ส้มตำ ปลาร้า... ณ เมืองสุรินทร์

วันนี้ มีส้มตำ ปลาร้า รสเด็ด  มาฝากครับ 

กว่าจะหาบักหุ่ง หรือ มะละกอได้ หลานต้องเดิน 2-3 บ้าน

เนื่องจาก ช่วงนี้ มะละกอ ไม่ค่อยมีลูกครับ บางต้นมีลูก แต่ลูกเล็กมาก ๆ 

แต่ ในที่สุด...ได้มาลูกเดียว.... หลานหามาจนได้ ... 55+++

งานนี้เป็นหน้าที่ หลานครับ ... ขูด ๆ ๆ ๆ  

สุดท้าย ..... น้ำลายไหลแล้วววว.... ชอบทานกับยอดมะยมอ่อนครับ  อร่อย....

เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ชามนี้ครับ..... แต่น แต่น แต้นนนนนนน.....

ปลาร้า...หรือ ปลาแดก... ไม่แน่ใจว่าเป็นปลาอะไรครับ...

แต่ก็ แซ่บ อร่อยจนคำสุดท้ายยย  555+++

เขียนบล๊อกไป น้ำลายไหลไป ... ไม่ไหว ขอจบแค่นี้ก่อนครับ

...........