แรดิช(Radish) และ เทอร์นิพ (Turnip)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

radish

Smileแปลงแรดิช(radish) ปลูกหลังบ้านเป็นดินทรายปรุงดินด้วยมูลวัวและปูนขาว

ก่อนย้ายต้นกล้ามาปลูกค่ะ ปลูก 5 แปลง ไม่คิดว่ามันจะลงหัวและได้กินจริงๆ

 ตอนเพาะเมล็ดมันเกิดมาเหมือนผักกาดบ้านเราเลยค่ะ

ขนาดที่ถูกต้องประมาณนี้  บางหัวก็แตก บางหัวมดก็กัดแทะรากเสียหายไปหลายหัวเหมือนกัน

radish

เตรียมแกงจืดแรดิช(Radishes)หมูสับ กะว่าจะทานกับน้ำพริกกะปิปลาทูสักหน่อย

ไม่รู้ว่าจะมีเมล็ดไหมน๊าเพราะชอบสีสันเขาอยากเก็บปลูกต่อในปีหน้า

 คนที่ส่งมาให้บอกว่ารอไปเรื่อยๆจะมีเมล็ดตอนนี้เลยเลือไว้หลายต้นเพื่อเก็ยเมล็ดค่ะ

Turnip

Turnip ที่แรกนึกว่าแรดิชเพราะใกล้ๆกันย้ายมาปลูกด้วยกัน พอเขาออกหัวจึงถึงบางอ้อ

ปลูกในเรือนเพาะชำในกะบะแกลบดำ+มูลวัวต้นเขาสวยหัวใหญ่ด้วย

มองเห็นหัวรำไร แม่มาดูแล้วหัวเราะเพราะคิดว่าหัวน่าจะลงดินทำไมโผล่มาโชว์ความอวบข้างบน

เรื่องมีอยู่ว่าตอนย้ายต้นกล้ามาที่ก้านยาวๆต่อจากรากก็นึกว่าต้นเลยฝังดินแค่ราก 555 (ครั้งแรกของนู๋)

radish &Turnip

รวมผักเมืองหนาวยังมีพริกหวาน ผักกาดหอมสีแดง มาสเตเชี่ยน อะไรประมาณนี้ สำหรับทำสลัด

ปลูกผักไว้แล้วยังไม่หัดทำน้ำสลัดเลยค่ะ 555 กำลังพยายาม อิอิ

ความเห็น

หัวสีสวยดีนะ  เวลาเอามาทำกับข้าวต้องปอกเปลือกออกมั้ย

ทำกับข้าว หรือเอาไปประกอบกับสลัด ปอกหรือไม่ปอกเปลือกก็ได้ค่ะ(หัวผักกาดบ้านเราแต่สีแดง)


ถ้าต้มนานๆสีก็จืดไม่สดใสค่ะ กินดิบแบบแครอทก็ได้ค่ะ หรือลวกน้ำเดือดๆรีบนำออกมาแช่น้ำเย็น


ก็จะยังคงกรอบอร่อยและสีสดใสเหมือนเดิมค่ะ  :shy:

***Sweet pea***

ปลูกแล้วไม่มีหัว มีแต่ต้น สงสัยต้องเปลี่ยนไปปลูกในแกลบบ้างแล้ว

 

ถ้ามีโอกาสจะลองปลูกดูบ้างค่ะ :embarrassed:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

:cheer3:  ปลูกง่ายโตเร็วค่ะ

***Sweet pea***

หน้า