สวนครัวฤดูหนาว by nipa

ผักสลัดหลังบ้าน สวนครัวฤดูหนาวช่วงนี้ค่ะเพื่อนๆ 

 ช่วงนี้ฝนตกบ่อยมาก อากาศหนาว ผักหน้าหนาวกําลังงามๆผักชีผสมผักชีลาว

กระหลํ่าปลี ก็เพิ่งปลูกได้ไม่นานนี้เองคะ 

หอมแดงรอบแรก ตอนนี้ออกผลออกหัวแล้วค่ะ 

หอมแดงก็เพิ่งปลูกไม่นานนี้เองเช่นกันคะ หน้าหนาวปลูกใว้กินต้นเค๊าว่าหอมแดงปลูกหน้าหนาวจะไม่ขึ้นหัว ทั้งกินเองและแบ่งเพื่อนๆด้วยคะ

 ต้นหัวมันฝรั่ง กําลังงามๆใส่ปุ๋ยขี้วัวนิดหน่อย หัวมันต้องรีบปลูกหน้าหนาวคะ

ปลูกหลายอย่าง แต่จําชื่อไม่ได้บ้างใว้ออกผลแล้วเอามาให้ชมนะคะแหะๆ

ต้นกล้วย กับต้นขิง ก็กําลังต้นเล็กอยู่เลย ปลูกติดกันนิดนึงใว้โตแล้วค่อยย้าย

ตะไคร้ ทั้งลงดิน และกระถางด้วย มุมนี้น้องหมาชอบมากินใบตะไคร์

 มุมพริกขี้หนู มีหลายพันธุ์ ไม่รู้ว่าพันธุ์ไหนบ้าง 

พริกหยวก, พริกหวาน หรือพริกยักษ์ ปลูกปีที่แล้วยังอยู่ค่ะเกือบถอนทิ้งเผ้ดเหมือนกันชอบ

เอาทํานํ้าพริกผสมพริกขี้หนู เข้ากันดีจัง

 ดอกไม้ดอกอะไรจ้า ฉันปลูกเธอมาตั้งนานๆเธอเพิ่งโผล่มาต้นเดียวเองเหรอจ้า ฉันจําชื่อเธอไม่ได้แล้วหล่ะ สีสวยๆใครรู้จักช่วยบอกฉันด้วยนะคะแหะๆ

 แล้วเธอล่ะจ้า ดาวกระจายใช่ไหม ทําไมออกมาใบไม่เต็มล่ะจ้ามาแปลกนี

 มุมฟักทองบ้าง ฝนตกนํ้าเต็มถังเลย ตกจังเลยพอแล้วนํ้าฝนหน้าหนาวก็ไม่ต้องการมากมาย

ฟักทองรอดมาทั้งหมด 7ลูกค่ะเยี่ยมเลย ขอบคุณสมช ผู้ใจดีที่ส่งเมล็ดให้นิภานะคะ

 ทํารั้วสวนไหม่กันน้องหมาแบบประหยัดง่ายๆ ใว้ปลูกถั่วฝักยาว ใกล้ฤดูร้อนที่จะมาถึงนี้คะ

สวนรกหน่อยนะคะ ช่วงนี้ฝนตกทํายังไม่เสร็จเลยคะ 

มุม Nasturtium ขึ้นเองไม่ต้องปลูกเม้ดจากปีที่แล้วกําลังงามๆลงดินงามดีจังเลย

(cactus) ทดลองปลูกเล่นๆดูนะคะ ปลูกง่ายมากไม่ต้องดูแลมากมาย

ผลผลิตจากนํ้าเต้า ปีนี้ค่ะ เยอะแยะเลยจะเอาไปทําอะไรดีน้อ ทํารังให้นกวาดสีดอกไม้

สุดท้ายตามด้วยเมนูแซ่บๆ นํ้าพริกปลาแซลมอนผักสดๆจากหลังบ้านเมนูสุขภาพผักปลอดสารพิษ ประดับด้วยดอกไม้งามๆจากหลังบ้าน ไม่ต้องชื้อทานด้วยกันนะคะเพื่อนๆ

ตามด้วยนํ้าปั่นผลไม้สด(สมูธตี้ส์ SMOOTHIES)Blueberry+yughurtผสมกล้วยนิดหน่อย มาคะเพื่อนๆดื่มด้วยกันสูตรนี้ค้นหาในเน็ตเยอะแยะเลย 

สุดท้ายขอบคุณ บ้านสวนพอเพียง และน้องผญและ สมช ทุกๆท่านที่แวะมาอ่านนะคะ

ปล ถ้านิภาเขียนหรือสกดผิดก็ช่วยทักท้วงด้วยด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ