ขอโทษสมาชิกทุกท่านที่ให้ข้อมูลผิดพลาดเรื่อง "มะนาวสะดือ" จากบล๊อกที่แล้ว

ต้องกราบขออภัยสมาชิกทุกท่านด้วยนะค่ะ จากบล๊อกที่แล้วที่เคยบอกกล่าวถึงมะนาว "สะดือ" จริงๆแล้ว ในภาษาอังกฤษที่เขาบอกไว้คือตัวนี้ "Navel Lime" ก็คือมะกรูด ซึ่งมีรูปร่างหน้าตาแบบในรูปค่ะ ดูแล้วเหมือนสะดือใหมค่ะ?

ซึ่งมีคนนำสายพันธุ์เข้าไปในอเมกา แล้วก็ตัดต่อสายพันธุ์ นี้ขึ้นมา ซึ่งเป็นมะกรูดไร้เมล็ด ลูกกลมๆ ผิวจะเรียบเนียนกว่า มะกรูดจากไทย และมะกรูดของไทยก็มีเมล็ดมากกว่าครึ่งต่อครึ่ง แต่สายพันธุ์นี้หาเมล็ดยากมาก ผ่าออกมาลูกใหนลูกนั้น ฝ่อหมด ถึงมีเมล็ดก็ลีบๆ ดั่งที่เห็นในรูป

ลำต้นก็สูงพอสมควร ตามอายุว่าปลูกมากี่ปี ที่เห็นในรูปนี้ปลูกจากกิ่งตอน อายุประมาณ 7 ปี

 ช่วงหน้าฝน ใบจะหงิกงอ ไม่สวย ต้องเด็ดใบทิ้ง แล้วรอจนกว่าจะออกใบใหม่มาในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (ที่LA "ต้นที่บ้านนะ" ที่อื่นไม่ทราบ )

และนี่ก็ผลิใบใหม่ออกมาแล้วค่ะ แต่ยังไม่ถึงหน้าสปริงเลย

และจากบล๊อกที่แล้ว ที่เคยกล่าวถึงมะนาวสะดือไปนั้น ซึ่งจริงๆแล้วไม่ใช่นะค่ะ จำชื่อมาผิด และสับสน เพราะวันนั้นคุยกับแฟนถึงพืชสองชนิดนี้ เลยจำสลับกัน ต้องขออภัยด้วยค่ะ และมะนาวที่เคยลงบล๊อกไปเมื่อคราวที่แล้ว ชื่อจริงๆของมันก็คือ

"มะนาวนมสาว" Nipple Lime

ฝรั่งที่นี่เรียกมะนาวพันธุ์นี้ว่า "มะนาวนมสาว" เพราะมีส่วนคล้ายกับ "เต้านม" (เท็จริงแค่ใหน โปรดใช้วิจารณญาณ) ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่า ต่างชาติโดยเฉพาะชาวตะวันตก เขาจะสื่อสารอะไรตรงๆ เขาจะไม่พูดอ้อมค้อม

ดูด้านข้างกันบ้างนะค่ะ แล้วก็พิจารณากันเอาเองว่าเหมือน หรือไม่เหมือน ต้องขออภัยที่ไม่ได้เอาลูกที่มันใหญ่เท่าๆกันมาโชว์

ผ่าให้ดูด้านในกันชัดๆเลยนะค่ะ ว่าฉ่ำแค่ใหน ไม่มีเมล็ดอีกตามเคย ขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่งอย่างเดียว ลูกเดียวไส่ยำ ไส่ลาบได้หลายจานเลย เพราะน้ำเยอะมากๆ สมชื่อ "มะนาวนมสาว"

ดีนะที่บีบน้ำมะนาวออกมา ไม่สีขาวเหมือนนม ฮา...

รสชาดจะเปรี้ยวอมหวาน

ช่วงหน้าฝน มันจะร่วงเยอะมาก แล้วก็ไม่ค่อยมีน้ำ ผ่าดูจะเห็นว่ามันฝ่อ เพราะอะไรไม่ทราบค่ะ หากจะเอาไปทำอาหารทานก็ต้องเด็ดจากต้นไป ห้ามเก็บที่มันร่วงหล่น เพราะมันจะไม่มีน้ำ ที่หล่นอยู่ก็ต้องทิ้งไปอย่างเดียว มะนาวต้นนี้ปลูกจากกิ่งตอนเหมือนกัน อายุประมาณ 10 กว่าปีได้แล้วค่ะ ลูกดกตลอดปี ได้เก็บทานตลอด ไม่เคยได้ซื้อมะนาวเลย

ก็ต้องขออภัยสมาชิก จากใจจริงนะค่ะ ที่เคยบอกชื่อผิดพลาดไป หวังว่า บล๊อกนี้คงจะทำให้ทุกคนเข้าใจอย่าลึกซึ้งนะค่ะ ขอบคุณที่เขามาอ่านค่ะ