สวนผัก...หลังบ้าน.

วันนี้จะพาชมสวนผักหลังบ้านค่ะ.....แต่ก่อนออกจากบ้าน ดูนี้ก่อน เป็นดีปรี (พริก) ขี้นก และเกษตร ... มีรัวรอบ ป้องกันน้องไก่ กั้นแค่ไหนแต่ไม่สามารถ น้องไก่กินได้อยู่ดี แต่กินไม่หมด...อันนี้ไม่สงวนลิขสิทธิ์นะคะ หากใครมีน้องไก่อย่างบ้านแอน ช่วยไ้ด้ค่ะ...

สวนผัก...หลังบ้าน เป็นสวนผักของแม่  อันนี้แอนช่วยนิดหน่อย

แม่เจียดเวลา จากคนงานในสวนของพ่อมาปลูกผักแปลงนี้

มีสับปะรด มะเขือยาว พริก... อีกด้านหนึ่งจะเป็นบอน...และขมิ้นตะไคร ..

ทั้งกิน ทั้งขายในแปลงเดียว

อันนี้ทำร้านให้ไม่ทันก็เลยต้องอยู่บนดินอย่างนี้ ไม่แน่ใจว่าต้นอะไร

ใช่ที่พี่แก้วส่งมาให้หรือเปล่า

แอนเพาะไว้แม่ย้ายมาปลูกไม่แน่ใจว่าต้นอะไร

ค่อยดูอีกทีตอนเป็นผล....สองหลุม

หาต้นที่เป็นลูกแล้วมาโชว์

จะได้กินสับปะรดอีกแล้ว

มะเขือยาว.....ช่วงนี้ได้กินทุกวัน 

เก็บขายด้วย ลูกละสองบาท

มะอึก ทำน้ำพริกกี่ครั้งก็ยังไม่โดน .....

ไม่โร้ต้องไปออกปากพี่แจ้วตำหรือเปล่าถึงจะโดน...

ซื้อเค้ามาอร่อย ทำเองไม่โดนเลย...

วันก่อนพาไปกินลองกองแล้ว วันนี้เปลี่ยนมาเป็นลางสาดบ้าง อร่อยมากค่ะ หอมหวานกว่าลองกอง..

สังเกต วันอันไหนลองกองหรือลางสาดได้จากผิว ผิวลางสาดจะเนียนกว่าลองกอง.....

........................................................

ใกล้ ๆ กัน ยอดมันควาย หลายที่เรียกไม่เหมือนกัน..... บ้านแอนเรียกซะน่ากิน..

มันควาย  และ ควายป่า พูดสั้น ๆ เข้าใจกัน ว่ายอดมันควาย..

.ทั้งกินและขาย จะเก็บขายตลาดวันพฤหัสและอาทิตย์

ตลาดประจำที่เอาไปขาย

สาธิตการเก็บ เคยเข้าใจผิดว่าเอาแต่ใบ.....

แม่บอกว่าให้เก็บก้านไปด้วย....

เพราะตอนก้านด้านล่างจะแตกออกมาใหม่

เด็ดก้านไปด้วย ที่เหลือจะเป็นอย่างนี้

แอนเข้าใจถูกหรือเปล่าค่ะ...

ก้านใหม่จะออกมาสองก้าน หากใบอย่างนี้ไว้ก่อน อย่าเพิ่งเก็บไว้ให้เขียว ๆ แล้วค่อยเก็บ..

ยังไม่มืดนะคะ ถ่ายย้อนแสง....แก้วมังกร มีลูกแล้ว ลูกที่สอง ลูกแรกน้องมดเอาไปรับปะทานเรียบร้อย....

มีลูกนี้เห็นแล้วถึงกับ อึ้ง ลอยเควงคว้าง.................

ต้อง วงเล็บไว้ว่าโปรดใช้วิจารณญาณในการปลูก หากเป็นในเมืองคงลำบาก แต่บ้านแอนอยู่ในป่า...

การไฟฟ้าคงไม่ว่ากะไร..มั่ง.

ต่อไป

ส่งการบ้านป้าเล็กค่ะ ....

จากห้าเม็ด งอกมาสอง  ดีใจเหลือเกิน... หากมาเป็นเม็ดรอลุ้น เดินเวียนกันวันสองสามรอบ เห็นจะได้

ส่วนอีกสองอย่าง ยังต้องเก็บไว้นะคะ เพระาต้องดูแลอย่างดี.. กลัวว่าจะไม่รอด..

สุดท้าย ฟักแม้ว รุ่นต่อไปค่ะ

แอนเพาะ  เบบี้ (หมา) คาบไปเล่น ตอนเอามาคืน ฟักแม้ว บอบแบบ... กะไม่รอดเลยไม่ไ้ด้เพาะในถุง แต่ดันรอด...เริ่มงอกหน่อขึ้นมาให้เห็น อีกต้นสภาพต้นแข็งแรง ตอนแรกมีราขาวฝนตก อากาศชื้น ผลเน่า หยิบผลที่เนาออกเรื่อย ๆ ตอนนี้มีแต่ต้นกับเม็ดแข็ง ๆ อีกนิดหน่อย เอาที่เน่า ๆ ออกหมด...ไม่นานก็จะเอาลงดิน....

...............................................................สวนผัก.............