หัวบัว (เรงกอน) ญี่ปุ่นค่ะ

เห็นหัวบัวที่แป๋วนำเสนอ แล้วนึกถึงแม่ค้าไทยบางคน เอาหัวบัวมาขายตั้งชื่อซะเท่ห์เลยว่า บัวหิมะ โฆษณาสรรพคุณซะเพียบ แต่ก็ไม่รู้จริงๆว่ามันประเภทเดียวกันหรือเปล่า เคยซื้อกินคิดว่ามันเป็นหัวบัวหรือรากบัวนี่แหละ

ของไทยรากยาว ๆ ของญี่ปุ่น ป้อม ๆ สั้น ๆ

ดวงไม่เคยทำอาหารจากรากบัวเลย ได้เมนูน่าอร่อยหลายเมนูจากพี่แป๋ว

เข้าใจผิด อย่างจัง....หัวบัว
เห็นรูป แล้วจึงเข้าใจ...- ขอบคุณพี่แป๋ว ที่ทำให้กระจ่าง :D

ดูแว๊บ ๆนึกว่าใส้กรอก ปล่อยไก่อีกแล้ววววววววววววววว

รากบัว นำมาต้มกับกระดูกหมูก็อร่อยดีครับ