หลากหลาย กับ การบ้าน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มาทานขนมกล้วย สูตรพี่เสิน พี่เก้ กันก่อนนะคะ

เห็นสูตรแล้วไม่ยาก วัตถุดิบพร้อม ลงมือเลย

กล้วยสุกประมาณ 10 ลูก มะพร้าวขูด แยกหัวกระทิปั่นรวมกล้วย

เทใส่หม้อ มะพร้าวขุด เติมน้ำตาล เกลือ แป้งมัน แป้งข้าวจ้าว คนๆๆ เสร็จ

ห่อ (สวยได้แค่นี้แหละ)

นึ่ง 20 นาที ตามสูตรเป๊ะ

ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ ผ่านมั้ยคะคุณครูเสิน คุณครูเก้

สีไม่ค่อยสวยทำครั้งต่อไปจะปั่นน้ำดอกอัญชันผสมด้วย

แก่นตะวัน จากพี่เสิน พี่เก้ อีกแหละ ต้นยังไม่ค่อยเหี่ยวแห้งดี ลองขุดดู เอามาแค่นี้ก่อน

ชิมแล้ว หวาน กรอบ ขับลมดีแท้ 555 แล้วน้องจะขยายพันธุ์ให้ทั่วสวนเลยค่ะ

การบ้านคุณอ๊อด คนเก่งแห่งศรีจุฬา บอกว่าชื่อมันแรด ออกดอก ออกฝักให้ขยายพันธุ์แล้วค่ะ

แล้วมันต้องขุดหัวตอนไหนคะคุณครู

ถั่วพูม่วง กับเขียว พันกันนัวเนีย บางฝักออกมาเป็นลายทาง ถั่วพูม่วงกำลังออกดอก มีให้เก็บ

กับบ้านตลอดไม่ต้องซื้อ

ตอนแรก เข้าใจว่าเป็นบวบพวงของน้องศิรินันท์ คงไม่ใช่เสียแล้วต้นที่รอดจากการรื้อของเจ้านำโชค ลูกรักลูกชังค้างมีไม่ยอมไต่ ชอบเล่นที่สูงๆ มองเห็นมั้ยบนยอดมะม่วง

คงจะเป็นบวบของป้าเล็ก อุบล ไม่รู้จักชื่อค่ะ คุณครูมาบอกชื่อด้วยนะคะ

ชมจันทร์ จากท่านประธานแจ้วก็ออกดอก ออกเม็ดให้ได้เก็บกิน ขยายพันธุ์ เรื่อยๆค่ะ

ลูกเดือย การบ้านจากน้องศิรินันท์ น้องบอกว่าให้เก็บตอนเม็ดดำๆ ทยอยเก็บแล้วค่ะ

เสาวรส สีม่วงจากยายจ่อย ออกลูกให้ชื่นชมแล้วนะคะ ทั้งหวานทั้งเปรี้ยว อร่อยค่ะ

ถั่วอีโต้แดง คุณอ๊อด บอกว่ารุ่นนี้เป็นรุ่นหลานของลุงเสินค่ะ รูปที่เป็นฝักดันหาย คราวหน้านะคะ

ขมิ้นสีม่วง กับไพล

ข่า ขมิ้น ตะใตร้ กระชาย ของคู่ครัวคนไทย

ซ้ายมือ ป้าหน่อย เมืองพิบูล บอกว่า ชื่อโ่ด่ไม่รู้ล้ม ขาวมือตอนแรกเข้าใจว่าเป็นอ่อมแซบ

แต่รู้แจ้งเพราะป้าหน่อย หญ้าหยา

ตัวทำลายพืชผักในสวน ต้องขออโหสิกรรม อย่าได้แพร่พันธ์

ฟักข้าวทุกลูก ที่สวนจะห่อไว้ ไม่งั้นหนอนเจาะหมด

แต่บางลูกกว่าจะได้เข้าสวน ไปไม่ทันก็สุกจนเน่าคาห่อ เสียดาย

ที่สวนมี 2 สายพันธุ์ ลูกกลมใหญ่ กับ รีๆหยดน้ำ ยอดฟักข้าวเลื้อยเก่งมากต้องหมั่นคอยตัดยอด

บังคับให้อยู่บนค้าง ไม่อย่างนนั้นคลุมต้นไม้หมดนะคะ ยอดผัด แกง ลวกจิ้มอร่อยมีประโยชน์ ราคาดี ทนฝน ทนแล้ง ปลูกครั้งเดียวจบค่ะ

สุกคาต้น ผ่าออกมา สวย ทำน้ำ สูตรพี่เก้ พี่เสิน อีกนั่นแหละค่ะ ต้มให้เดือดให้สารไลโคปินออกมา

เติมวิตามินซี ด้วยการเติมสัปประรดปั่น ไม่มีส้มแขก (หาทั่วตลาดไม่มีขาย แงๆ ) เติมเสาวรส หรือ มะนาว ก็ได้ เกลือ น้ำตาลเล็กน้อย ชิมแล้ว อร่อยค่ะ

เสาวรสม่วง ดิบลูกสีเขียว สุกสีออกม่วง ของยายจ่อย ค่ะ

น้ำฟักข้าว ทำเอง มั่นใจค่ะ คุณครูชิมแล้ว ให้ผ่านมั้ยคะ

มองหา ฮกหลง ให้น้องมะโหน่ง หาจนตาลาย ไม่รู้น้อยใจลาไปสวรรค์ตอนไหนไม่รู้ เหลือแต่

สาวน้อยประแป้ง สวนดอกสีเหลือง จำชื่อไม่ได้ ชอบที่ปลูกง่ายทนฝนทนแล้งออกดอกตลอดปี

กว่าจะโหลดผ่านถ้าไม่รักจริงโบกมือลาตั้งแต่ชั่วโมงแรกแล้ว ใช้เวลา 3 ชั่วโมงกว่าๆ ดีนะวันนี้ปลอดโปร่ง ครั้งหน้า จะมาว่าเรื่องของน้ำหมัก ตามชมนะคะ...สวัสดีค่ะ..ขอไปทำสบู่ต่อก่อนค่ะ

ขอบคุณสมช.ทุกท่าน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงและทีมงานค่ะ

 

ความเห็น

โอ้โฮ--การบ้านเยอะจัง คุณตาล--คุณครูยิ้มกันโดยทั่วหน้า--มีลูกศิษย์ขยันเอาการเอางานอย่างนี้--แต่--เอ๊--ขนมกล้วย และของกิน น่าจะเป็นแม่บ้าน ในสวนต้องเป็นของพ่อบ้านแน่นอนใช่ไหมเอ่ย

รู้ใจจริงนะ คุณบัว งานในสวนตกยกความดี ความขยันให้พ่อบ้านเป็นคนดูแล แต่แม่บ้านเป็นคนปลูกนะคะ-ขอบคุณนะคะคุณบัว


เต็มสวนเลยค่ะป้าตาล ชอบทุกอย่าง

..ตู่/สะใภ้เมืองชาละวัน..

ขอบคุณค่ะคุณตู่ +ต้องขอโทษด้วยกระเจี๊ยบเขียวเตี้ยที่แบ่งปันเมล็ดพันธุ์มาให้สอบตกค่ะ เป็นต้นมาแล้วแต่ไม่ยอมออกลูกแล้วก็หงอยเหงาไปสวรรค์เลยค่ะ


ปลูกเก่งมากคะป้าตาล สุดยอดๆ ขอจองเมล็ดมันแรดล่วงหน้านะคะ

ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน

ขอบคุณค่ะ คุณตุ๊ก คุณอ๊อดคงดีใจมากๆๆ ที่รุ่นหลานๆจะได้ไปอยู่สวนคุณตุ๊กค่ะ -ส่งที่อยู่มานะคะ


การบ้านเยอะจังป้าตาล สวยๆทั้งนั้น ขอหนมสองห่อค่ะ

ขอสองให้สี่เลยค่ะคุณสมจิต คราวหน้าจะลองหัดข้าวต้มโยนดูบ้าง ค่ะแต่คงต้องเปลี่ยนเป็นใบเตยแทน มาบอกวิธีให้หน่อยนะคะ-ขอบคุณค่ะ


ให้คะแนนเต็มทุกช่องเลยค่ะ ทั้งฝีมือการเข้าครัวและการเพาะปลูกLaughing

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า
Cr. เ่ท่าที่มี - กางเกง

ขอบคุณค่ะ คุณโสภา


หน้า