ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
วันนี้ขอควงน้ำหมักมาส่งใบลาล่วงหน้าคะ จะกลับไปถากหญ้าทำสวนอยู่หลังเขาหลังควนซัก 3 อาทิตย์กว่าๆ
ตั้งแต่วันที่ 20 เดือนนี้จนถึงวันที่ 15 เดือนหน้า คงจะไม่ได้เข้าบ้านสวนเลย เพราะไม่มีคอมฯประกอบกับมีงานต้องทำมากมาย
คงไม่มีเวลาไปร้านคอมฯ แล้วจะนำการบ้านที่คุณครูได้ส่งไปให้มาให้ตรวจนะคะ..วันนี้มีน้ำหมักมาขอคำแนะนำด้วยคะ
น้ำหมักรวม..เบอร์รี่..หมักงัยไม่รู้รสชาติเหมือนไวน์เลย..หอมหวานนิดๆแอลกอฮอล์หน่อยๆ(ไม่มีรสเปรี้ยว)อร่อยชอบๆ
น้ำหมักมะขามป้อมอายุใกล้ 4 เดือน ยังไม่ได้ลองชิม
รวมพลมะขามป้อมหมัก ขวดเล็กๆอายุใกล้ 3 เดือน
แก้วมังกรหมัก
น้ำหมักแก้วมังกรโหลนี้ หมักตามคุณตุ้ยที่เคยนำมาลงบล็อก...อายุ 2 เดือนแล้วคะ...ขอบคุณมากคะคุณตุ้ยที่แบ่งปัน
ในกล่องนี้อายุเดือนกว่า เอาเศษที่กรองจากขวดข้างบนมาหมักรวมด้วย(ขวดข้างบนหมัก 2 อาทิตย์ก็กรองจะทิ้งก็เสียดายอิอิ)
โหลนี้ทับทิมหมัก ปั่นแล้วหมัก อันนี้กรองแล้ว..หอมๆอายุใกล้ 3 เดือน
โหลนี้ก็ทับทิมหมักเม็ดข้างในขาวบ้างแดงบ้าง เจอถูกๆก็หามาใส่เต็มเมื่อไหร่ค่อยเริ่มนับวัน เริ่มเดือดไม่ใส่ห่วงยางที่ฝาเดี่ยวบึ้ม
ลูกหม่อนหมักอายุ 1 อาทิตย์กว่า กำลังเดือดปุดๆเหมือนกัน
มังคุดหมัก ไม่ใส่เปลือกแข็ง
ลวกน้ำร้อนผ่าครึ่งควักเนื้อข้างในมาหมัก แอบปั่นเนื้อนิ่มข้างในนิดหน่อย (ไม่ปั่นเนื้อเมล็ด) อายุ 2 เดือนกว่า เพิ่งกดวุ้นลง
แอ๊ปเปิ้ลหมักอายุ 3 เดือน เปรี้ยวจี๊ด...หมักไว้ก่อน
เชอร์รี่หมักอายุ 3 เดือน เปรี้ยวนิดๆหอมหน่อยๆ รึผิดสูตร
อันนี้น้ำหมักลูกพลับอายุ 3 เดือนกว่า เพิ่งกรองออกมาเนี้อใช้หมักต่อ
กล่องนี้น้ำหมักลูกพลัม...อายุ 3 เดือนกว่าเปรี้ยวจี๊ด ช่วงนั้นถูกมากเลยลองหมักดู
กระปุกนี้น้ำหมักว่านหางจรเข้....หมักไว้เผื่อลองทำสบู่หรือ...
มะเฟืองหมักอายุใกล้ 4 เดือน ไว้ลองทำสบู่คือกัน
น้ำมะเฟืองหมักใสๆสวยๆ....(รึเปล่า)
น้ำหมักขวดเล็กขวดน้อย ไม่ได้มากมายอะไร เพราะเป็นคนชอบลองทำโน่นทำนี่ พอได้อ่านจากบล๊อกของสมาชิกหลายท่าน ที่นำมาแบ่งปัน ก็เกิดอาการอยากลองหมักดู จะนำไปดื่มไปใช้ยังงัยช่วยแนะนำด้วยนะคะ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงคะ
- บล็อกของ คนตูล
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 11897 ครั้ง
ความเห็น
ศิรินันท์
11 พฤษภาคม, 2012 - 06:34
Permalink
Re: ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
ชิมหรือยังค่ะ ป้าไก่
https://www.facebook.com/Sirinanpraewa
คนตูล
11 พฤษภาคม, 2012 - 08:33
Permalink
Re: ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
ชิมแล้วคะ น้ำหมักรวมเบอร์รี่(รูปแรก) อร่อยคะเหมือนไวน์เลย รสนุ่มๆไม่จัดคะแต่พี่ซดครึ่งเป๊กก็มึนแล้ว :innocent:
อย่างอื่นแค่แตะๆลิ้นพอรู้รสคะ ยังไม่กล้าลองดื่ม :sweating:
ศิรินันท์
11 พฤษภาคม, 2012 - 08:45
Permalink
Re: ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
ป้าไก่กลับเมืองไทย ขอที่อยู่หลังบ้านที่ค่ะจะส่งของไปให้
https://www.facebook.com/Sirinanpraewa
คนตูล
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:24
Permalink
Re: ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
อยากได้ น้องแพรวา กับ พี่ข้าวโอ๊ตคะ :love: :payup:
แจ้ว
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:37
Permalink
อะไรกัน
เหมาทั้ง 2 เลยรึคะ
:uhuhuh:
คนตูล
11 พฤษภาคม, 2012 - 11:06
Permalink
Re: เลี้ยงต้อยไว้ก่อน....
เลี้ยงต้อยไว้ก่อน... อยากได้ลูกใภ้งาม :uhuhuh:
สมจิต
11 พฤษภาคม, 2012 - 07:31
Permalink
Re: ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
น้ำหมักหลากหลายจริงๆค่ะ สีสวยๆ น่ากินมากๆค่ะ
คนตูล
11 พฤษภาคม, 2012 - 08:36
Permalink
Re: ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
ขอบคุณคะ..สีจริงเข้มกว่านี้อีกนิดหน่อยคะ ลองหมักหรือยังคะ :embarrassed:
พ่อน้องออม
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:41
Permalink
Re: ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
มาแข่งกันเป็นเจ้าแม่น้ำเลยรึเนี่ย ทำงัยจะได้ชิมมั่งน้อ :sweating:
EAKAPONG_36@hotmail.com Tel 087 959 9004
คนตูล
11 พฤษภาคม, 2012 - 10:45
Permalink
Re: ควงน้ำหมัก..มาส่งใบลา(ล่วงหน้า)
มิบังอาจแข่งคะอิอิ....ว่างๆเลยลองหมักดูเพื่อการเรียนรู้ :studying:
หน้า