ขำ ขำ กับ เห็ดโคน อิอิ

สวัสดีชาวโลก อย่าถามนะ ว่าหายหัวไปไหนมา ก็หนีน้ำน่ะซิ กลับมาวันนี้ มีอะไรจะเล่าให้ฟัง อิอิ เริ่มด้วยเรื่องสนุกๆ ขำๆ เข้ากับบรรยากาศน้ำท่วมก่อนนะ เรื่องมีอยู่ว่า กาลครั้งหนึ่ง ยังไม่นานเท่าไหร่ ยังพอจำได้ ได้มีชายแก่ เป็นคนเลี้ยงควายอยู่ตามทุ่ง แถวๆไหน อันนี้จำไม่ได้ อิอิ ทุ่งฝั่งนี้ หญ้าหมดแล้ว เลยคิดอยากจะข้ามคลองไปอีกฝั่งนึง เดินไป ก็ไปเจอเด็กหนุ่มเลี้ยงเป็ด นอนเปลอยู่ ชายแก่ก็เอ่ยถามว่า.............

ชายแก่....พูดว่า.....หนุ่มๆๆ คลองนี้ น้ำลึกมั้ย??

เด็กหนุ่ม...พูดว่า.....ออ ไม่ลึกหรอกลุง

ชายแก่....พูดว่า.....แล้วควายเนี่ย ข้ามไปได้มั้ย??

เด็กหนุ่ม...พูดว่า.....ข้ามได้ซิลุง

จากนั้น ชายแก่ ก็ต้อนควายทั้งฝูง ลงคลองไป เพื่อที่จะพาควายฝูงใหญ่ข้ามไปกินหญ้าฝั่งโน้น ครู่เดียว ควายก็ลงคลองไปทั้งฝูง แล้งจมหายไปทั้งฝูงเช่นกัน ชายแก่โมโหมากกกกกกกกกกกกก เลยเดินไปจวกเจ้าเด็กหนุ่มนั่นทันที

ชายแก่......ไหนแกบอกว่า คลองน้ำไม่ลึก ควายข้ามได้ไง แล้วนี่อะไร ควายจมหายไปหมดแล้ว

เด็กหนุ่ม.....อ้าว!!! แล้วผมจะรู้เหรอ ก็เมื่อกี้นี้ เป็ด ขาสั้นกว่าควาย ยังข้ามได้เลย

ชายแก่......??????????????????????????????????

กร๊ากกกกกกกกกกก เผื่อไม่มีใครขำ ขำเองใว้ก่อน อิอิ

ฟังเรื่องเล่าจบแล้ว มาดูเห็ดโคนกันดีกว่า ดูซิ ดินเต็มเลย

พอปอก และ ล้างแล้ว ก็เป็นแบบนี้ค่ะ

ทำให้เป็นชิ้นเล็กกว่านี้ แล้วใส่หม้อ ใส่น้ำปลา หมักใว้สัก 15 นาที แล้วนำไปต้ม

มากินกันนะ เห็ดโคนยำ อร่อยมาก เชลไม่เคยมาชิ แม่ช้อยก็ไม่เคยมารำ

มากินเห็ดด้วยกันนะ และอย่าลืมหัวเราะด้วยล่ะ หัวเราะวันละนิด จิตแจ่มใส อิอิ