ทุเรียนปลาร้า ผลไม้ของคนไกลบ้าน
ตั้งแต่ปลูกน้อยโหน่งมา 5 ปีกว่า เพิ่งจะได้กินลูกนี้ลูกที่ 2 นอกนั้นไม่เคยทันกระรอกเลย รู้แต่ว่าได้ชิมเมื่อปีที่แล้ว ลูกเล็กๆลูกนึง หวานมากๆ
ปีนี้ติดหลายลูก แต่มีลูกนี้ที่ใหญ่สุด ขนาดเท่าฝ่ามือ ก่อนไปเที่ยวเมืองไทย ลุ้นมากๆ ว่าจะได้กลับมากินหรือเปล่าน้อ เพราะตอนที่จากไปก็เกือบจะแก่แล้ว แต่ว่าเป็นห่วง กลัวมันจะสุกตอนที่ไม่อยู่ แล้วกระรอกเอาไปกินซะ เดี่ยวจะอดอีก
******************
นี่แหล่ะต้นมัน ไม่สูง ไม่ใหญ่ อายุ 5 ปีแล้ว คุณแฟนซื้อให้เป็นของขวัญวันเกิดเมื่อ 5 ปีก่อน ที่อ๊อดได้กลับไปเยี่ยมครอบครัวที่เมืองไทย พอกลับมาถึงคุณแฟน ก็เอาผ้าปิดตาพาเดินเข้าสวนไป แฮปปี้เบิร์ดเดย์กลางสวน ว่า "แฮปปี้เบิร์ดเดย์นะจ๊ะที่รัก " พอเอาผ้าปิดตาออก โอ้...เป็นของขวัญที่ถูกใจมากเลย ในชีวิตนี้ไม่เคยไฝ่ฝันอะไรไปมากกว่านี้
*************
พอกลับบ้านไป ก็รีบไปดูเลยว่ามันยังอยู่บนต้นป่าวน้อ หรือว่ากระรอกเอาไปกินแล้ว ปรากฏว่ายังอยู่ โล่งอกไปที
***********
อีก สามวันต่อมาไปดูอีก เห็นหล่นอยู่ใต้ต้น สภาพสมบูรณ์ อั๋ยย๋ะ ได้กินแล้วก๊าาาา
****************
ผ่าออกมาเป็นประกา ละฉะนี้...
**********
จะไห้ดีก็ต้องได้ชิมว่ารสชาติเป็นอย่างไร ไม่ดูเฉยๆ ผ่าแล้ว ชิมเลย หวานมากๆขอบอก ไม่มีรสเปรี้ยวเลยแม้แต่นิดเดียว เอามาทำไอศครีมได้เลย รสชาติ เหมือนน้อยหน่าเลยเป๊ะๆ หวานหอม ไม่รู้ว่าเป็นที่พันธุ์ด้วยหรือเปล่า หรือว่าเป็นที่อากาศหนาวเลยหวานผิดปกติ เพราะเคยชิมที่เมืองไทย มันออกเปรี้ยวนิดหน่อย แต่อันนี้เหมือนทานน้อยหน่ายังไงยังงั้นเลย
*****************
ผลไม้ชนิดนี้มีชื่อเรียกแตกต่างกันไป บางแห่งเรียกน้อยโหน่ง, ทุเรียนเทศ, ทุเรียนปลาร้า
ที่ต่างประเทศเรียก เชอรี่โมย่า, ไอศครีมฟรุต, ชูก้าแอปเปิ้ล หรือ โยเกิร์ตฟรุต
********
- บล็อกของ oddzy
- อ่าน 21668 ครั้ง
ความเห็น
ป้าต่าย
10 เมษายน, 2012 - 19:41
Permalink
Re: ทุเรียนปลาร้า ผลไม้ของคนไกลบ้าน
:crying2: ของป้าปลูกได้ 1 ปีกำลังงามที่เดียว แต่ แง แง แง เจอแล้งปีนี้สงสัยไมรอด
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
oddzy
11 เมษายน, 2012 - 02:07
Permalink
ป้าต่าย
รดน้ำให้มันไม่ได้เหรอค่ะป้าต่าย เสียดาย อายุตั้ง 1 ปีแล้ว
อินเนียร์
23 มีนาคม, 2013 - 14:48
Permalink
Re: ทุเรียนปลาร้า ผลไม้ของคนไกลบ้าน
โอ้ย !ได้อ่านโต่หนังสือสีฟ่าแล้วเป็นต่าขี้เดี่ยมเนาะ กะมีเรื่องเว่าน๊ำ น้อยโหน่งไม่ใช่น้อยหน่า น้อยหน่าเปลือกจะนูนโค้งออกมาแม้ว่าน้อยหน่าช่วงหลังจะมีรูปร่างแปลกๆเพราะน้อยหน่าเองก็มีหลายพันธ์ถ้าสนใจวันหลังจะมาคุยให้ฟังครับ น้อยโหน่งผิวจะโค้งเว้าเข้าไปในขณะที่น้อยหน่าผิวจะโค้งออก กินแล้วรู้สึกฝืดๆหนืดๆต่างจากน้อยหน่าที่หวานแต่ไม่หนืด ของที่พบในประเทศไทยผิวจะแดงออกม่วงก้านผลจะยาวกว่า้น้อยหน่า จัดอยู่ในประเภท ชิริโมย่าซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและอเมริกากลางน้อยโหน่งเรีัยกว่าcastard apple(bullock's heart) ส่วนทุเรียนน้ำหรือทุเรียนเทศเรียกว่า sour sop ผลจะโตกว่าน้อยหน่าและน้อยโหน่งอาจหนักถึง 2 กิโลกรัมมีผิวของผลเป็นหนามนิ่มๆเล็กๆดังในรูปที่่สมช.โพสต์ให้ดูรสหวานอมเปรี้ยวผิวผลสีเขียวถึงเขียวปนน้ำำตาล น้อยหน่าจะเรียก sweet sop หรือ surgar apple ด้วยมีลักษณะเหมือนรูปหัวใจวัวบางทีจะมีการเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า "ox- heart " แจ้งเพื่อไม่สับสนครับ ซำบายดี
oddzy
11 เมษายน, 2012 - 02:03
Permalink
พ่อใย๋ อิน
ฮ่าๆๆ อันโตสีฟ้านั่นกะเขียนเอาฮาซื่อๆดอก อย่าไปเน้นมันหลายตรงนั่น อิอิ
ตะว่ามันเป็นที่มาที่ไปของหมากต้นนี่นั่นน๊ากะเลยอยากเว้าสู่ฟัง
ขอบคุณหลายๆเด้อสำหรับข้อมูล มันหลายชื่อโพด มึนแล้วจ้า
เปรี้ยว_ส้ม
10 เมษายน, 2012 - 20:33
Permalink
Re: ทุเรียนปลาร้า ผลไม้ของคนไกลบ้าน
น่ากินมาก ทีในถ้วยเหมือนไอติมเลยคะ
oddzy
11 เมษายน, 2012 - 02:00
Permalink
คุณเปรี้ยว
ชอบเอาช้อนตักออกมาใส่ถ้วยกินแบบนี้ค่ะ มันกินง่ายดี แล้วก็เอาเมล็ดใส่ถ้วยไว้เอาไปทิ้งทีเดียว เคยเอาไปเพาะหลายครั้ง แต่ไม่งอกเลย จนไม่อยากจะเพาะอีก
เกิดกับหมอตำแย
10 เมษายน, 2012 - 23:53
Permalink
Re: ทุเรียนปลาร้า ผลไม้ของคนไกลบ้าน
น้อยโหน่ง(บ้านพี่เยียก..บ้าราสา)
เรียนน้ำ..เรียนเทศ
แถวบ้านพี่น้อยโหน่ง(บ้าราสา)น้อยครั้งที่จะได้กิน..ไม่ทันกางคาวจ้ะ :uhuhuh:
sudjai_waitong@hotmail.com
0805401058
oddzy
11 เมษายน, 2012 - 01:57
Permalink
พี่ใจ
พอเห็นภาพที่เอามาลงแล้วถึงบางอ้อเลย เพราะมันไม่เหมือนกันเลยเนาะ ทั้งลูก เปลือกจะไปกันคนละแนวเลย แต่ทำไมคนเรียกชื่อซะยังกะมันเป็นอันเดียวกัน ไอ้เราก็เรียกตามเขา ฮ่าๆๆ เห็นทีต้องเรียกใหม่ซะแล้ว
พรธิดา
10 เมษายน, 2012 - 23:55
Permalink
Re: ทุเรียนปลาร้า ผลไม้ของคนไกลบ้าน
โอโห เปลี่ยนชื่อเค้าใหม่ซะสะใจเลยนะจ๊ะ
ขนาดบ้านเรายังเหลือน้อยแล้ว ดีใจๆมีคนขยายพันธ์เพิ่ม
oddzy
11 เมษายน, 2012 - 01:55
Permalink
พร
ไม่รู้ว่าปลูกจากเม็ดกี่ปีถึงจะเป็นลูก อันนี้ปลูกจากกิ่งตอน แต่ส่วนตัวแล้ว ชอบกินนะ ว่ามันหอมหวานเหมือนทานน้อยหน่าเลย ก็ได้อันนี้แหล่ะกินเวลาที่อยากกินน้อยหน่าขึ้นมา เพราะอยู่ต่างประเทศน้อยหน่ามันนำเข้ายาก เพราะไม่ค่อยผ่านแมลงกับสารเคมี ก็เลยได้ไอ้นี่กินแทนกัน พอให้หายคิดถึงบ้าน
หน้า