เตรียมตัวเป็นเกษตรกร

เตรียมตัวเป็นเกษตรกรพอเพียง แบบว่ามีบ้านกลางสวน ไร่ นา ขุดสระ แล้วก็ปลูกป่าล้อมรอบ ช่วงนี้ยังต้องเป็นลูกจ้างหาเงินส่งลูกเรียนให้จบก่อน ก็เลยเตรียมความพร้อมไว้ก่อน ในส่วนของสวนก็ทดลองปลูกผักในอ่าง กับกาละมังอาบน้ำลูกเมื่อ 15ปีก่อน

อ่างที่1 ปลูก ขิง พริก ผักโขมจีน ผักชี ผักบุ้ง แบบว่าที่น้อยเลยทดลองผสมผสานกัน

อ่างที่2 ลูกสาวปลูกคะน้า ก็ลองโรยเม็ดผักชี ผักบุ้งลงไปด้วย

กาละมัง ปลูกกุ้ยช่าย ของชอบ ได้จากชาวสวนผู้ใจดีมา1กอ เลยแยกปลูกเสียเต็มกาละมัง ก่อนปลูกก็ตัดใบลดการคายนำ และตัดรากเก่าเพื่อให้แตกรากใหม่ ไว้แตกกอดีๆ ก็จะขยายไปปลูก ตอนนี้อยากจะกินเมื่อไหร่ก็ตัด แล้วก็รอยอดใหม่ ได้กินตลอดปี ไว้มีดอก เมล็ด จะเก็บไว้แบ่งปันครับ พันธุ์นี้เขาปลูกไว้กินใบ ทดลองผัดกินแล้วนิ่ม แล้วก็หวานครับ