เอากระเทียมพันธ์หัวเดี่ยวมาให้ชมค่ะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 


วันนี้ไปซื้อกับข้าว ได้กระเทียมหัวเดี่ยวมาค่ะ ไม่แน่ใจว่าที่เมืองไทยมีหรือเปล่า


เอาไปทำกับข้าวเหลืออยู่ 2 หัว เพิ่งนึกจะถ่ายรูป


ปอกแล้วเป็นหัวใหญ่เดี่ยวๆแบบนี้

รสชาติและกลิ่นไม่แตกต่างจากกระเทียมธรรมดามากนักแต่ปอกง่ายกว่าเยอะ  อร่อยค่ะ

ส่งตรงมาจากมณฑลยูนาน ประเทศจีน

 

ขอบคุณค่ะ

 อ้อยหวาน

ความเห็น

หัวใหญ่กว่ากระเทียมพันธุ์พื้นเมืองของไทยมากเลยนะคะ

เคยเห็นที่เมืองไทยเรียกกระเทียมโทนแต่หัวไม่ใหญ่มากครับ:cheer3:

ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว


บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร

หน้าตาคล้ายกระเทียมโทนในบ้านเราแต่ใหญ่กว่าแยะ บางครั้งนัทเคยเจอติดมาในถุงกระเทียมปกติที่ซื้อมาทำอาหารเหมือนกัน ใหญ่เท่าเหรียญหนึ่งยูโรเลย เสียดายไม่รู้ว่าเพาะได้แบบที่คุณตุ้ยให้ข้อมูลไว้ ไม่อย่างนั้นจะลองเพาะดูบ้าง เพราะนัทใช้กระเทียมแยะมากๆเวลาทำอาหาร ไว้ลองปลูกเองบ้างน่าจะดี..ขอบคุณมากๆที่นำมาให้ชมค๊าคุณอ้อยหวาน

เมื่อก่อนกระเทียมโทนในบ้านเราหมายถึงกระเทียมพันธุ์ธรรมดาที่มีหลาย ๆ กลีบนี่แหละแล้วเกิดมีหัวโดด ๆ หลงมาจะเรียกกระเทียมโทนซึ่งจะมีน้อยส่งผลให้ราคาแพง แต่เดี๋ยวนี้ปลูกพันธุ์หัวเดี่ยวแบบนี้ขายในชื่อกระเทียมโทนค่ะ เป็นข้อมูลจากเพื่อนที่มีโรงงานรับซื้อและคัดแยกกระเทียมที่เชียงใหม่ ทุกวันนี้เขายังคัดกระเทียมโทนแบบดั้งเดิมมาเป็นของฝากอยู่ทุกปี

สวัสดีค่ะ คุณอ้อย - ดีจังเน๊าะ ที่โน้นมีกระเทียมหัวเดียวหัวใหญด้วย สะดวกเลยปลอกเปลือกครั้งเดียวใช้ทำเมนูได้หลายอย่าง  :good-job:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

บ้านเรากระเทียมโทนราคาจะแพงกว่ากระเทียมกลีบทั่วๆ ไป  

เหมือนกระเทียมโทนเลยค่ะ แต่ในภาพนี้ใหญ่กว่ามากเลย ไม่รู้ว่าอย่างไหนจะรสชาติดีกว่ากัีนนะ

พี่ก็เคยปลูกกระเทียม  ถ้าเอากลีบด้านในมาปลูก  กลีบเล็กก็จริง  แต่จะได้กระเทียมโทนนะคะ  พอดีที่สวีเดนมันหนาว  ต้องปลูกข้ามปีจึงจะได้กระเทียมหัวใหญ่  พี่ก็เลยใช้ปลูกกินต้นซะส่วนใหญ่   เพราะถ้ารอข้ามปีบางทีมันก็หนาวมากตายไป เสียดายอ่ะค่ะ

หวัดดีค่ะพี่ดาวเรือง แต่อันนี้ไม่มีกลีบเลยค่ะ ปลูกกินต้นเหมือนต้นหอมหรือคะ

หน้า