พืชผักในบ้านสวนพอเพียง : กระเจี๊ยบเขียว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     เมื่อวานฝนตกวันนี้ไม่ต้องรดน้ำผัก ตอนเช้าก็เหมือนเดิมครับเดินเก็บรูปในสวนได้รูปมาเยอะมาก ตั้งใจที่จะเอารูปมาเขียนบันทึกแต่คงเป็นบันทึกที่ยาวเท่ารถไฟ ก็เลยได้ความคิดว่าเอามานำเสนอทีละอย่างดีกว่า ขอเริ่มด้วยกระเจี๊ยบเขียว

     ผมได้พันธุ์กระเจี๊ยบเขียวมาจากนครสวรรค์ เอามาปลูกที่บ้านเมื่อประมาณปลายปี 2550 จำได้ไม่แน่ ผมชอบความอร่อยของผักชนิดนี้ แต่แปลกครับคนแถวบ้านไม่รู้จักกระเจี๊ยบเขียว และกินไม่เป็นกัน ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาผมก็ปลูกกระเจี๊ยบเขียวไปหลายครั้งแล้ว รวมทั้งปลูกขายได้ด้วยได้เงินประมาณ 600 บาทเห็นจะได้ กระเจี๊ยบเขียวพันธุ์ที่ผมปลูก ต้นและฝักสีเขียวจัด ไม่กี่เดือนก่อนผมไปที่ร้านขายสินค้าเกษตรเห็นมีเมล็ดพันธ์กระเจี๊ยบเขียววางขายอยู่แต่ฝักสีเขียวอ่อน ออกมาทางเหลืองก็เลยลองซื้อมาปลูกดู พอมันออกฝักจึงเห็นถึงความแตกต่างครับ

ทางซ้ายที่เพิ่งซื้อมาปลูกฝักสีเขียวอ่อนอมเหลือง ฝักยาว
ทางขวาสีเขียวเข้มฝักสั้นกว่า 

ดอกกระเจี๊ยบเขียว สวยดีครับ

ใครมีความรู้เรื่องกระเจี๊ยบเขียวช่วยแบ่งปันคววามรู้หน่อยนะครับ

กระเจี๊ยบเขียว

ชื่อสามัญ Okra, Gumbo, Lady’s finger, Quimbamto (อัฟริกา)
กระต้าด (แถบจังหวัดสมุทรสาคร, สมุทรปราการ)
มะเขือมอญ (ภาคกลาง)
มะเขือมื่น (ภาคเหนือ)
ถั่วเละ (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
ชื่อวิทยาศาสตร์ Abelmochus esculentus L. Moench
สกุล Malvaceae (Mallow family)

ที่มาและรายละเอียดมากว่านี้ : http://www.doae.go.th/library/html/detail/okra/menu.htm http://th.wikipedia.org/wiki/กระเจี๊ยบเขียว

ความเห็น

สวัสดีค่ะ คุณ sothorn

แหววเพิ่งเข้ามาเป็นสมาชิกค่ะ  พอดี search เรื่องปลูกผักดาดฟ้า  เลยได้รู้จัก web นี้  ดีใจมาก ชอบมากค่ะ

อยากรบกวนถามว่า กระเจี๊ยบเขียวปลูกในกระสอบ / กระถาง ได้ไม๊คะ  พอดีไปได้ฝักแก่มาอยากปลูกค่ะ แต่จริง ๆ แล้วเป็นคนที่ปลูกอะไรไม่เป็นเลย ขอคำแนะนำการปลูกด้วยนะคะ

เป็นคนชอบต้นไม้ค่ะะ แต่อยู่ทาวน์เฮ้าส์ไม่มีเนื้อที่ (ขี้เกียจด้วยแต่ก็อยากเริ่มปลูกผักกินเอง)

รบกวนคุณ sothorn ด้วยนะคะ

ขอบคุณค่ะ

แหวว

สวัสดีครับ คุณแหวว

กระเจี๊ยบเขียว ผมยังไม่เคยปลูกในกระสอบ แต่คิดว่าปลูกได้ครับ เพราะที่ผมปลูกลงดิน มันลงรากไม่ลึกมาก

เอก็ปลูกกระเจี๊ยบเขียวในกระสอบค่ะ แต่กำลังโต ยังไม่ผลิดอก ออกผลค่ะ

จะขอตามรอยของพ่อ ท่องคำว่า "เพียง" และ "พอ"จากหัวใจ

สวัสดีค่ะ คุณsothron (โสธร รึปล่าวคะ)

เมื่อกี้ดูรูปต้นมันขี้หนู  อยากถามว่าเวลาปลูก คุณใช้หัวมันแบบที่เค้าขายในตลาดเอามาปลูกใช่ไม๊คะ

แฮะ ๆ แหววรู้จักมันขี้หนูนะ เพราะแหววก็ลูกคนใต้เหมือนกัน 

ขอบคุณค่ะ

 

ใช่ครับ ใช้หัวที่เขาขายในตลาดนี่แหละครับ

สวัสดีครับ  ทุกท่าน

      ผมกำลังลองปลูกผักหลายอย่าง แต่ต้องปลูกในกระถาง เพราะไม่มีที่ดิน ตอนนี้กระเจี๊ยบกำลังโตเลย แต่จะได้กินรึป่าวไม่รู้

แต่คะน้าที่อยู่ด้วยกันคงจะลงกระทะ ในเร็ววันนี้แน่ ๆ