ลูกฉิ้ง(มะเดื่อ)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

    เห็นป้าเล็กพูดถึงลูกฉิ้ง(ภาษาใต้) หรือ มะเดื่อ อยู่หลายบันทึกแล้ว ของผมก็มีเอามาอวดบ้างSmile แต่ไม่รู้ว่าสายพันธ์ไหน แถวบ้านผมมีสองแบบ คือ ลูกฉิ้ง กับ ลูกเดือย ลูกฉิ้งสีเข้ม แข็ง ไม่อร่อย แต่ถ้าลูกเดือย สีเขียวอ่อน ไม่แข็ง อร่อยกว่า ขึ้นตามข้างคลอง ซึ่งผมคิดเอาเองว่าน่าจะเป็นมะเดื่ออุทุมพร รอพี่กุหลาบพันปีหาข้อมูลมาให้ดีกว่า มาดูลูกฉิ้งที่บ้านผมกันครับ ผมซื้อมายังไม่ได้ปลูกเลย แค่อยู่ในถึงก็ติดลูก 2 ครั้งแล้ว

อยูในถุงยังไม่ได้ปลูก

ดูชัดๆ

   ลูกฉิ่งอ่อนเป็นผักเหนาะ กินกับแกงไตปลา ขนมจีน ...  หรอยดีครับ

ความเห็น

แถวโตนงาช้างหาดใหญ่เรียกลูกโผะครับ

ไม่เคยทานลูกฉิ้งเลยค่ะ  สงสัยต้องหามาปลูกบ้างแล้ว  แต่ตอนนี้อยากทราบว่า มีท่านใดรู้จักมะพร้าวป่าหรือไม่  เมื่อตอนเด็กๆ  4-5 ขวบ อยู่ทางใต้ ในสวนยางพาราจะมีพุ่มไม้ขึ้นเขียวขจีระหว่างแถวยาง และมีพันธุ์ไม้ลักษณะใบคล้ายมะพร้าวตอนต้นเล็ก ๆ ต้นนี้จะมีผลขึ้นตรงโคนต้นเป็นกลีบคล้ายกลีบกระเทียม บางต้นมีกลีบสีออกม่วง บางต้นสีขาว น่าจะเรียกว่าผลแล้วกันนะคะ นำผลนี้มาทานแล้วหรือผสมน้ำดื่ม จะรู้สึกว่าน้ำหวานมากค่ะ  ไม่รู้จักชื่อที่แน่นอน แต่ถามคุณพ่อซึ่งพูดแต่ภาษาจีน ท่านบอกว่าภาษาไทยเรียกว่ามะพร้าวป่า  หลังจากมาอยู่กรุงเทพก็ไม่เคยเห็นอีกเลย เคยถามเพื่อนที่ยังมีบ้านอยู่ภาคใต้ก็บอกว่าไม่เคยเห็นแล้ว  คิดว่าเดี๋ยวนี้คนใช้ยาฆ่าวัชพิชในสวนยาง จึงอาจทำให้ต้นไม้พวกนี้ล้มหายตายจากไปก็ได้  ถ้ามีท่านใดทราบว่าต้นนี้ชื่ออย่างทางการว่าอะไร และสามารถหาได้จากที่ไหนก็กรุณาช่วยบอกด้วยค่ะ  ขอบคุณค่ะ


เพิ่งเข้ามามีส่วนร่วมเป็นครั้งแรก  หากเขียนความคิดเห็นนี้ผิดช่องทางก็ขออภัยด้วยค่ะ

ต้นนี้เปล่าครับพร้าวนกคุ่ม  http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=8152

มันตายซะแล้วตอนน้ำท่วม กทม.


 

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

หน้า