มะเขือยาว ณ วันนี้

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     วันก่อนมีสมาชิกขอวิธีการทำมะเขือยาวต้มเต้าเจี้ยว ยังจำได้อยู่แต่ยังไม่ได้ตอบในความเห็น ก่อนถึงเมนูนั้นมาดูมะเขือยาวก่อน ตอนนี้เก็บกินไปหลายลูกแล้ว เมือเช้าผมก็ผัดกินเองไป 3 ลูก

แปลงมะเขือยาวติดลูกเต็มไปหมด

น่ากินทั้งนั้น

3 ลูกนี้ให้แม่แกงไปทำบุญ

 

    มาถึงเมนูมะเขือยาวต้มเต้าเจี้ยวบ้าง ใส่อะไรเท่าไหร่ไม่ทราบครับ เพราะได้แต่ดูตอนแม่ทำ

เครื่องปรุง

  • มะเขือยาว
  • เต้าเจี้ยว
  • กะทิ

วิธีการทำ

  1. เอามะเขือยาวมาหั่นท่อน แล้วผ่าด้านเดียวอย่าให้ขาด เอาเต้าเจี้ยวยัดเข้าไป เป็นมะเขือยัดไส้เต้าเจี้ยว
  2. หลังจากนั้นก็ตามแต่แม่ครัวจะนำไปต้มยังไงทำอะไรก่อนหลัง เพราะผมทำไม่เป็นแล้ว

ก็จะได้ดังรูป อร่อยนะจะบอกให้

ความเห็น

 :ahaaah: ปลูกมะเขือยาวมั้งดีหว๋า น่ากินจัง

..ตู่/สะใภ้เมืองชาละวัน..

ผัดใส่ใบโหระพามาก ๆ กะหรอย  Foot in mouth

สหายโส


เท่งยังมีขาเดินได้ปกติแล้วนะ ฮาๆๆๆ


 

หมกหอมๆ ปอกเปลือก ซอยหอมแดง พริกสด น้ำปลาหรือซีอิ้ว กุ้งแห้งนิดๆ


หรอยๆๆ

เผา แล้วเอามายำ อร่อยๆ :love:

""

 


เอาน้ำชุบหยำซักถ้วยม้ายพี่บาว.......น้ำลายไหลTongue out

 ผู้ใหญ่ปลูกยังไงถึงได้ยาวหนาดนี้  ผมก่อนหน้านี้เคยปลูกแล้วแต่ลูกไม่ค่อยยาว นะครับ

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

งามมากๆ อยากกินมะเขือเผา :cheer3:

เมนูนี้น่ากินจัง  อีกไม่นาน   จะเตรียมดิน  ปลูกให้งามได้สักครึ่่งของโส  ก็เอานิ   อาหารการกินที่บ้านตอนนี้ถือว่าสบาย  กินอาหารที่เราทำเองให้มากที่สุด  จะได้ไม่ต้องหาหมอ

โตไวจังเลยผู้ใหญ่ ลองเอาเผาแล้วตำแบบทางเหนือก็อร่อยนะคะ


หน้า