สิ่งเล็กๆน้อย นำมาฝากค่ะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ สมช.บ้านสวนพอเพียง ทุกท่าน ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆ นะคะ--สิ่งใดที่ทำให้ ร้อน หนัก หรือไม่ประทับใจ ก็วางไว้ก่อนได้นะ-ทำใจสบายๆเผชิญความร้อนค่ะ--หลังจากบัวริมได้ตื่นตา-ตื่นใจกับพันธุ์ไม้หายาก(เยี่ยมบ้านพี่เหมียว)มาแล้ว ยังประทับใจไม่รู้ลืมค่ะ--วันนี้มี สิ่งที่บัวริมคิดว่า หาดูได้ยาก มากฝากกันนะคะ--เชิญชมค่ะ

"มาดามยี่หุบ"ค่ะ

หาดูยากค่ะ-เคยได้ยินแต่ชื่อ--

 ก็ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน--กลิ่นหอมอ่อนๆ จนชายหนุ่มลุ่มหลง--กอนี้พบที่ราชบุรี(บ้านคุณชิวชิว-เพื่อนน้องตุ๊กค่ะ)

"ดอกเข็มเหลือง"ค่ะ สีเหลื่องอ่อนๆถูกใจจริงๆเลย เห็นแล้วต้องเก็บมาฝาก--หวังว่าคงชอบนะคะ--(ที่ราชบุรี--อีกเช่นเคยค่ะ)

"ต้นหว้า"ที่ไร่ปลูกรัก เจ็ดเสมียน ราชบุรีค่ะ--มีนกตัวน้อยๆทำรังอยู่ค่ะ ประทับใจมาก บัวริมปีนขึ้นไปเก็บภาพ น้องนก ไม่บินหนีค่ะนั่งมองตาแป๋วแหวว เลย--ปกติบัวริมกลิ้งไปแห่งใด นกเอย สัตว์เล็ก น้อยใหญ่ วิ่ง-บินหนีกันจ้าละหวั่น --ครั้งนี้ ชอบมากๆค่ะ--หรือน้องเค้าไม่สบาย นะ -แต่ก็บันทึกเป็นเรื่องแปลกของบัวริม ค่ะ

ปัญหาที่มักเกิด กับตัวเอง และเพื่อนๆนะคะ ว่า มะละกอที่"แก่จัด"เก็บมาจากต้น ถึงตอนสุก แล้วทำไม ไม่ค่อยหวาน--มีเคล็ดลับมาบอกค่ะ

หลังจากเก็บมะละกอ มาจากต้นแล้ว

ให้ใช้มีด กรีด ด้านข้าง เป็นทางยาว หัวไปท้าย เพื่อให้ยางซึมออก

สัก3-4 เส้น แล้วเก็บไว้ในที่แห้งๆหรือใช้ผ้าคลุมไว้ ประมาณ1-2คืน

จะได้มะละกอ ลักษณะแบบนี้ค่ะ

เราก็จัดการ กับเจ้าสีสวยลูกนี้กันเลย

รสชาด หวาน ใช้ได้ ไม่ต้องกังวลว่าจะหวานหรือไม่ เหมือนแต่ก่อนมา--จะด้วยเหตุผลข้อใดก็ตาม นี่เป็นสิ่งที่บรรพบุรุษ(ของเพื่อนน้องตุ๊ก--(อีกแล้ว) บอกมาค่ะ--ถ่ายทอดสู่บัวริม-ซึ่งไม่เคยรู้มาก่อน--มาบอกต่อกันจ่ะ

ไปเจอดอกไม้สีสวยค่ะ--สวยมากค่ะ จะเรียกว่าสีอะไรดี ฟ้า-คราม,ฟ้า-ม่วง,ฟ้า-น้ำเงิน---แต่ไม่ทราบชื่อค่ะ

ตอนไปขายของที่ สัตหีบ--หน้าร้านสวัสดิการแม่บ้านทหารเรือค่ะ--ถามน้องที่ในร้าน เค้ายิ้มๆค่ะ

ลักษณะต้น(กอ)เป็นเช่นนี้ค่ะ--สมช.ที่ทราบ โปรดตอบด้วยนะจ๊ะ--ขอบคุณค่ะ

แถมให้ค่ะ--ตอนสงกรานต์ มีโอกาสได้ไปดูสวนที่ชุมพร ค่ะ เก็บภาพ-ละมุด"ลูกมุด"(ใต้)มาฝากค่ะ ต้นใหญ่มาก

ขนาดนี้ ยังอ่อนๆอยู่นะคะ--แกงส้ม(แกงเหลือง)อร่อยไม่แพ้ใครค่ะ--(รสเปรี้ยว)เป็นทั้งผักและตัวให้ความเปรี้ยวไปในตัวเลยค่ะ--ผลสุกหวานหอม---หอมไกลค่ะ--ราคาขายผลดิบ(อ่อน)ในตลาดชุมพร ลูกละ9บาทค่ะ

เยี่ยม"ต้นเหลียง" ที่ปลูกไว้"ริมสวนยาง"โตมากแล้วค่ะ--ปลูกเป็นแนวยาว ขนานกับสวนยางพี่ชาย เลยละ--(อาศัยร่มเงา)

ฝึกให้เจ้าสองแสบ(แฝด)ทำสวนค่ะ--เห็นแวว ในระดับหนึ่งค่ะ--

ภาพนี้ ดูเพลินๆให้คลายร้อนกัน-----น่ารัก จัง

ขอขอบคุณเพื่อนๆที่ติดตามชมกันมาจนจบค่ะ--ขอบคุณอีกครั้งกับน้องผญ.โสทร--ชายหนุ่มที่นำแต่สิ่งดีดีมาสู่ บ้านสวนฯเรา--ล่าสุดก็เสนอข่าวอันสุดแสนยินดี กับพวกเรา ค่ะ--ประธานน้องแจ้ว แม้จะไม่ค่อยได้แจ้วๆช่วงนี้ ก็ยังขอบคุณและระลึกถึงนะจ๊ะ

สวัสดีค่ะ

 

 

ความเห็น

ชอบดอกยี่หุบแปลว่าอะไรดี กลิ่นหอม กลีบดอกหนาบอกความเป็นสาวแกร่งแต่มีความอ่อนหวานในตัวจนชายหนุ่มในรูปอดใจจะไปดมใกล้ๆไม่ได้

*ดอกสีฟ้าอมม่วงบอบบางสวยท้าแดดลม 

*สาวน้อยน่ารักกับมะมุดหากสุกแล้วแอบซ่อนก็ยากที่จะหลบพ้นจากผู้ค้นหา เพราะสาวเจ้าส่งกลิ่นหอมชวนให้อยากเจอ

*สองหนุ่มแฝดส่อเค้าหนุ่มหล่อให้เป็นที่หนักใจสาวๆ

*รุปสุดท้ายนี่แหละที่จะกลิ้งใช่"ริมสวนยาง"ซะเมื่อไหร่

*สูตรการทำ"หมากก้วยเต้ด"ให้หวานแปลกดี 

ตามมาชมคะพี่บัว เก็บรายละเอียดครบคะ ที่สำคัญน้องจองเมล็ดลูกมุดนะคะ หามาตั้งนานมาแอบอยู่บ้านชุมพร พี่บัวนี้เอง ฮ่าฮ่า

ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน

ใต้โคนต้น--พอเก็บได้ค่ะน้องตุ๊ก--แหม!!ไม่ทราบว่าหาอยู่นี่จ๊ะ--จัดให้ๆจ้า น้องสาว

ขอบคุณค่ะอาจารย์--ชื่อยี่หุบเฉยๆค่ะ-เข้าไปดูในบล็อคเก่าๆของบ้านสวนฯแล้ว--แต่ความหมายศึกษาดูแล้วไม่ค่อยกระจ่างค่ะ--เลยไม่กล้าฟันธง--สำหรับความหอม-แอบถ่ายคุณสุนทรค่ะ(สมาชิกบ้านสวนเราเอง)--มะละกอ--อ้าว!!อาจารย์อินเนียร์เรียก"ก้วยเด๊ด"หรือค่ะ ที่ชุมพร เรียก "ลอกอ"ค่ะ--

ทางเหนือเรียก มะละกอ ว่า หมากกก๊วยเต้ด บางคนออกเสียงว่า บ่าก๊วยเต้ด ขอโทษครับเขียนผิด และคำที่เขียนกับการออกเสียงมันไม่ค่อย เหมือนกันเป๊ะ เหมือนสมช.ท่านหนึ่ง เขียน ซวามๆ ผมอ่านไม่ได้ แต่พอเขาแปลผมเลยถึงบางอ้อ เพราะการออกเสียงมันไม่เหมือนกับตัวเขียน ไม่รู้จะขียนยังไงให้เหมือนเป๊ะ

ทางอีสานเรียก มะละกอ ว่า บักหุ่ง

คนไทยใหญ่เรียก มะละกอ ว่า หมากซางพอ ครับ แกล้งเรียกให้มันแปลกไป ถือว่า เรียนรู้ภาษากันครับ

คนเก่าคนแก่ของจ.ยะลา เรียก กล้วยลา

คนเก่าคนแก่ของจ.สตูล เรียก แตงต้น

ขอบพระคุณค่ะอาจารย์--ไม่ได้คุยกันนาน--อย่างไรก็ยังอัดแน่นด้วยสาระความรู้ ให้น้องๆได้ศึกษาเหมือนเดิม เลย ค่ะ

สวัสดีค่ะพี่บัวริม ดอกไม้สีสวยต้นนั้น ชื่อ "พยับหมอก" ค่ะ

ลูกละมุด ของทางใต้นี่หน้าตาคล้ายกระท้อนเลยนะคะ รสชาติใกล้เคียงกันมั้ยคะ 

 

อ้อ!!ค่ะ "พยับหมอก"ขอบคุณมากค่ะหนูรัก พี่บัวริมไม่เคยค้นที่ไหนค่ะ--มืดตึ๊บค่ะ--ลูกมุด ที่ว่า ผลสุกหวานมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และแรงไกล(แบบอาจารย์อินเนียร์ว่าค่ะ)--เนื้อมีเส้นในหยาบ เวลากิน ต้องปาดจากขั้วไปปลายผล (ยาก และอร่อยไปอีกแบบ) รสคล้ายๆมะม่วงสุกค่ะ-ปัจจุบันนี้ นิยม บริโภคผลอ่อน มากกว่าผลสุก นะจ๊ะ

ตามน้องบัวริมมาชมสวน เสียเพลินเลยค่ะ บะก๊วยเต๊ดดกๆ (มะละกอ)นายแบบและนางแบบก็น่ารักๆเชียว

หลานๆค่ะ พี่นิภา--วัยใสๆเค้าชอถ่ายรูปกัน--เรื่องมะละกอ อาจารย์อินเนียร์ ไขข้อข้องใจให้แล้วค่ะ--ขอบคุณนะคะที่แวะมา จ้า

หน้า