เห็ดป่า..มือใหม่หัดเก็บ..

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ช่วงนี้ฝนตกอย่างต่อเนื่อง..หลายๆชีวิตมีความสุขขึ้น..เพราะฝนนำเอาความชุ่มชื้นมาสู่ไร่นา..รวมทั้งสวนกับป่าสงวนน้อยๆของผม..และบริเวณใกล้เคียง..ที่เห็นได้อย่างชัดเจนก็คือ..เห็ดป่าในบริเวณสวนพากันผุดขึ้นเยอะแยะทั้งที่กินได้และไม่ได้..ช่วงนี้ผมอารมณ์ดีเพราะฝนตกแล้วเลยกะสำรวจเห็ดในบริเวณสวนซะหน่อย..แต่ต้องบอกไว้ก่อนนะครับนี่คือเห็ดที่เหลือจากการเก็บของชาวบ้าน..อันแรกคือเห็ดข้าวมาก..อันที่สองเห็ดเผิ้ง(ผึ้งมั่ง)..

ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเรียกเห็ดปลวก"ไก่น้อย"..จำผิดไม่เป็นไรรับรองว่ากินได้เพราะมีร่องรอยการกินของมดรอยแทะยังใหม่ๆอยู่เลย..มดตัวเล็กนิดเดียวภูมิคุ้มกันน้อยกว่าเรามาก..ถ้าจำผิดก็ตัวใครตัวมันละครับ..ฮ่าๆๆๆๆฮิ้ววววว...

เดินวนๆดูตั้งหลายรอบเห็ดชนิดนี้กินได้หรือเปล่า..แต่ปีที่แล้วเห็นชาวบ้านเก็บไปกิน..ดูผ่านๆน่าจะเป็นเห็ดมันปู..มีเยอะมากๆได้แต่ชื่นชม..ไม่คุ้นไม่คุย..เอ้ย..ไม่เก็บ..อิอิอิ...

เดินไปเดินมาร้อนเหงื่อออก..ถ้าเป็นในเมืองคงแวะเข้าห้างรับแอร์เย็นๆ..แต่นี้อยู่ในสวนเลยแวะไปนั่งริมห้วยท้ายสวน..อืมม์.เย็นมากๆ..นั่งนานๆตาจะปิดให้ได้..สูดอากาศบริสุทธิ์ดูน้ำไหล..แหมสวนเราก็มีบรรยากาศดีๆเหมือนกันนะเนี่ย..ถึงจะมีเฉพาะหน้าฝนก็ตาม..โฮะๆๆๆๆฮิ้วววว..

สองชนิดนี้ดูก็รู้ว่าพิษ..เพราะสวยเกินไป..เหมือนสาวสวยๆบางครั้งก็มีพิษ..แหะๆ..

กลุ่มเห็ดเผาะในสวน..น่าจะเป็นเห็ดเผาะหนัง..มีขนาดใหญ่พอสมควรถ้าเทียบกับเห็ดเผาะทั่วๆไป..เมื่อบิข้างในดูที่เป็นสีขาวแสดงยังอ่อนกินได้..สีดำๆแสดงว่าแก่แล้วกินไม่ได้..กลุ่มนี้ออกอาการแก่เลยไม่เก็บครับ..

ผลงานในวันนี้..และเห็ดระโงกที่ยังตูมๆอยู่..ส่วนชื่อเข้าโรงเรียนของเห็ดระโงก..ไม่รู้ว่าชื่ออะไร..แหะๆๆ...

อันนี้มีชื่อเข้าโรงเรียนว่าเห็ด"ตับเต่า"..เจอที่ตลาดชุมชนหนองขอนก่อนเข้าสวน..ส่วนชื่อบ้านๆแม่ค้าบอกสองรอบก็จำไม่ได้..เพราะไม่ค่อยชอบสีดำ..เหมือนตัวเอง...ฮ่าๆๆๆๆฮิ้วววว..

และสภาพของคนเก็บเห็ด..เหงื่อท่วมตัวรองเท้ากับกางเกงเลอะหมดเพราะเดินไปติดหล่ม..ส่วนเห็ดที่เก็บได้ให้หลานตาสวนติดกันเอาไปทำกับข้าว..ส่วนผมที่ไปเก็บเห็ดเน้นบันเทิงอย่างเดียวครับ..อิอิอิ..

ขอบคุณพ่อแม่ที่ให้กำเนิด..บรรพบุรุษที่รักษาแผ่นดินให้อาศัย..กำลังใจจากผู้ปกครอง..สมาชิกบ้านสวน..ผู้ใหญ่โสที่เคารพ..และบ้านสวนพอเพียงของเรา..ลำใย.

ความเห็น

ครับผม..แต่ที่อุบลเห็ดตับเต่าราคาไม่แพงครับ..ว่างๆก็แวะมาเก็บเห็ดด้วยกันนะครับ..สนุกมากขอบอก..

ว่างๆแวะมาอุบลนะครับ..มาเก็บเห็ดด้วยกัน..เดี๋ยวผมเลี้ยงส้มตำครับ..

โห มีเห็ดไข่ด้วย สีเหลืองๆน่ะ แซบเด้อ บางที่เรียกเห็ดระโงกแม้นบ้อ?

แม่นแล้วคุณอ๊อด..เห็ดระโงกผมเคยกินแซบหลายครับ..เป็นจังได๋สบายดีบ่น้อพี่น้องเฮา..

  เห็ดตับเต่าขึ้นอยู่ริมเถาย่านางหรือเปล่าครับ ขนาดเห็ดยังมีทั้งเหลืองทั้งแดง เอามาทำกินต้องระวังนะครับคุณลำใย

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

เป็นไงท่านวรพจน์สบายดีไหมท่าน..ผมต้องถามผู้เชี่ยวชาญประจำสวนก่อนกินครับ..กลัวเหมือนกันครับ..

ดอกน้อยๆนั่น บ่แหม่นเห็ดปลวกไก่น้อยเด้อ ถ้าเป็นเห็ดปลวกไก่น้อยหลังมันสิแหลมๆคืองอบนี่ตั้ว

ลำบากแล้วเอื้อย..แม่นเห็ดหยังน้อ..แต่กินแล้วบ่เป็นหยังมั้งครับเพราะบ่เห็นตาว่าจั๋งได๋..แหะๆๆ..

น่าสนุกจังเลยค่ะ :uhuhuh:

..ตู่/สะใภ้เมืองชาละวัน..

หน้า