พืชผัก

หลังฝน

ฝนหยุดสนิทไปได้สองวัน ต้นไม้ต้องเริ่มรดน้ำบ้าง โดยเฉพาะต้นที่อยู่ในกระถาง

    กะหล่ำปลี เป็นผักที่รู้จักกันมานาน และรู้สึกว่าจะเป็นผักที่ขาดเสียไม่ได้ แต่จากที่เคยดูวิดีโอ ชะตากรรมเกษตรเชิงเดี่ยว กะหล่ำปลีก็ขาดสารเคมีเสียไม่ได้ด้วย เพราะถ้าไม่งามพ่อค้าก็ไม่ซื้อ ส่วนตัวผมเองก็ชอบนะกับกะหล่ำปลี แต่จะไม่กินเป็นอันดับแรก ถ้าเจออยู่ในจานส้มตำ หรือกับข้าวที่ทำมาจากกะหล่ำปลี เพราะมันอุดมไปด้วยสารเคมี อยากกินก็ต้องปลูกเองครับ แต่ครั้งนี้ผมแค่เพาะลงถาด แม่ปลูกให้

ตั้งแต่จำความได้ก็ได้เห็นผักชนิดนี้แล้วก็คือ  ผักม้วนหมู   ช่วงหน้าที่มีมะม่วงผักจะออกดอก  ดอกของผักม้วนหมู คล้ายๆ  ดอกขจร และยอดของผักก็ลวกกินกับตำมะม่าง  อร่อยค่ะ  พี่ชายของนาย บอกว่าทางใต้เรียกว่าเม็ดข้าวสาร   .....ใช่หรือป่าวก็ไม่รู้ ม

 หลังจากเข้ามาดูสมาชิกบ้านสวนอยู่นาน วันนี้เลยนำภาพพืชผักที่ปลูกบริเวณบ้านทาวน์เฮ้าส์ ซึ่งมี้นื่อที่จำกัด ที่ตัวเองพยามยามปลูกไว้ (แรงบันดาลใจจากบ้านสวนพอเพียงคะ)

การเตรียมดินสำหรับปลูกผักหวานป่านั้นไม่ยุ่งยากอะไร

มากมาย ขั้นตอนแรกต้องขุดหลุมขนาด 30x30x30ซม.
แล้วนำดินที่ขุดขึ้นมาผสมกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์อัตราส่วน 1:1 แล้วใส่กลับลงไปในหลุม
ทิ้งไว้ประมาณ 1อาทิตย์ก่อนทำการปลูก ผักหวานป่าสามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด

ตอนแรก นึกว่าจะไม่ได้ผลซะแล้ว เพราะไม้ใช้เพาะ ตั้งไวันานเกิน 7 วัน จนรู้สึกว่าเิริ่มแห้ง และพอใส่เซื้อไว้แล้วตั้งท่อนไม้ไว้ครบ 30 วัน ตัดดูท่อนไม้แล้วยังไม่เห็นเชื้อเดินเลย

เมื่อครบ 30 วัน เอาท่อนไม้แช่น้ำ 1 คืน เสร็จแล้วเอาขึ้นใช้ค้อนตอกหัวท้ายสัก 2 ที เพื่อตัดเส้นใย แล้วเอาไปตั้งกองไว้ที่โคนต้นไม้ คลุมนิดหน่อย เพราะไม่มีโรงเรือนเพาะ

วันนี้ว่างจัดเลยเขียนเสียหลายบล็อก เก็บกดเป็นสมาชิกมา 2 ปีแล้ว มีบล็อกน้อยหน้าคนอื่น ๆ เขา

เลยเอารูปผลผลิตข้าง ๆ บ้านมาให้ดูค่า

อันนี้เลยหน่อไม้ไผ่ตง  อยู่หลังบ้าน

และแล้ว tantawan ก็มีการบ้านส่งคุณครูรอบที่สองแล้วจ้า

<<วิชาแรกของคุณครูป้าเล็ก>>

<<วิชาที่สองคุณครูพี่แก้ว>>