ผักม้วนหมู

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ตั้งแต่จำความได้ก็ได้เห็นผักชนิดนี้แล้วก็คือ  ผักม้วนหมู   ช่วงหน้าที่มีมะม่วงผักจะออกดอก  ดอกของผักม้วนหมู คล้ายๆ  ดอกขจร และยอดของผักก็ลวกกินกับตำมะม่าง  อร่อยค่ะ  พี่ชายของนาย บอกว่าทางใต้เรียกว่าเม็ดข้าวสาร   .....ใช่หรือป่าวก็ไม่รู้ มาดูกันค่ะ  ถ้าที่บ้านใครมีและเรียกว่าอะไรบอกด้วยนะค่ะ

ต้นของผักม้วนหมู  เป็นเถา เกาะติดกับต้นมะม่วง

ลักษณะใบ

เม็ดของมัน...ยังไม่แก่จัด...แต่พี่ชายบอกว่าตอนมันยังสีเขีียวอยู่เอามาต้มกินกับนํ้าพริกอร่อยค่ะ....555แต่นายยังไม่เคยกิน

อันนี้เม็ดของมัน...รอมันแก่ก่อนนายจะแจกให้ค่ะ

ความเห็น

แถว นว. เค้าเอามาแกงสัม  อร่อยคะ

หน้าตาเหมือนลูกสลิดเลยเอากินสดๆกับน้ำพริกแซบมากๆคะ

Wink

แถวบ้านหนู (น.ฐ.) ก็เรียกต้นข้าวสารเหมือนพี่ทรายค่ะ หนูเคยแต่เอาลูกแก่ๆ มาเป่าเล่นให้มันปลิวๆ Laughing

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

เคยชิมฝักหน้าตาแบบผักม้วนหมูที่เรียกกันอยู่นะคะ ลูกดิบจะรสหวาน ๆ คะ


เดี๋ยวไปขอเมล็ดมาเพาะดีกว่าคะ


 

ไม่เคยกิน และก็ไม่เคยเห็น ได้เรียนรู้ของใหม่อีกชนิดหนึง

หน้า