ถั่วครกต้ม ต้มถั่วครก

    จากที่เคยนำเสนอเรื่องถั่วครกไปแล้วสองบันทึก http://www.bansuanporpeang.com/node/423 และ http://www.bansuanporpeang.com/node/493 วันนี้จะนำเสนออีกเนื่องจากถั่วครกแก่เยอะแล้ว เมื่อวานก็เก็บถั่วครกมาต้มเยอะมาก กินเองด้วยแจกด้วย ดังภาพครับ

     ทุกคนที่ได้กิน บอกเป็นเสียงเดียวกันว่า หรอย คนที่ขอเมล็ดพันธุ์ถั่วครกมา รอหน่อยนะครับมันยังแก่ไม่เต็มที่

ความเห็น

ยืนยันว่า อร่อยครับ เพราะได้ลองกินเมื่อปลายเดือนที่แล้ว ตอนแรกก็สงสัยว่าถั่วอะไร ขึ้นเลื้อยบนร้านมีฝักใหญ่เป็นพวงห้อยมา เจ้าของก็ตอบว่าไม่รู้ชื่อถั่วอะไร ...แล้วจะไปบอกเขาว่ามันคือ..ถั่วครก.

ถั่วครก อาจเป็นชื่อพื้นบ้านทางใต้นะครับ ชื่อจริงหรือชื่ออื่นก็ไม่ทราบครับ

ขอบคุณครับ  ถ้าอย่างไรก็เรียกว่า ถั่วครก ตามชื่อท้องถิ่นภาคใต้ไปก่อน ถ้ารู้ชื่อใหม่ของภาคอื่นค่อยว่ากันใหม่อีกครั้ง..ผมเป็นคนนคร..ครับ แต่เป็น นครสวรรค์ เจ้าของถั่วเขาบอกว่านำพันธ์มาจาก กำแพงเพชร  แล้วเขาก็ให้เมล็ดแห้งแก่ผมมา 1 กำมือ และก็ฝักสดอีก 2 - 3 พวง ผมเลยต้มกินแล้วแจกเด็ก ๆ นักเรียนด้วย เด็กๆ บอกว่ามันและอร่อยครับ

ผมเคยเจอในตลาดปากช่อง(โคราช)และก็ลองซื้อมากินก็มันดี แต่จำไม่ได้แล้วว่าเขาเรียกว่าอะไร ถ้าเจออีกจะถามชื่อให้นะครับ

อยากกินๆๆๆน่าอร่อยๆๆ หรอยแรงนิ

จะขอตามรอยของพ่อ ท่องคำว่า "เพียง" และ "พอ"จากหัวใจ

ต้มเป็นกะทะเลย :uhuhuh: :uhuhuh: ที่บ้านยังไม่เป็นดอกเลย :embarrassed: :embarrassed:

อยากทราบว่าแถวนครสวรรค์ หรือ กำแพงเพชร หาซื้อถั่วครกสด ได้ที่ไหนบ้างคะ ขอบคุณค่ะ

เห็นแล้วอยากกินจังค่ะ

 

 

 

ได้รับเมล็ดพันธุ์มาแต่ยังไม่ได้ปลูก หลังปีใหม่ต้องทำการบ้านซะแล้ว

ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน

หน้า