัยฟักข้าวที่บรรจุกล่องส่งไกลๆ  ต้องเก็บตอนที่ยังสีระเรื่อๆ ไม่แดงจัดไม่งั้นมีหวังสุกคากล่องแตกเละแน่  เพราะดูของเจ้ที่เก็บมาดูเหมือนไม่จัดแต่จริงๆ เค้าแก่เต็มที่แล้ว

 

ลงมือสังหารเป็นสองซีก  นั่งดูพิจารณาอยู่พักนึง

สามีบอกว่า  แล้วเมื่อไรจะได้กินซะทีน้ำฟักข้าว

พรธิดา ชักเซ็ง  ไรฟะจะทำให้กินยังมาเร่งอีก  คนไม่เคยเห็นเน๊าะ ขอดูนานๆหน่อย

อุปกรณ์ เหมือนเก๋า คือกระชอน  ใช้ช้อนควักเมล็ดออกใส่กระชอนแล้วรองด้วยถ้วยใส่น้ำแล้วก็.............

 

 

แว๊บบบบ   เป็นน้ำฟักข้าวข้นพร้อมเยื่อ

 

เพื่อรสที่่ดี  เติมมะนาวหนึ่งผล  เกลือนิดหน่อย  น้ำเชื่อมนิดเดียว  วันนี้ทำแบบไม่หวานเพื่อที่จะไม่ให้ตัดรสของฟักข้าว



 

มีกลิ่นมะนาวอ่อน  ไม่หวานมากเย็นด้วยน้ำแข็ง เข้มข้นชื่นใจ

งานนี้ เซียนหมู(สามีบ้าพระเครื่อง) บอกว่าทำกินทุกวันได้ป่าว

เลยตอบแบบเซ็งๆ  เธอไปมีสวนฟักข้าวอยู่ตรงไหน ถึงจะได้กินบ่อยๆ

โน่นเลยหลังบ้าน 5 ต้นรู้จักไปรดน้ำช่วยบ้างนะ 

แล้วเซียนหมูก็เดินคอตกเข้าบ้านไปนั่งส่องพระเครื่อง

 

ขนมชิ้นนี้ ทำมั่วๆ ใส่น้ำฟักข้าวด้วย อบออกมารสเหมือนทาร์ตไข่  พนักงานชิมบอกเหมือนในห้าง แต่ไม่เหมือนตรงที่ไม่มีแป้งพายเป็นถ้วยรอง

ตั้งชื่อ ว่าทาร์ตไข่ฟักข้าว     ขนมมั่วๆก็อยากโชว์ อิอิอิ

ความเห็น

หน้าตาน่ากินจังคะ ทั้งน้ำทั้งขนมเลยขนาดทำมั่วๆ นะเนี่ย :embarrassed:

ป้าไก่ขอชิม 1 แก้วแบบเต็มๆนะ :payup:

ยังไม่เคยยลโฉมฟักข้าวเหมือนกัน :embarrassed2:

มีประโยชน์ดีค่ะป้าไก่   ให้แม่ช่วยปลูกทิ้งไว้ป้าไก่กลับมาจะได้ผลพอดี

นี่เจ้นันท์ปลูกไว้  พรไปเอาที่บ้านเจ้นันท์มาเค้าปลูกแค่ไม่กี่เดือนก็ได้กิน  ดีนะไม่ถึงปีก็ได้ผล

พี่ไยังไม่ได้ชิมเลยฟักข้าว แช่อยู่ใน ช่องแข็งตู้เย็น ไว้ได้ฤกษ์เบิกวิถีเมื่อไรจะทำบ้างค่ะ

ทำน้ำฟักข้าวเลยพี่ยุพิน ง่ายดีได้ชิมเร็ว

:admire:สีสันจี๊ดจ๊าดน่ากินจังค่ะ....

ต้องเพิ่มมะนาวนิดหน่อยให้ออกรสเปรี้ยว  รสฟักข้าวจะออกจืด  แต่ถ้าได้เสาวรสจะอร่อยมาก  ตัดด้วยเกลือส้ักหน่อยกลมกล่อมดีค่ะ

เก๋าได้ฟักข้าวมาอีกเยอะเลยล่ะ..แบ่งปันไปแล้วก็มีคนแบ่งมาให้เก๋า..ดีมั๊ย?  อร่อยบ่?

อร่อยจ้า  จนหมูถามกินทุกวันได้ป่าว

หน้า