เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
ถึงเวลาแล้วค่ะ อากาศเริ่มแห้ง ลมเย็น ๆ เริ่มพัดมาทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นสัญญาณของการเข้าสู่ฤดูหนาวของประเทศไทย...ถึงแม้ว่าอากาศจะวิปริตผิดธรรมชาติไปนิด แต่ยังไง ๆ ก็ได้ชื่อว่าเป็นฤดูหนาว (น้อย) อยู่ดี
บล็อกนี้เอามาฝาก...ทุก ๆ คน ที่มีปัญหาเรื่องการเพาะเมล็ด..ถึงจะเป็นการเพาะ ฉบับธนนันท์
แต่พื้นฐานการเพาะ ก็ใช้ได้กับทุกคน
ก่อนอื่นเลย..ดินที่ใช้เพาะ ไม่ว่าจะเอาวัสดุแบบไหนมาเพาะ ก็ต้องให้ร่วน ซุย มีความชื้น แต่ไม่อุ้มน้ำ
ไม่แน่นทึบ รดน้ำลงไปแล้วแข็ง ไม่ระบายน้ำ อากาศ
3 สิ่งที่ต้องสัมพันธ์กัน ดิน น้ำ อากาศ
วัสดุเพาะ..บ้านเก๋า โชคดีที่มีขี้เห็ดเก่า เอามาหมักในบ่อข้ามปี น้ำหมักก็ราดรดลงไป เวลาใช้ก็ตีถุงเพาะออก ตากแดด 2 วัน ค่อยเอามากรอกถุงดำ เพาะอะไร ก็งอก ไม่ต้องไปซื้อพีทมอส ที่เขาขายให้เปลืองกะตังค์
ขี้แกลบดำก็ใช้ได้ผล สังเกตที่ร้านขายต้นไม้ เขาใช้ขี้แกลบดำ จะเก็บความชื้นดี และเย็นด้วย อีกอย่างคือ ขุยมะพร้าว ที่เอามาชำ ตอน กิ่ง ก็ใช้ได้ดีเหมือนกัน เมื่อก่อน ไม่ได้ใช้ขี้เห็ดก็ใช้ 2 อย่างนี้เพาะค่ะ รดน้ำหมัก ใช้ได้เลย
เทศกาลเพาะกล้าของเก๋า ต้องเริ่มด้วยสิ่งที่กินได้ ขายได้ เมล็ดก็มีอยู่แล้ว ถุงก็ถุงเก่า ถุงดำ กก. ละหลายสิบบาท
ซื้อมาแล้ว ใช้ให้คุ้ม เพาะแล้วเก็บไว้ ใช้อีกค่ะ จนกว่าจะไม่เหลือรูปร่าง...เป็นถุง
ถั่วพู แห้งแล้วเก็บ แล้วก็แกะเม็ด แช่น้ำ 3-4 วัน จะปริแตก มีหน่อขาว เล็ก ๆ แทงออกมาตามรอยปริ
เก็บจี้มลงถุงเพาะ ถุงละ 2-3 เม็ดค่ะ 2-3 วันก็โผล่มาสูดอากาศบริสุทธิ์ รดน้ำตามปกติ
ที่เห็นคือ 1 อาทิตย์พอดีจากที่จิ้มลงถุงค่ะ โตเร็วมาก
ทีนี้จะให้ดูฟักข้าว
มี สมช. ที่เพาะไม่ค่อยสำเร็จ แอบเข้าไปโอดครวญในกล่อง จะให้เก๋าส่งแขนงชำไปให้
ป๊าดดดดด...ส่งน่ะส่งได้ แต่เวลาเก๋าไม่ค่อยมี มันยุ่งยากมากกว่าเอาเม็ดส่งให้ไปเพาะเอง
อย่าเพิ่งถอดใจ เอาขั้นตอนการทำให้ละเอียดไปดูก่อน เม็ดน่ะจะส่งให้อีก
เผื่อเวลาเก๋าไป..ตกรถ ตกรา...อยู่แถว ๆ สระบุรี จะได้แวะกินน้ำฟักข้าวให้ชื่นใจ อิอิอิ
ที่เห็นนี่ ครึ่ง ชม. เอง จับสันเม็ด ไม้ตีเป๊าะเบา ๆ แตก ตีจนหมดถุง ค่อยมานั่งแกะ แป๊บบบบบ..เดียวก็เสร็จ
ดินปลูกตรงนี้คือ โรยขี้เห็ด มีขี้แกลบก็โรยไป ปุ๋ยคอกก็ผสมดิน โรยไป รดน้ำหมัก ไม่มีก็ใช้ ที่เขาขาย ๆ ในตลาด รดดิน ดินจะได้นุ่ม ดูดน้ำ มีความชื้นเพียงพอในการที่ต้นกล้าจะงอกจากเมล็ด แทงรากลงไปหยั่งใต้ดิน ยืนหยัดขึ้นมาเติบใหญ่ท้าแดดท้าฝน จนแก่แดดแก่ลม 55555
จำได้ว่ายังไม่ถึง 1 อาทิตย์ ก็งอกแล้ว เที่ยวนี้งอกไวมาก เก๋ายังแปลกใจเลย เห็นงอกมา 3 วันแล้ว
วันนี้นับได้ 16 ต้น พรุ่งนี้จะงอกขึ้นอีกหลายต้น เพราะเห็นดินตรงเม็ดอยู่แยก
อีก 1 อาทิตย์ ก็จิ้มลงถุงดำได้่เลยค่ะ เลี้ยงในที่แดดรำไรอีก 1 เดือน ค่อยหาที่เหมาะ ๆ ลง ดูดี ๆ นะคะ ฟักข้าวเลื้อย..โค-ตะ-ระ..ดุ
มีถั่วพุ่มด้วยค่ะ แต่ทำไม ขึ้นค้างแล้วกลายเป็นถั่วฝักยาวก็ไม่ทราบ เป็นถั่วที่เนื้อเยอะ กรอบ อร่อย และติดฝักนานมาก ๆ ดกด้วยค่ะ ฝักยาว เม็ดหล่นจากฝักแก่ ร่วงลงมายังงอกเฉย ได้กินต่อเนื่องตลอด ไม่เคยขาดเลย กินจนเบื่อแล้วนะ ของขวัญจากน้องสิทให้มา ปลูกไว้เป็นระยะ
บวบเหลี่ยม..บวบหอม..บวบงู..มีครบ 20 หลุม
พริกชุดใหม่ 13 ต้น
กำลังเพาะพริกขี้หนูสวน อีก 1 แปลง
พริกขี้หนูสวนแท้ ๆ หอมค่ะ เขาเก็บมาให้ ตากแห้ง 1 อาทิตย์ แห้งกรอบ ลงครก บดเบา ๆ
ก็จะได้พริกพร้อมที่จะเพาะ อย่าใช้มือใช้มีดนะคะ ปวดแสบปวดร้อน ไปหลายเพลา
เก๋า..เตือนคุณแล้วนะ
ผักกาดกระจ้อน ชอบกินก็ต้องชอบปลูก ปลูกไว้ตลอด ที่มีเวลาว่าง อันนี้เก๋าโรยแบบคนขี้คร้าน..อยากปลูก..
เป็นกระจุกเลย ไม่เป็นไร..เก๋าซะอย่าง โตแล้วก็ค่อยถอน..บ่เป็นปัญหา สำหรับเก๋า..ทำแบบนี้บ่อย ๆ 5555 ชิน!
พลูคาวก็กำลังงามสะพรั่ง เหมือนสาว...16 เก๋า ไม่กล้ากินหรอกค่ะ เกรงใจกลิ่น แต่ของดี ๆ ถึงไม่กินก็สรรหามาปลูก ให้เยอะ ๆ จะตัดหมัก ตอนนี้น้ำหมักพลูคาวที่ขออาจารย์ป้ามา..เป็นวุ้นสวยมาก
ผักแพรวก็กำลังงาม หลังจากโด๊บน้ำหมักไป 2 รอบ
อันนี้หอมเปลหรือชีฝรั่ง ไม่ค่อยกิน นาน ๆ กินที แต่ก็ปลูกไว้ ปลูกง่ายมาก ทั้งผักแพรวและชีฝรั่ง
แค่ซื้อมาจากตลาด 10-20 บาท เอามาจิ้มดิน รดน้ำ ก็ติดแล้วค่ะ รอเวลาเขาขยาย...ทีนี้ล่ะ...จะบ่น ๆๆๆๆๆ
ทำไมขยายไวจังเลย..ว๊า...
นี่ผักชีลาว..ซื้อเม็ดมา 5 บาท โรยไว้แปลงละ 2 บาท มากไปกินไม่ทัน
ทั่วสวนก็จะมีแปลงเพาะผักเล็ก ๆ แบบนี้หลายแปลง ทั้งชีจีน ชีลาว แมงรัก พริก มะเขือเทศ มะเขือเปราะ ผักกาด ผักสวนครัวที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน หามาปลูกค่ะ ถุง 5 บาท ของพื้นบ้านเรา แบ่งปลูก 1-2 บาท ปลูกไว้เป็นระยะ ๆ เป็นช่วง ๆ จะได้มีกินตลอด สบายท้อง สบายกระเป๋า
เกิดมาเป็นผักสวนเก๋า ต้องอดทนและมีน้ำใจ ให้ขี่คอกันอยู่ก็ต้องอยู่ 1 ตร.ม. มีมะละกอ ถั่วพู กล้วยไข่ ถั่วพุ่ม สับปะรด พริก บวบ และยังมี กล้าน้อยหน่าด้วย รู้สึกว่าผักหวานก็อยู่ด้วย แถว ๆ นี้ ค่ะ ต้นไหนอยากอยู่ก็อยู่ ต้นไหนทนไม่ได้ ก็ไป...ตายซะ..ไม่ได้ทำบุญหาซักกะหน่อย
ไม่ต้องไปวิตกแทนพืชผักพวกนี้หรอกค่ะ โตขึ้นต่างก็หากินเอง รับแสงรับลมเอง เอนจากกันไป
เกิดมาจากที่เดียวกัน..โตขึ้นก็แยกย้ายกันไป เหมือนคนเรานี่แหละค่ะ
พี่น้องท้องเดียวกัน ก็ต่างคนต่างอยู่ ไม่รู้ใครจะไปอยู่ไหน ปรับตัวได้เองค่ะ...
ช่วงนี้..งานหนัก...นิ๊ดนึง (อ่านดี ๆ อิอิ)
ต้องกรอกถุงเพาะ ฟักทอง กล้วยนวล ถั่วพู หมากขิก หลายอย่างค่ะ ที่ยังไม่ดูก็มี ป้า ๆ ทั้งหลายส่งมาให้ เก๋ายังไม่แกะห่อก็มี บอกข่าว ของน้องอ๊อด ของป้าเล็ก ส่งมา ยังไม่ได้แกะซอง ขอบคุณ ๆ
เพกาพี่ยุพิน สงสัยได้แค่ 2 ต้น รอนานแล้วไม่เห็นงอกอีกค่ะ เลยเอาถั่วพูม่วงจากป้าเล็ก จิ้ม ๆ ลงไปอีก 8 เม็ด
อ้อ..เห็น 2 ต้น ที่มีใบนั่นมั๊ยคะ..มังคุดค่ะ กินแล้วเอาเม็ดเพาะ ได้ 2 ต้น
ทุเรียนหมอนทอง กินแล้วจิ้มลงกระถาง เกิดแล้วถอนมาปลูกในถุง จะลองปลูกดูค่ะ อากาศผิดกัน
ไม่รู้จะรอด จะโต จะมีลูกหรือเปล่า...ต้องลอง ตายก็ไม่ได้ทำบุญหา...555555
ออกจากสวนมือเปล่าไม่ได้นะคะ...เวลาป้าเล็กเข้าสวน ยังต้องเก็บเงินกลับบ้านด้วยทุกครั้ง
เก๋าก็เป็นลูกศิษย์ป้าเล็กอีกคน ต้องเก็บผักไปทำกับข้าวด้วยค่ะ เข้าสวนต้องได้ผัก ลงน้ำต้องได้ปลา
วันนี้แกงอ่อม แน่น๊อน!..ขายปลาดุกก็ต้องอ่อมปลาดุก
พี่เหมียว ณ หนามแดง บอกว่าให้อดข้าว กินผักเยอะ ๆ ให้ ขรี้เขียวไปเลย ป๊าดดดดด..ทรมานเก๋า
ไม่ใช่ขรี้เขียวอย่างเดียว หน้าก็กำลังจะเขียวด้วย...ขอกินข้าวหน่อยค่ะ พี่เหมียวขา...
จานเดียว...ครึ่งจานก็ได้ เอ้า! ไม่งั้นเก๋า..โหยแน่ ๆ เก๋าออกกำลังกายด้วย ลดอาหารด้วย น้ำหนักก็ลงนะคะ
...2 อาทิตย์ 3 กก. แล้ว 55555
เสื้อผ้าก็คับมั่ง หลวมมั่งแล้ว เป้าหมาย ๆๆๆๆ เก๋ามีเป้าหมายให้พุ่งชนค่ะ อิอิอิ
อาหารที่กินทุกวัน ใช้จ่ายเงินแต่น้อย ทั้งข้าวทั้งกับ ซื้อให้น้อยที่สุด ผลิตเองได้ ก็ดีใหญ่เลย เหลือเก็บ
ไว้ใช้ที่จำเป็นในครอบครัว ลูก ๆ เก๋า..กินเงินเป็นอาหาร
ลาด้วยภาพฟักข้าววันนี้
ไปทำงานภาคเย็นก่อนค่ะ อู้งานหลายชั่วโมง..โกงเวลาตัวเอง ขอให้เจริญ ๆๆๆๆๆๆ
- บล็อกของ ธนนันท์
- อ่าน 15006 ครั้ง
ความเห็น
sarunyu
16 พฤศจิกายน, 2012 - 16:14
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
ฟักข้าวสวยจังครับ
ธนนันท์
16 พฤศจิกายน, 2012 - 20:33
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
สวยจริง ๆ ค่ะ สวยทุกระยะ ทั้ง เขียว เหลือง ส้ม แดง สวยมาก ถ่ายรูปไว้เยอะ ชอบมาก ๆ
leedongbang
16 พฤศจิกายน, 2012 - 16:30
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
พี่เก๋าขยันอีกแล้ว ฟักข้าวสีสวยมากครับ
ธนนันท์
16 พฤศจิกายน, 2012 - 20:32
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
ขอบคุณ คล้าย ๆ ขยันเป็นช่วง ๆ 55555
rose1000
16 พฤศจิกายน, 2012 - 16:43
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
อยากกินแกงอ่อมปลาดุกจัง เบื่ออาหารแถวนี้จะตายอยู่แล้ว..เฺ้ฮ้อ
ธนนันท์
16 พฤศจิกายน, 2012 - 20:22
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
น่าเห็นใจลุงโรส อดทน ๆๆๆๆๆ ทนอดด้วยค่ะ
ป้านิว
16 พฤศจิกายน, 2012 - 17:21
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
กะลังจะไปปรับปรุงบริเวณรอบบ้านแม่ คิดแต่ว่าจะไปจัดหมวดหมู่ แยกประเภท ต้องเป็นระเบียบ ท่องวนเวียนในหัวแบบนี้ค่ะ พอได้อ่านเตือนสติจริงๆปลูกรวมๆกันบ้างก็ได้ ดูแล้วก็น่ารักดีค่ะมองทีเดียวเห็นหลายอย่างเลย :cute:
ธนนันท์
16 พฤศจิกายน, 2012 - 20:20
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
ลองดูค่ะป้านิว แล้วจะรู้ นอกกรอบบ้าง สนุกดีค่ะ
mutita.co.uk
16 พฤศจิกายน, 2012 - 17:26
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก (มุทิตา)
อ่านบล๊อกคุณเก๋าทีไรไม่อยากให้จบเลยเพลินมากเขียนสนุกให้สาระ ผักน่ากินมากๆโดยเฉพาะในถาด แกงอ่อมก็น่ากินยินดีด้วยสำหรับน้ำหนักที่ลดเอาใจช่วยให้ทะลุเป้าเร็วๆค๊า
ป้าเล็ก..อุบล
16 พฤศจิกายน, 2012 - 18:15
Permalink
Re: เริ่มเทศกาลเพาะ เพาะ ปลูก ปลูก
ฟักข้าวดกๆๆ
ที่บ้านกำลังจะสูญพันธุ์ รอสวนใหม่
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า