ผลไม้ป่าภาคอิสาน

บ่าวชัย เอิ้นแบบซี้ดีกว่าเนาะ

ผู้แส่ผู้สาว จั่งบ่อแล่นหนี

อั่นหมากแดงๆ อยู่นำจาน บักยม บักขามฮั้นน่ะ

ป้าหน่อยหังก่าเคยเห็น ตอนมาอยู่หนองคายแมะ

เขาเอิ้นว่า หมากสะหลอด ฮึ หมากหลอดนี่ล่ะ

ส้มปานตาสิบอด  แต่หากเอามาซอยใส่น้ำปลา

ใส่พริกป่น ใส่น้ำตาลจั๊กหน่อย ซดบาดนี่ แซบบักคัก

แต่อย่ากินหลาย มันสิยาก  ฟังต๊ะซื่่อเพิ่นเอาโลด 555

คุณชัย ได้เรียนเรื่องราวทางอีสานต้นไม้ ผลไม้ และอะไรๆทางอีสาน  งานนี้มีหวังได้ไปอยู่อีสานได้สบายเชียวค่ะ  แล้วผลไม้เปรี้ยวจี๊ดทางอีสาน จะทำอย่างไรให้เปรี้ยวน้อยลงได้บ้างไหมคะ

ส่วนบักสุดท้ายท้ายสุดนี่ ท่าจะเปรี้ยวกว่าอย่างอื่นนะคะ

คุณชัยนี่ลูกอีสานแท้หรือเปล่าเอ่ย วันก่อนเปิดเนท ทายชื่อลูกไม้แบบนี้แหละ เพื่อนคนนึงเธอสามารถมาก พอเปิดปั๊บ เธอทายได้ปุ๊บ แถมบรรยายรสชาดเสร็จสรรพ ลูกไหนกินได้ หรือทั้งกินได้หรือเอามาทำของเล่นได้ เล่นเอาน้องคนใต้อีกคนนึงหงอยไปเลย ส่วน "พันไมล์" ยอมแพ้ยกแรก เพราะลูกไม้แบบนี้ที่บ้านไม่มี

แสดงว่า คนรุ่นก่อน (อายุ 30+) เติบโตมากับธรรมชาติล้วนๆ เด็กเดี๋ยวนี้ถ้ามาทายกันเรื่องแบบนี้สงสัยจะตอบไม่ได้สักข้อ แล้วผลไม้เดี๋ยวนี้ก็อาจจะไม่รู้จักด้วยซ้ำไปว่าหน้าตามันเป็นยังไง ยกตัวอย่าง เช่น สละ สัปประรด แตงโม ฯลฯ เดี๋ยวนี้แกะเป็นเม็ดแพคใส่ถาดโฟม มีไม้จิ้มให้พร้อมกินได้เลย หนักไปกว่านั้นกินเป็นกล่อง สกัดเป็นผงกันอีกต่ากหาก