"เขือย่าน"

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ได้ผักที่ยังไม่เคยทานมาอีกหนึ่งอย่าง เพื่อนรักสมัยเรียนมัธยม ลางานมาเยี่ยม พร้อมของฝากที่ถูกใจ เพราะเพื่อน ๆ ในกลุ่มเริ่มรู้แล้วว่าปลูกทุกอย่าง ยิ่งได้ของแปลกยิ่งถูกใจ....



มะเขือย่าน (เพื่อนบอก)


ขึ้นชื่อว่ามะเขือ ต้องมีขั้ว แต่นี่ไม่มี ต้องลองผ่าดูข้างใน ไฉนจึงเหมือนตระกูลแตง



เมื่อได้มาแล้ว ก็ต้องเอาเมล็ดลองเพาะ และเก็บไว้แจกผู้เข้าร่วมงานกินดีมีสุขโซนป่า 23-24 นี้ค่ะ


ลองแกงส้มกับปลาดุกแล้ว อร่อยมาก.....อร่อยกว่าแตง เนื้อนุ่ม ไม่เละ



เนื้อสามารถนำมาแกง หรือผัดได้ ท่าทางน่าอร่อย  วันนี้ต้องลองแกงส้มดูหน่อย


ที่อื่นเรียกมะเขือย่าน หรือเรียกแบบไหนบอกกันหน่อยค่ะ

ความเห็น

เห็นทีแรกนึกว่าแคนตาลูปลูกกลม อ่านชื่อแล้วยิ่งงง พี่แจ้วมาบอกบ้างนะคะ ว่ารสชาิติเป็นยังไงบ้าง  :victory:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

ที่บ้านเรียก มะเขือแตงครับ



ผ่าแล้วแกงส้มตะ หวันเย็นขอสักถ้วย หรอย ๆ ที่บ้านที่สงขลาแม่แกงบ่อยมาก


ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

ได้อีกชื่อ.....แล้วปลูกใส่ค้าง หรือว่าให้เลื้อยบนดินล่ะน้อง

ปลูกในซังข้าวไร่ หรือว่าป่าโปะที่เพิ่งเผาก็ได้ การันตีเลยว่าออกลูกดกแน่ๆๆ 

ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

เหมือนแตงเลยค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

เป็นพืชตระกูลแตงครับ ทางใต้เป็นที่นิยมมาก ขายกันในตลาดนัด ปลูกไว้กินเองตามสวนยาง ส่วนใหญ่จะเอามาแกงส้มกับปลา อร่อยอย่างบอกใครเชียว  

ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

ภาษาบ้านเราเค้าเรียก "เข้าส้มหรอย" ว่างั้นแหละนะน้องเอก

สาว่าพั้นนั้นแหละ แกงกับปลาแดงหรอยๆๆๆๆๆ

ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

ไม่เคยเห็น แต่ชื่อคุ้นๆ :confused:

กินแลแล้วม้าย พันพรือมั่งพี่.................:confused:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

หน้า