เรียนรู้และพึ่งพิงธรรมชาติ

เขียนโดย ประไพ ทองเชิญ เมื่อ 15 มีนาคม, 2011 - 13:47
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก
Keywords: 
ผักบุ้งนา ดอกกระโดน

                                  


เมื่อเช้าพอสว่างก็รีบไปวัดท้ายวังข้างบ้าน เก็บดอกโดนต้นเก่าแก่อายุเกือยร้อยปีแล้ว รสชาติมันไม่ฝาดมาก ตอนเด็กๆเคยไปแย่งเก็บกับเพื่อนๆ  กินกับหนมจีน ข้าวยำอร่อยนักแล 



จากนั้นไปหาน้าอยู่ใกล้กัน กะจะไปหาปูนา ช่วงนี้น้ำเยอะมีปู แต่น้าบอกว่าเก็บผักบุ้งยอดอวบๆอ้วนๆในนาไปกินไปขายกันก่อน 



กินดอกโดนผักบุ้งไฟแดงเป็นมื้อเช้าแล้ว ก็มาลาแปลงผักน้อยๆข้างขนำ ปลูกมะละกอเพาะเอง ๕ต้น ชอบกิน พริกไว้ข้างๆ ๕ ต้น



มันหลาเด็ดยอดกินหลายครั้งแล้ว ได้ฟางข้าวจากนาพรุมาคลุมดิน และเป็นปุ่ย ปลูกถั่วครกถั่วพลู ฟักข้าวขึ้นค้างให้แล้วขี้เกียจโหลดภาพให้ชมแล้วนะ ใช้แอร์การ์ดไปช้าช้า ไว้ออกดอกออกผลค่อยชม



เมื่อวานรับน้ำใจจากป้าเล็กแล้ว จะรีบปลูกนะคะ ของชอบทั้งเพ  แต่วันนี้ขอลากิจเข้ากรุงมุ่งปากช่องช่วยงานอบรมธรรมเกษตรธรรมชาติ ต้องเดินทางแบบ very very slowlife กับรถไฟไทย แล้วจะหาของมาฝากพี่น้องทุกท่านจ้า มีความสุขกับอาหารตามฤดูกาลในธรรมชาตินะคะ


ความเห็น

บุญพา

15 มีนาคม, 2011 - 15:08

ขอให้เดินทางปลอดภัยนะคะ งานผ่านไปด้วยดี สมดังตั้งใจ..


อืม..คนพัทลุงไปปากช่อง คนปากช่องมาพัทลุง:uhuhuh:เจ้าบ้าน ติดธุระซะแล้ว...

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

อ้ายเซียง

15 มีนาคม, 2011 - 15:12

โอย..เอื้อยเอ้ย...เหลียวเห็นดอกกะโดนบ้าน  บานไสวมาใจอ่อน แท้นอ


คึดอยากกลับคืนคอน ดินอีสานบ้านเค้า  นอนเฝ้าไฮ่สาน


ใจอยากชวนเอาให้ล้น คนอีสานให้กลับถิ่นพุ่นแล้ว 


เมือเฮ็ดอยู่เฮ็ดกิน ดินอีสานบ่แห้งแล้ง  มีแฮงสู้ได้อยู่ดีแท้แล้ว


จักสิมาอยู่ยั้งบ้านเผิ่นกินอีหยัง  ขงเมืองเฮาแก่วกินกะยังกว้าง


ไทไกลพุ้นเจงเลงน้ำแจ่วข่า  บ่คือใสติ่งหลิ่งไทใกล้น้ำแจ่วขิง


อย่าได้หวังสุขย้อนบุญเขามาเพิ่ง  สุขกะสุขเพิ่นพุ้นบ่มากุ้มฮอดเฮา


เพิ่นว่า..ฝนตกยังฮู้เอื้อน นอนกลางคืนยังฮู้ตื่น  ความทุกข์กะสิเตื้อง มีขึ้นเมื่อลุน ตั้ว..พี่น้องเอ่ย

ประไพ ทองเชิญ

17 มีนาคม, 2011 - 08:31

โอ้ย น้อ ซูมื้ออยู่ไสกะเป็นหยัง ย่อนโลกมันบ่ไกลกันน้อ เฮ็ดตรงที่อ้ายอยู่ให้ม่วนซื่นไปโลด 

มะโหน่ง

15 มีนาคม, 2011 - 15:37

เพิ่งรู้วันนี้เองว่าจิกน้ำภาคกลาง ภาคใต้เรียกว่าดอก(กระ)โดน กินได้อีกด้วย เคยแต่เก็บเอามาร้อยมาลัยค่ะ :sweating:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

Tui

15 มีนาคม, 2011 - 15:41

พี่ประไพ มี อะไร ดีๆ มาให้ชมเรื่อย เลยครับ ยังไง ขอให้ เดิน ทางปลอดภัย ครับ

ป้าเล็ก..อุบล

15 มีนาคม, 2011 - 17:57

จะส่งตามไปนะ  ผักบุ้ง  งามจัง  อุบล  ตอนนี้  ต้นเท่าก้านไม้ขีด 

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

ประไพ ทองเชิญ

17 มีนาคม, 2011 - 08:27

ไม่ปรือๆๆ  รอได้ ขอบคุณล่วงหน้าจ้า

jeannie

15 มีนาคม, 2011 - 18:27

ขอบคุณข้อมูลดีๆ ไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ

สร

15 มีนาคม, 2011 - 18:36

ที่บ้านเรียก"ดอกจิก" จิกมี 2 ชนิด คือจิก(กระ)โดน ต้นสูงใหญ่ กินยอด ดอก(ทั้งดูมและบาน) ผลอ่อน ส่วนจิกนาจะกินยอดอย่างเดียว ต้นไม่ใหญ่มาก

sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com

bb-boz

15 มีนาคม, 2011 - 18:44

ชอบกินดอกโดนกับขนมจีนเช่นกัน  อร่อยๆเด๋วนี้แถวบ้านก็หากินยากแล้ว

หน้า