เก็บเห็ด..จูน...

ชมเห็ดกินไม่ได้ มาหลายบล็อกแล้ว วันนี้ ชวนมาเก็บเห็ดที่กินได้บ้างนะคะ... จากสวนบ้านยายที่เดิม เห็ดจูนงอกขึ้น เป็นหย่อม ๆ ... รอบนี้ รู้จักดีขึ้น เพราะครั้งก่อนมาเก็บกับแม่....แม่บอกว่าที่มีหัวสีดำ ๆ  นั่นแหละใช่ ....

หัวดำ ๆ อย่างที่แม่ว่า...

........................................

ตรงนี้ก็ใช่ ..........

อยู่ในดงหญ้า....

อยู่บน ขี้ไก่แกลบ .....ก็กล้ากิน...

................................................

แต่สวนมากแล้วขึ้น บนดินทราย....

เก็บตอนบ่าย ดอกยังไม่บาน เหลือเก็บ อีกวัน...

ตรงนี้ดอกยังไม่บานเท่าไหร เก็บไว้ก่อน...

....................

ตรงนี้พร้อม เป็นอาหารเย็นแล้ว....

.................................................

..............................

.................................................

นำ เสนอ เมนู เห็ดจูน ... แกงเลียงเคย ....

...เห็ด สด ๆ พร้อม ใบผักเหมียง (ยอดมันควาย บ้านแอน

เครื่องปรุง เคย (กะปิ) เกลือ น้ำตาล แค่นี้ก็อร่อย ได้แล้ว ..

......................อร่อยแค่ไหน ต้องชิม

             .  ........................................................เก็บ เห็ดจูน รอบที่หนึ่ง....