หัวไชเท้าสีเขียว (Chinese Green Luobo)
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาไปเดินตลาดนัดมา เห็นหัวไชเท้าสีเขียวเลยซื้อมา 2 หัว แล้วก็ลองผ่าดูว่าข้างในจะเขียวรึเปล่า รึว่าจะเขียวแค่เปลือก

ผ่าออกมาแล้วก็เป็นแบบนี้ค่ะ เขียวทั้งหมดเลย รู้สึกว่าจะไม่ค่อยสมบูรณ์เท่าไหร่ เพราะฟองอากาศสีขาวๆที่เห็นนั้นคือ ส่วนที่มัน "ฝ่อ" ไม่แน่ใจว่าเป็นที่อากาศหนาวจัดเกินไปรึเปล่า รึว่าเป็นที่ขาดน้ำ ขาดปุ๋ย

หัวก็ค่อนข้างใหญ่พอสมควร เหมือนหัวไชเท้าทั่วไป กลับมาถึงบ้านก้มานั่งเซิสหาเมล็ดพันธุ์ค่ะ ว่าจะหาซื้อได้ที่ใหน อยากลองปลูกดูบ้าง ก็พอดีไปเจอเว็บไซนึง มีเมล็ดพันธุ์พืชผักมาจากเมืองไทยแทบทุกชนิด มีแม้กระทั่งแตงไทย ที่ไส่กินกับลอดช่อง ก็เลยกำลังอ้อนแฟนให้สั่งซื้อเมล็ดให้อยู่จ้า
ได้เมล็ดพันธุ์มาปลูกเมื่อไหร่ จะมาเม้าท์ให้ฟังใหม่เด้อ...
ปล. ยังนึกไม่ออกเลยว่าจะเอามาทำอะไรกินดี ใครมีเมนูแปลกพิสดาร บอกด้วยจ้า...
- บล็อกของ oddzy
- อ่าน 13935 ครั้ง

ความเห็น
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 12:46
Permalink
ชิมแล้วคุณวิท
หั่นเอามาชิมดูหน่อยนึง รสชาด เผ็ด เหม็นหืน ขม ขื่น เอามาทำให้สุกถึงจะอร่อย เมนูต่อไปคงจะเอาไปแกงส้ม
denjung
8 มีนาคม, 2011 - 10:15
Permalink
ทำแกงจืด หมูสับครับ พี่อ๊อด
ทำแกงจืด หมูสับครับ พี่อ๊อด
สิ่งไหนที่ยังไม่ทำ อย่าเพิ่งสรุปว่าไม่สำเร็จ
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 12:47
Permalink
ต้องแกงจืดอย่างว่า
สงสัยต้องเอามาทำแกงจืดอย่างว่า เพราะลองหั่นชิมดิบๆแล้ว รสชาด เผ็ด เหม็นหืน ขมๆ อ่ะ
ป้าจี๊ด
8 มีนาคม, 2011 - 12:55
Permalink
คุณอ๊อดคะ
ป้าว่าอาจจะทานแบบดองเหมือนขิงได้นะคะ
แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 13:01
Permalink
ดองแล้วค่ะป้าจี้ด
ที่เหลือหัวเล็กนั่น เอาไปดองแล้วค่ะ อีกหัวนึงพรุ่งนี้จะเอาไปแกงส้ม เฮ้อ...กรรม นึกว่าหวานกรอบ หอมเหมือนใบเตย
ครูพอเพียง
8 มีนาคม, 2011 - 10:43
Permalink
น่ากิน
สีสันสวยค่ะ ของแปลก น่าจะปั่นแยกกากลองดู
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 12:55
Permalink
ปั่นไม่ไหว
คงปั่นไม่ไหวแล้วค่ะ ขนาดชิมคำเดียว ยังเผ็ดกือบตาย
แดง อุบล
8 มีนาคม, 2011 - 11:37
Permalink
น้องอ๊อด
แปลกดี :confused:
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 11:52
Permalink
เพิ่งเคยเห็นค่ะ
อ๊อดเองก็เพิ่งเคยเห็นสีนี้ค่ะพี่แดง เคยเห็นสีขาว
ป้าต่าย
8 มีนาคม, 2011 - 13:52
Permalink
นู๋อ๊อด
ขะหมองเสนะเรา...ให้แฟนซื้อตังค์ก็ไม่ต้องจ่ายดีๆๆๆ..ป้าเอามั่งใช้ให้คุณลุงซื้อไข่เค็มให้เมื่อวาน...จะส่งไปให้คุณแจ้ว....บอกว่าเธอกินข้าวเขาแล้วซื้อไข่เค็มให้ด้วยนะ...5555 สะบายอิ่มจังตังค์อยู่ครบ....หัวไชเทาเผ็ดมากมมั๊ย...เอาทำวาซาบิเลย...
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
หน้า