ข้อมูล ของคุณ Enya น่าสนใจเลยเอามาฝากครับ
ตอนนี้ที่บ้าน Enya ก็ปลูกอ่ะคะ กำลังบ้าผักสวนครัว - -"
Enya เตรียมดินอย่างนี้คะ .......
ดินเดิมเนี่ยไม่ค่อยดีนัก มีกรวดหินดินทรายปนอยู่ด้วย ก็เก็บกรวดเก็บหินชิ้นใหญ่ๆ ทิ้งไป จากนั้นเราก็เอาน้ำราดลงไปให้ดินชุ่มน้ำหน่อยคะ จากนั้นเอาจอบหรือเสียบมาพรวนดินให้ลึกสักประมาณคืบนึง ..... แล้วก็เอาปุ๋ยคอก และดินสีดา ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ไม่ได้กะสัดส่วนว่าอย่างละเท่าไหร่อ่ะคะ เอาตามความรู้สึก - -") รดน้ำอีกที ... และรดทุกเช้าผ่านไปอีก 3-5 วัน ก็เริ่มลงเม็ดปลูกคะ
พริกขี้หนู - พริกสด อันนี้เราซื้อพริกมาคะ ที่เม็ดแดง ๆ (พริกสดนะ) จากนั้นเอามาขยี้ ๆ ในน้ำ ล้างเมือกที่หุ้มเมล็ดออกนิดหน่อย ก็เอามาหว่าน ๆ ลงดิน ...... ไม่นานก็ขึ้นคะ // พอขึ้นแล้วสัก 3-4 ใบ ก็จัดการแยกไปปลูกให้ห่าง ๆ กันหน่อยคะ สักต้นละ 1-2 ฟุต
ข่า เอาเหง้ามันมาฝังดินเลยคะ เลือกเหง้าแก่ๆ หน่อย (ไม่เอาแบบอ่อน ๆ ที่มาใส่ต้มข่าไก่นะคะ เอาแบบใส่ต้มยำอ่ะ) และไม่ต้องปลูกให้ลึกนัก เดี๋ยวขุดยาก - - " // จริง ๆ ส่วนตัวเราก็ว่าจะปลูกกระชายด้วยนะคะ แต่แม่บอกว่ากระชายเนี่ย นานกว่าจะได้รากมากิน เพราะว่าต้องรอจนลำต้นกระชายมันเหี่ยวแห้งน่ะคะ ...... ก็เลยไม่เอาดีกว่า รอไม่ไหว - -"
ตะไคร้ เอาต้นตะไคร้ที่ซื้อมาแหละคะ ตัดให้เหลือยาวสักประมาณคืบครึ่ง แล้วปักลงดินไว้ประมาณ 1 นิ้ว ปักเอน ๆ หน่อยนะคะ กอนึงก็ปักสัก 2 -3 ต้นก็พอ .... (หรือจะเอาโคนแช่น้ำให้รากงอกก่อนแล้วค่อยเอามาปลูกก็ได้)
สะระแหน่ เราซื้อสะระแหน่ที่เขาขายกันตามตลาดน่ะคะ จับรวบทีละ 3-4 กิ่ง ปักลงดินไม่ต้องลึกนัก ก็ใช้ได้คะ ...... (ป.ล. มันไม่ได้เป็นทุกกิ่งก้านนะคะ)
ผักชีฝรั่ง ปลูกด้วยเมล็ดก็ได้คะ เคยปลูกอยู่ แต่ตอนนี้เอาง่าย คือ ซื้อต้นผักชีฝรั่งที่เขาขายตามตลาด ตัดใบทิ้งซะหน่อย เหลือต้น+รากไว้สักประมษณ 1 1/2 - 2 นิ้ว แล้วก็ปลูกลงดินคะ ........ (ผักชีฝรั่งชอบน้ำแฉะๆ เหมือนสะระแหน่)
ขึ้นฉ่าย ใช้วิธีเดียวกับผักชีฝรั่ง
ต้นหอม - ต้นกระเทียม ใช้หัวหอม หัวกระเทียมที่เราเอามาตำน้ำพริกนั่นแหละคะ โดยถ้าเป็นต้นหอมก็ใช้หัวหอมทั้งหัวปลูก แต่ถ้าเป็นต้นกระเทียม ให้แกะกระเทียมเป็นกลีบ ๆ ปลูกคะ ไม่ต้องฝังดินลึกนะคะ เอาพอกลบไม่เห็นหัวก็พอ ...... ปลูกสักพักก็จะได้ใบมากินคะ และพอปลูกไปนานหน่อย ก็จะได้หัวหอม หัวกระเทียมมากินด้วย ^^
กะเพรา - โหระพา อันนี้เราซื้อเมล็ดมาเพาะคะ พรวนดิน แล้วโรย ๆ เมล็ดลงไป เอ หว่านดินสีดากลบไปเล็กน้อย แล้วรดน้ำตาม // เคยใช้แบบซื้อกิ่งมาปัก แต่กิ่งท่าทางจะ่อ่อนไป เลยเป็นยาก
ใบแมงลัก อันนี้เราซื้อแมงลักที่เขาขายกันตามซุปเปอร์ ตามตลาด แบบมีต้นมีรากมาด้วยอ่ะคะ ตัดต้นเหลือโคนทิ้งไว้ 2 นิ้ว แล้วก็เอาไปลงดิน แป๊บเดียวก็เป็นคะ ......... แต่ถ้าไม่มีต้นแบบเรา ซื้อเมล็ดมาเพาะก็ได้
มะเขือเทศ - มะเขือเปรี้ยว เราใช้ผลสดคะ ที่งอมมากหน่อย (ซื้อผลแดงจัด ๆ มาทิ้งไว้สัก 2-3 วันก็ได้) เอามาขยี้ ๆ ในน้ำให้เมล็ดกระจายออกมา แล้วก็เอาไปหว่านบนดินคะ ... พอแตก 3-4 ใบ ถ้าไม่ขุดย้ายไปปลูกให้ห่าง ๆ กัน ก็ใช้วิธีถอนเอาต้นไม่สมบูรณ์ออกไปคะ
มะเขือยาว - มะเขือเปราะ - มะเขือเ้จ้าพระยา อันนี้เราซื้อเมล็ดซอง ๆ มาปลูกคะ พรวนดิน แล้วหว่าน กลบดินนิดหน่อย
ข้าวโพดหวาน - ข้าวโพดขาว ซื้อเมล็ดซองๆ มาเหมือนกันคะ ปลูกหลุมละ 4-5 เม็ดอ่ะ พอต้นขึ้น ก็ถอนต้นไม่แข็งแรงทิ้งไป ให้เหลือสัก 2 ต้น ... ได้กินไป 2 รอบแหละ แต่ฝักไม่ใหญ่เหมือนที่เขาขายอ่ะ - -"
ถั่วพู - ถั่วฝักยาว ซื้อเมล็ดซอง ๆ มาตั้งนานแล้วคะ ปลูกไปหลายที แล้วก็เอาเมล็ดจากฝักที่เราทิ้งไว้ให้แก่มาปลูกต่ออ่ะ .... อันนี้ก็เหมือนกันกับข้าวโพด พอต้นขึ้นสัก 3-4 ใบ ถอนต้นไม่แข็งแรงทิ้งไป แ้ล้วพอต้นเริ่มเลื้อย ก็ให้ทำค้างคะ
ผักชีไทย - ผักชีฝรั่ง ใช้เมล็ดซอง ๆ คะ พรวนดินแล้วหว่าน ไม่ต้องกลบซ้ำอีกที
กะหล่ำปลี ใช้เมล็ดซอง ๆ อีกเหมือนกันคะ ขุดหลุมห่างกัน 20 นิ้ว หว่านหลุมละ 3-4 เมล็ด พอต้นขึ้นสัก 3-4 ใบ คันต้นอ่อนแอทิ้งไปคะ .........
ฟัก - แฟง ซื้อเมล็ดมาอีกแหละ - -" ขุดหลุมห่างกันสัก 1 ฟุต หว่านหลุมละ 3-4 เมล็ด พอต้นขึ้นสัก 3-4 ใบ คัดต้นอ่อนแอทิ้งไปเหมือนกัน
ฯลฯ
- - - - - - - - - -- - - - -- - - - -- - - - -- - - - -- - - - -- - - - -- - - - -- - - - -
ส่วนใหญ่แล้วรายละเอียดการปลูก มีคร่าว ๆ ด้านหลังซองนะคะ
แต่ถ้าอะไรที่เป็นไม้เลื้อย หรือดูแล้วว่าแต่ละต้นต้องใช้เนื้อที่ในการปลูก ก็ขุดเป็นหลุมห่างกันสัก 12 - 20 นิ้ว แล้วหย่อนลงไปสัก 3-4 เม็ดแหละคะ (อย่างถั่วพู ถั่วฝักยาว กะหล่ำ มะเขือ) พอต้นขึ้นสัก 3-4 ใบ ก็ถอนต้นไม่แข็งแรงทิ้งไปคะ จะได้ไม่หนาแน่นเกินไป
พืชบางอย่าง เช่น สะระแหน่ ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย หอม กระเทียม ไม่จำเป็นต้องเอาไปปลูกที่พื้นดินก็ได้คะ // เพื่อง่ายต่อการดูแลรักษา ก็เอาดินใส่พวกกระป๋องเก่า ๆ กาละมังเก่า ๆ ที่ไม่ได้ใช้แล้ว และเพาะในนั้นก็ได้อ่ะ
แล้วเรื่องรดน้ำเนี่ย ก็รดเช้าเย็นคะ (แต่บางอย่างเขาบอกว่าต้องการน้ำแค่วันละครั้ง แต่ของ Enya ปลูกในพื้นที่เดียวกัน เลยเหมารวมวันละ 2 ครั้งทั้งหมด) ........ ปุ๋ยก็ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยสะเดาบ้าง เดือนละ 2 ครั้ง หว่าน ๆ เอา แล้วก็รดน้ำตาม ........
สรุปที่ผ่าน ๆ ก็งอกงามดีนะคะ ได้กินไปเยอะแล้วคะ ยกเว้นแต่กะหล่ำปลี ถั่วลันเตา เพิ่งปลูกครั้งนี้เป็นครั้งแรก ต้นสูงประมาณ 2 นิ้วกว่าๆ แล้ว ไม่รู้จะเป็นยังไง แต่ตอนนี้ก็งามดีอ่ะคะ ^^
- บล็อกของ intorn
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 2271 ครั้ง
ความเห็น
กิ่ง ก้าน ใบ
19 กุมภาพันธ์, 2010 - 12:57
Permalink
สวัสดีค่ะ
มาแอบเก็บความรู้ค่ะ
มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ