.... Guayaba, Guava, ฝรั่ง .....

หมวดหมู่ของบล็อก: 

อุตสาห์ตื่นเต้นนึกว่าจะได้กินฝรั่งไทยกรอบๆจิ้มพริกกะเกลือ เลยซื้อมาเยอะแยะ


ปรากฏว่าไม่เหมือนกันเลย เนื้อเหนียวๆนิ่มๆเม็ดแยะมากๆ กลิ่นแรงจัด


แสดงว่าเค๊าเป็นคนละพันธุ์กันกับฝรั่งที่ขายกันในบ้านเราใช่มั้ยค๊ะเนี่ย






มีความสุขมากๆนะค๊ะทุกๆคน

ความเห็น

สวัสดีค่ะ คุณนัท - พี่ทิพย์ยังไม่เคยซื้อมาทานเลยนะ ถ้าถามว่าฝรั่งพันธ์เดี่ยวกับบ้านเราไหม? ตามที่ทราบมาฝรั่งมันมีหลายสายพันธ์ค่ะ  ไงรอผู้รู้ท่านต่อไปมาเฉลยนะคะ    :cheer3:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

พี่ชอบกินฝรั่งสุกมากเลยค่ะ  เพราะพี่ไม่มีไส้ต่งแล้วกินได้ไม่ตองกลัว อิอิ

แต่เดิมตอนที่ผมยังเป็นเด็ก มีฝรั่งพันธ์พื้นเมืองคล้ายๆแบบนี้ในบ้านเรา ลูกเล็กๆสุกแล้วมีกลิ่น เนื้อนิ่มเมื่อสุกแล้วก็อย่างที่คุณมุฑิตาว่าเลยคือเนื้อเหนียวเละๆมีเมล็ดมากกว่าเนื้อ ทางภาคใต้เรียกว่าชมพู่ย่าหมู ถ้าเนื้อมีสีแดงเรียกว่าฝรั่งขี้นนก ต่อมามีคนนำฝรั่งที่ขายกันอยู่ในเมืองไทยในขณะนี้เข้ามาปลูกคนนิยมกันขายดีมากรู้สึกตอนแรกจะเรียกว่าฝรั่งเวียดนาม ลูกโต หวานกรอบคนนิยมกินกัน คนก็โค่นฝรั่งพันธ์พืั้นเมืองเดิมทิ้งหมด ตอนนี้หาดูยากแล้ว และต่อมาฝรั่งพันธ์ที่ขายกันอยู่ในตลาดทุกวันนี้มีหลายสายพันธ์มากขึ้น เช่นพันธ์สาลี่ พันธ์ทีไม่มีเมล็ดฯ เป็นประวัติโดยย่อของฝรั่งในเมืองไทยครับ

น่าตาน่ากินดีนะ แต่ที่เหนียวๆ นิ่มๆ อาจจะเก็บมาหลายวันแล้วก็ได้ ลองที่เพิ่งเก็บดูน่าจะดีขึ้นนะ คล้ายฝรั่งขี้นกบ้านเราเลย

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

เห็นแล้วอยากกินจัง

บ้านเราเรียก  ฝรั่งขี้นก   :admire2:

ที่บ้านเรียกชมภู่ใส้เหลืองครับ

สวัสดีค่ะคุณDauphin
 
คุณทิพย์หน้าเด็กขนาดนี้ เป็นน้องนัทแน่นอนค่ะ อย่าพี่เลยค่ะ เขินตัวเอง..ฮ่าๆ


คุณดาวเรือง


สมัยเด็กๆเวลากินผลไม้ชอบกลืนเม็ดไปด้วย โดนผู้ใหญ่หลอกว่าจะงอกเป็นป่าอยู่ในท้อง กลัวแทบตายค่ะ..ฮ่าๆ


คุณ อินเนียร์


สมัยเด็กๆนัทเคยได้กินฝรั่งแบบลูกเล็กกลมๆแข็งและก็เม็ดแยะมากๆ แต่กินกับพริกกะเกลืออร่อยมากๆ
เลยเข้าใจว่าอาจเป็นชนิดเดียวกัน ผิดหวังมากๆเลยตอนที่ลองกิน ขอบคุณมากๆสำหรับประวัติของฝรั่งในเมืองไทยค่ะ


สวัสดีค่ะคุณป้าต่าย


ตอนที่นัทซื้อเค๊าน่าจะเพิ่งเอาออกมาจากห้องเย็น เพราะยังเย็นๆอยู่เลยแต่จะเก็บเอาไว้แค่ไหน นัทไม่ทราบเลย
เมื่อวานลองเอาเมล็ดไปฝังดินไว้ เผื่อว่าจะงอก ถ้างอกจริงๆได้รู้แน่นอนว่าลูกสดๆจะกรอบรึเปล่าอ่ะค่ะ


คุณป้าเล็ก..อุบล


ผิดหวังค่ะ นัทคิดแบบเดียวกันในตอนแรก ถึงได้รีบซื้อมาซะเยอะแยะ โดยไม่ลองก่อน เหนียวๆไม่อร่อยเลยค่ะ


สวัสดีค่ะคุณเจ้โส


นัทเข้าใจว่าเป็นฝรั่งขี้นกเหมือนกัน แต่กินแล้วเหนียวๆไม่กรอบอร่อยเหมือนฝรั่งขี้นกที่เคยกินในบ้านเราเลยค่ะ


ขอบคุณมากๆสำหรับข้อมูลนะค๊ะคุณ ศักดิ์บ้านสวน

 คงเป็นฝรั่งพันธุ์ท้องถิ่น ที่นิ่ม กลิ่นแรง เพราะสุกแล้ว

พันธุ์นี้ไม่เคยเห็น แต่สังเกตดู เม็ดใหญ่มาก

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า