ลัดเลาะริมสวน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เดินลัดเลาะชมสวนลุงพีกันต่อนะครับ ตอนนี้จะพาไปดูรอบๆบริเวณ เริ่มต้นด้วยต้นไม้ที่ได้มาจากการเป็นสมาชิกบ้านสวนฯอย่างแท้จริง

จากการพบปะสมาชิกครั้งแรก ระหว่างที่พี่โรสพาเดินชมสวนเฉลิมพระเกียรติ์ฯ อยู่นั้นแกได้เด็ดใบไม้ชนิดหนึ่งส่งให้ชิม ผมถึงกับอุทานด้วยความแปลกใจ และตั้งใจว่าจะต้องนำมาปลูกที่บ้านให้ได้ และด้วยความช่วยเหลือจากน้องวิทย์ ตอนนี้ผมก็มีปลูกอยู่ที่บ้านสี่ต้นและแจกจ่ายไปยังเพื่อนฝูงอีกเกือบสิบต้น ตอนนี้ "ต้นโปร่งฟ้า" ที่บ้านเริ่มมีดอกเป็นครั้งแรกแล้ว

ยังไม่แน่ใจว่าจะติดผลมากน้อยแค่ไหน แต่ผมขออนุญาติเก็บไว้ให้หมอน้อยเพื่อประโยชน์ทางสมุนไพรสำหรับผู้ป่วยโรคทางเดินหายใจก่อน หากมีมากพอก็จะทำการแจกจ่ายให้เพื่อนๆสมาชิกฯครับ

เห็นรูปนี้หมอน้อยคงดีใจ เพราะเริ่มติดผลแล้ว

ถัดมาผมขอเสนอพืชแปลกๆอีกชนิดหนึ่งที่ไม่เคยพบที่ไหนและไม่เคยเห็นคนในพื้นที่อื่นเค้าบริโภคกันยกเว้นบ้านผม ที่ราชบุรี (เหมือนหัวถั่วพู)เค้าชื่อว่า "ชะเอม" แต่ไม่ใช่ชะเอมที่เป็นสมุนไพรที่เราเคยรู้จักนะครับ พืชชนิดนี้เป็นไม้เถาแบบนี้ครับ

ดูลักษณะใบใกล้ๆ

ช่วงปลายปีจะเริ่มติดดอก

ดูดอกกันแบบชัดๆ

ถัดมาอีกหนึ่งอาทิตย์ก็จะติดผล

ช่วงปีใหม่ จะมีฝักชะเอมแบบนี้จำหน่ายทั่วไปแถวตลาดสด ในเขตุจังหวัดราชบุรี (น่าแปลกตรงที่ ผมไม่เคยเห็นมีวางขายที่จังหวัดอื่นๆเลย)

ใครได้ชิมฝักชะเอมลวกจิ้มน้ำพริกแล้ว มักจะติดใจในรสชาติหวานนิดๆกันไปตามๆกัน ปีนี้ผมต้องพยายามวิงวอนทางบ้านว่า ขอให้ปล่อยฝักแก่ไว้เป็นเมล็ดพันธุ์เพื่อแจกจ่ายเพื่อนๆสมาชิกบ้านสวนฯ แต่ก็ไม่วายมีคนเก็บไปกินบ้างตลอดเวลา ก็แหมใครมันจะอดใจได้ ปีนึงก็ออกฝักแค่ครั้งเดียวนี่นา แต่ก็ยังโชคดีครับ ได้เมล็ดและต้นอ่อนมาพอสมควร เพื่อนๆสมาชิกท่านใดสนใจก็ส่งที่อยู่มาทางกล่องข้อความนะครับ ส่วนคุณครูทั้งหลายนั้นผมขอร้อง ท่านจักต้องเป็นผู้รับบ้าง เพราะผมจะส่งไปให้ท่านเอง อิอิ เรียกว่างานนี้มีเอาคืน.....

แถมอีกนิดด้วยภาพ กระโดนคืนถิ่น ผักพื้นเมืองภาคกลางในอดีตที่หายสาบสูญไปหมดแล้ว

ผมไปเอาต้นจากอีสานมาปลูกไว้สองต้น เริ่มแตกยอด แตกกิ่งแล้ว คาดว่าปีหน้าคงได้เก็บมาจิ้มน้ำพริกกินแน่ๆ

ความเห็น

ชะเอมที่สวนลุงพี เค้าเรียกว่า 


ขมเหลือง (เชียงใหม่) ข้าวสาร เครือเขาขม-หลวง ชะเอมเถา (ภาคกลาง) ป้างไม้ (ลำปาง) อ้อยสามสวน อ้อยแสน-สวน (ภาคเหนือ) ครับ


คัดลอกข้อมูลมาจาก http://thrai.sci.ku.ac.th/node/2038

พอกิน พอใช้ พอใจ คือความหมายของ พอเพียง

นอกจากจะประทับใจพันธุ์ไม้แปลกแล้ว ยังมีภาพที่ประทับใจทุกภาพเลยครับ

เมื่อวานไปชิมไวท์ ดร.ถาวร หมักฟัดข้าว ที่ มหิดลเมืองการมา ยังนึกถึงลุงพีเลย เขามาวันนี้เลยเจอเลย สะบายดีนะครับ

มิตรภาพไร้พรมแดน

รสชาติเป็นอย่างไรบ้างครับ ผมขออนุญาตแนะนำนะครับ ว่าน่าจะผสมกับมะเฟือง จะได้กลิ่นที่หอมหวานและสีสันที่สดใสของน้ำฟักข้าว

พอกิน พอใช้ พอใจ คือความหมายของ พอเพียง

 PH ประมาณ 3.5 จะแนะนำให้อาจารย์เปลี่ยนเป็นมะเฟืองบ้าง แต่ก่อนอื่นผมอาจจะทำก่อนแน่นอนเลย วางแผนไว้แล้ว กะไม่ต้องซื้อเหล้า

มิตรภาพไร้พรมแดน

(ไวน์หวาน) Wine Rose' น่ะครับ สีออกชมพูอมส้ม รสชาติหวานหอม ดื่มง่าย อาจารย์แกทำออกมา พีเอชขนาดนี้ รสชาติและสีสันคงเข้มน่าดู

พอกิน พอใช้ พอใจ คือความหมายของ พอเพียง

จุ๋มเป็นทั้งหอบหืดและภูมิแพ้อย่างแรง  พอมีสิทธิ์ไหมคะลุงพี  ใช้ยามากจนเป็นโรคอ้วนแล้วค่ะ  ถ้าได้อะไรที่เป็นยาธรรมชาติน่าจะดีกว่านะคะ


ส่วนชะเอมเคยเห็นในรายการทีวีค่ะ  แต่ไม่เคยกินเลย  ก็อยากปลูกไว้กินและลูกเค้าก็สวยมากด้วยค่ะ

สวน ลงพี เขียว ชอุ่ม มาก เลย ครับ มีต้นไม้ ดีๆ ให้ ชมเรื่อย เลย ครับ ผม ได้ รู้จัก ต้นไม้ เพิ่ม เยอะ เลย ครับ ขอบคุณ อีก ครับ ครับ

ถ่ายภาพได้สวยงามมากเลยครับ

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

ถ่ายภาพสวยมากค่ะ และขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆค่ะ ได้รู้จักต้นไม้เพิ่มอีก 2 ต้น และเชื่อเลยค่ะลุง ว่า อ้อยสามสวน นั้นหวานจริงๆ เพราะอ้อยตั้งสามสวน ไม่หวานก็ให้มันรู้ไป 5555555

เมื่อสามปีที่แล้วมีโอกาสได้ทานฝักชะเอมลวกจิ้มน้ำพริก...จำได้ว่าทานไปเยอะมากค่ะ...ติดใจในรสชาติและความหอมของฝักชะเอม...และพยายามหาซื้อตามตลาดทั่วไปที่นนทบุรีแต่ก็ไม่เคยเจอค่ะ...ได้เข้ามาอ่านบล๊อกนี้ดีใจมากค่ะ...อยากได้เมล็ดพันธุ์มาปลูกบ้างจะหาซื้อได้จากที่ไหนบ้างคะ...รบกวนแนะนำด้วยนะคะ...ขอบคุณค่ะ:admire:

หน้า