มังคุดคัด..:)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มังคุดคัด รับปากป้าเล็กวันก่อนตอน บล็อกเก็บมังคุด  คัดกินบ่อยแต่ไม่ได้ถ่ายรูป...คัดเสร็จกินลูกต่อลูก แต่วันนี้ไม่อยากกินคนเดียวมันเหงา Laughing สาธิตคร่าว ๆ นะคะ ...

เลือกมังคุดแก่จัด ไม่สุก เปลือกแข็ง ใช้น้ำก๊อกจะสะดวก เพระายางมังคุดจะเยอะน้ำไหลผ่าน เนื้อมังคุดจะไม่ขม..

DSC04046 (Small).JPG

ปอกเปลือกออกหมด ให้เหลือเฉพาะเนื้อขาว ๆ ผลที่ได้ แช่น้ำเกลือ กรอบ ๆ มีแค่สี่ลูกนะคะ ทนไม่ไหวแล้ว.Yell.อยากกิน {#emotions_dlg.tongue-out}

DSC04057 (Small).JPG

ของแถม....ทุเรียนบ้านลูกจิ๋ว Smile

....................

DSC03647 (Small).JPG

ลูกจิ๋ว เท่านี้

...............................

DSC03639 (Small).JPG

แต่เนื้อและรสชาติ ไม่ต้องพูดถึง .......

ฝากเนื้อไว้นะคะ ส่วนเม็ด แอนขอคืน จะเอาไปเพาะ Wink

DSC03645 (Small)_0.JPG

..................................................................................ขอเบิ้ล Wink


ความเห็น

ผมชอบทุเรียนที่เนื้อยังแข็งๆอยู่ ต้องขึ้นไปเคาะพอดังปุ๊กๆ

 ถ้าปุกๆ มันสุกแล้วคงจะหล่นแล้ว ถ้าโป็กๆ ก็ยังอ่อน

เสร็จแล้วเอาขวานจาม เคี้ยวกรุบกรับ หวานมัน

พอเถอะ....เดียวเดือดร้อนทุเรียนสวนชาวบ้าน...ข้างๆอีก

เป็นเพียงแค่มดตะนอย ตัวจ้อยจิด  ทีพลัดติดกลางช่อ พอเพียงใหญ่

คือหนึ่งเสียงหนึ่งคิดเห็น ที่เป็นไป อาจถูกใจหรือไม่บ้าง ลองชั่งดู

อย่างนี้ เรียกว่าทุเรียนพอมันควาย... กรอบ ๆ ต้องเอาขวานเฉียง...

การเคาะพอดังปุ๊กๆ.....
ถ้าปุกๆ มันสุกแล้วคงจะหล่นแล้ว ถ้าโป็กๆ ก็ยังอ่อน.... สูตรนี้ใช้ได้เลย...หรือว่ามืออาชีพมาเอง........;)...

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

ขอบคุณน้องแอน   แล้วเขาคัดปรือล่ะ   คันได้เห็นเท่านี้  ก็กินเลย  เท่านั้นแหละ  เลยเรียนไปมีตอ   แกงตอกับหมูต่ะ   หาผักมามากๆ

ทานข้าวหรือยังครับ...

เป็นเพียงแค่มดตะนอย ตัวจ้อยจิด  ทีพลัดติดกลางช่อ พอเพียงใหญ่

คือหนึ่งเสียงหนึ่งคิดเห็น ที่เป็นไป อาจถูกใจหรือไม่บ้าง ลองชั่งดู

...ปาดหัว ปาดท้าย...แล้วปาด ข้าง ๆ คนบอกหยับติงง เอง....@.@....
ปาดให้จนเห็นเนื้อขาว ๆ นะคะ ไม่เช่นนั้น เนื้อมันจะขมมาก..ต้องเอาออกให้หมด...:)

ตอนนี้เป็นช่วงสะตอ ออกค่ะป้าเล็ก...ขายบนต้น (เรียกกันขำ ๆ ว่าขายหวัน :) เพราะต้นสูงมาก... ฝักละ 1 บาท ถ้าขึ้นเก็บเอง 1 บาท 30 สตางค์ ...ราคาเสี่ยงมาก..หากเทียบกับการขึ้นไปเก็บ...แต่โดยอาชีพ บวกกับความชำนาญ....

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

นี่ถ้านั่งข้างๆน้องแอนนะ..ไม่มีเหลือให้แช่เกลือหรอก..ปอกมาก็เข้าปากเรา..อิ..อิ..เออ..มังคุดขึ้นได้และให้ผลได้ดีในดินและอากาสยังไง..บ้านคา ราชบุรีปลูกได้มะ..แอน

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

ปกติ ไม่มีเหลือพี่ตั้ม ลูกต่อลูก... แต่ครั้งนี้ฉายรอบพิเศษ...;)
..
มังคุด แอนอ่านข้อมูลจาก หนังสือ ของ อาจารย์ โกศล มารมย์...
มังคุดได้ชื่อว่าเป็นราชินีผลไม้เมืองร้อน...เนื่องจากมังคุดเป็นผลไม้ที่ขึ้นดีในเมืองร้อน....
มังคุดเจริญเติบโตได้ดีในดินเกือบทุกชนิด..แต่ปลูกแล้วให้ผลผลิตสูงคือ สภาพเป็นดินเหนียวปนทราย อุ้มน้ำ และระบายน้ำได้ดี มังคุดเป็นพืชที่ชอบน้ำต้องมีแหล่งน้ำเพียงพอในฤดูที่แห้งแล้ง อากาศร้อนและชุ่มชื้น. 20-30 องศา..................:) สรุปบางตอนนะคะ..บ้านคา เข้าข่ายบ้างหรือเปล่าค่ะ...

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

น้องแอนเอ๋ย มังคุดที่นี้ขายทีเป็นลูก แพงด้วยนะ ลูกละ 100เยน(สามสิบกว่าบาท)

จะกินเป็นโลต้องไปกินที่เมืองไทยให้อิ่มไปเลย ชอบมังคุดจังเลย

ทานเผื่อน้องเรียว ซายูริ บ้างนะคะ น้าแอน อาหยอย  หยอย 

ค่ะบ้านคุณน้องนะจะตามไปกิน

ขออภัยและขอบคุณค่ะ

เห็นมังคุด กะทุเรียน แล้ว ขอไปอยู่บ้านด้วยคนได้ป่ะ 

หน้า