ลูกนาง น่าจะเป็นญาติ กับลูกเนียง
หลายคนคงจะรู้จักลูกเนียงนะครับ ถ้าเอาลูกเนียงมานำเสนอคงธรรมดาไป แต่ช่วงนี้ยังไม่มีลูกเนียงมีแต่ลูกนาง วันนี้ผมขอนำเสนอลูกนาง ลูกนางจะเหมือนลูกเนียงหรือไม่ มาดูกันนะครับ
ต้นลูกนาง ก็คล้ายลูกเนียง
อีกมุม
ลูกนางหล่นอยู่ใต้ต้น
ลูกนางต้นเล็ก งอกอยู่ตั้งแต่ปีที่แล้ว
ฝักของลูกนาง
ลูกนาง
ลูกนาง พ่อปลูกไว้หลายปีแล้ว ผมกลับมาอยู่บ้านก็เริ่มได้กินแล้ว ธรรมชาติของลูกนางคือเมื่อสุกฝักจะแตก ลูกนางก็จะหล่นลงมา เราก็คอยเก็บเอาไปกิน ผมเคยทดลองเอาลูกนางที่ยังแก่อยู่ หรือฝักที่ยังเขียวอยู่เอามาลองกินดู คายทิ้งไม่ค่อยทัน กินไม่ไหว รสมันเป็นยังไงบอกไม่ถูก ไม่เหมือนกับลูกเนียงที่สามารถกินได้ตั้งแต่ลูกยังอ่อน แต่ลูกนางที่สุกหล่นลงมาแล้วนี่ อร่อยครับ อร่อยแต่กต่างจากลูกเนียง จะบอกว่าอร่อยกว่าก็ไม่ได้ เพราะอร่อยกันคนละแบบ มื้อเที่ยงที่ผ่านมา ลูกนางจิ้มน้ำพริก หรอยจังฮู้
ปล. ผมอยากได้ลูกเนียงนกมาปลูก สมาชิกท่านใดพอที่จะบอกแหล่งที่ขายบ้างครับ ผมรู้ว่าสามจังหวัดชายแดนมีเยอะครับ แต่... ลูกเนียงนก ก็อร่อยไปอีกแบบ
- บล็อกของ sothorn
- อ่าน 19456 ครั้ง
ความเห็น
sothorn
7 กุมภาพันธ์, 2010 - 21:00
Permalink
เนียง 3 ปี
สนใจครับน้อง
เริง..รมย์
7 กุมภาพันธ์, 2010 - 21:24
Permalink
ได้แล้ว..จะส่งไปให้ครับ
ถ้าได้วันไหนผมจะส่งไปให้ครับ..พรุ่งนี้ค่อยโทรไปให้พี่สาวเผื่อไว้ทำพันธุ์ครับ
สวนสุขารมย์
7 กุมภาพันธ์, 2010 - 21:39
Permalink
คนตาก
คนตากก็กินเป็นนะคะพี่แจ้ว
เวลาพบกันสั้นนิดเดียว
แจ้ว
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 12:22
Permalink
ช่วงนี้ยังไม่มี
เมื่อคืนขายข่าเหลืองกับกล้วยไข่กรอบแก้วไปทางสุพรรณ แล้วว่าให้เลือกของแถมได้ ก็เลือกลูกเนียงมาด้วย แต่ไม่ได้ไป..ควน... เลยไปร้านข้างบ้าน ไม่มีค่ะ ค้างไว้ก่อนเช่นกัน ของน้องบุ่มด้วยนะ ค่อยทวงนะคะ
rose1000
7 กุมภาพันธ์, 2010 - 23:36
Permalink
ลูกหย่อง
ผมเคยไปเที่ยวที่ตราด และไปเดินในตลาด อ.ขลุง พบเจ้าลูกที่มีหน้าตาเหมือนลูกนางเปี๊ยบเลย ถามแม่ค้าว่าลูกอะไร แม่ค้าตอบว่า "ลูกหย่อง" เลยซื้อมา เอามาทำอะไรน่ะเหรอ ทุกคนพอจะเดาได้ ก็เอามาเพาะน่ะซี งอกง่ายมาก ตอนนี้เป็นต้นโตพอสมควร แต่ยังไม่รู้จะเอาไปปลูกที่ไหน ที่แน่ๆแจกให้คนอื่นไปปลูกบ้างแล้ว
ทราย
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 11:49
Permalink
ขำ... ลูกเนียงบิน
ลูกเนียงบิน 555 คนไม่รู้เขาคิดว่าลูกเนียงมีปีก บินได้นะคุณแจ้ว
แจ้ว
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 12:01
Permalink
ลูกเนียงต้มจุ่มพร้าว
เมื่อกี้ไฟฟ้าที่บ้านดับ หรือเป็นเพราะมีการล๊อบบี้การเลือกตั้งหรืออะไรไม่ทราบ ไม่ได้หยบแลการเลือกตั้ง พอเข้ามาใหม่เค้าขำลูกเนียงบิน ก็นึกได้ว่า ก่อนลูกเนียงบิน มันแก่จัด ช่วงนี้แหละที่นำลูกเนียงมาต้ม แล้วเอาน้ำออก เหลือแต่ลูกเนียงเอามาจุ่มมะพร้าวผสมน้ำตาล+เกลือนิดหน่อย มันโดนใช้สากกะเบือ หรือของหนักทับลูกเนียงต้มให้แบนก่อนนำมาจุ๋ม หรอยจังฮู้ หล่าวแหละ ป้าเล็กเคยม้าย (เคยกินมั๊ย) ส่วนคุณทรายน่าจะเคย
แต่ถ้าว่าลูกเนียงบินเสียแล้ว ก็รอไปเก็บหมานเนียง กันต่อไป เอาหมาน เนียงมาแกงกะทิอีก หรือว่าเอามาเหนาะ ชาดมันเหม็นไป 3 บ้าน 8 บ้าน ฮายไม่อยากเขียนมากไปกว่านี้ เดี่ยวเค้ารู้หมดว่าบ้านเราอยู่บนควน
ทราย
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 12:10
Permalink
หมานลูกเนียง
ถ้าลูกเนียงบินเหม็ดแล้ว กะให้ป้าเล็กไปแหวกหญ้าหาลูกเนียงมาหมานตะ
ลูกเนียงต้ม เขาว่ากันว่าถ้าต้มไม่ดีเวลากินอิถูกลูกเนียงรัด จริงหม้าย คุณแจ้วตอบด้วยค่ะ (ไม่เคยเห็น)
แจ้ว
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 12:19
Permalink
เนียงต้ม
ก็เป็นไปได้ค่ะ เพราะในการต้มน่ะต้องมีวิธีการเหมือนกัน บางทีก็ใส่ขี้เถ้าบ้าง บางทีก็ใส่ใบจากที่นำมามุงหลังคาบ้าง เพื่อลดคุณสมบัติของลูกเนียง เพราะเวลากินมันจะแน่นมาก ๆ เหนียว ลูกเนียงรัดอาจจะทำให้หายใจไม่ออกหรืออะไรประมาณนั้นรึเปล่า แจ้วก็จำไม่ได้ ใครมีประสบการณ์เข้ามาบ้างนะคะ นานมากแล้วไม่ได้กินลูกเนียงต้ม แล้วอีกอย่างลูกเนียงแต่ละต้นรสชาติก็ไม่เหมือนกัน บางต้นต้มแล้วกินไม่ได้ก็มีค่ะ
ป้าเล็ก..อุบล
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 13:46
Permalink
ประสบการณ์ลูกเนียงมัด
ประสบการณ์ลูกเนียงมัด อาการคือปวดท้องมาก เยี่ยวไม่ออก -ี้ไม่ออก แต่ป้าเล็กไม่ได้เป็นขั้นนั้น เป็นแบบว่าปวดท้อง คล้ายปวดบิด ต้องนั่งห้องน้ำนาน แค่นั้น สงสัยเป็นแค่ประถม แต่ที่จริง ลูกเนียง ไม่ได้มัดทุกต้น ลูกเนียงต้ม ไม่มัดนะ เพราะมันเป็นเหมือนขนมชนิดหนึ่งแล้วค่ะ ไม่ใช่ผักแล้ว ลูกเนียงที่มัดมักจะอยู่ในช่วงกลางอ่อนกลางแก่ แต่ก็ไม่ได้รู้สึกกลัวอะไหร กินน้อยๆก็ไม่เป็นอะไร แต่ในทางการแพทย์มีการวิจัยออกมาว่า กรดลูกเนียง อาจทำให้ไตวายเฉียบพลันได้
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า