ผลไม้ใหม่ที่เพิ่งรู้จัก ”ทามาริลโล” ( Tamarillo )

    วันนี้ไปร้านขายผลไม้มาค่ะ ตอนนี้มีผลไม้แปลกตามาวางขายเยอะมาก ส่วนมากมาจากอเมริกาใต้ อ้อยหวานซื้อมาลองทานดู อร่อยใช้ได้เลยเอารูปและข้อมูลมาฝากค่ะ

  “ ทามาริลโล” ( Tamarillo ) เป็นพืชตระกูลมะเขือ จึงมีอีกชื่อหนึ่งว่า “มะเขือต้น” ( tree tomato )

ถิ่นดั้งเดิมมาจากอเมริกาใต้ แถบเทือกเขาแอนดีส เช่นประเทศเปรู, ชิลี, เอกวาดอร์, โคลัมเบีย และโบลิเวีย

ต้นทามาริลโลโตเต็มที่สูงประมาณ 5  เมตร มีอายุเฉลี่ย 12 ปี

“ ทามาริลโล”  เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีและธาตุเหล็กสูง

 ดอก“ ทามาริลโล” 

ขอบคุณข้อมูลจาก Wikipedia, the free encyclopedia

เนื้อ “ทามาริลโล” หวานอมเปรี้ยว ไม่นิยมกินเปลือกเพราะเปลือกมีรสขม กลิ่นหอมมากๆค่ะ อ้อยหวานแค่ผ่าครึ่งและใช้ช้อนตักเนื้อ ทานสดๆ

หรือปอกเปลือกหั่นใส่สลัด

สามารถนำมาทำสตูว์หรือผัดกับเนื้อสัตว์ หรือทำแยม น้ำผลไม้

และขนมอบต่างๆ

ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุขค่ะ

ขอบคุณค่ะ

 อ้อยหวาน

 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ขอเอาข้อมูลที่คุณตุ้ยเม็นท์ไว้มาเติมให้ได้อ่านกันค่ะ