ชมตลาดที่ขุขันธ์

หมวดหมู่ของบล็อก: 
Keywords: 

...ชีพจรลงเท้าคราวก่อนได้ไปแวะตลาดเล็ก ๆ ที่อำเภอขุขันธ์ จ.ศรีสะเกษ เพราะคุณแม่ของสามีอยากได้เห็ดไปทำอาหาร อากาศร้อน ๆ อ้าว ๆ เห็ดมีเพียบ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปเห็เพราะสนใจแม่ค้าที่พูดภาษาเขมร เป็นคนไทยนะคะ แต่สื่อสารด้วยภาษาถ่ินแบบนี้



ตลาดมักจะสะท้อนความเป็นอยู่ของคนในท้องถิ่น.... อาหาร การกินมาจากธรรมชาติ โดยเฉพาะปลาน้ำจืด



ตื่นตา ตื่นใจ ไม่ได้เห็นแมงดาตัวเป็นมาหลายปี 



เห็ดเผาะคะ เนื้อขาว ๆ ก็นึกว่าเป็นเห็ดที่เก็บสด มารู้ทีหลังว่าเห็ดเผาะดำ ๆ เค้าเรียกเห็ดเผาะหนัง ส่วนสีขาวเป็นอีกชนิดนึง เพิ่งรู้คราวนี้เพราะละแวกเมืองกาญจน์ที่เค้าขายเห็ดเผาะเคยเห็นแต่สีดำนะคะ


อำเภอนี้เล็ก ๆ แต่เจริญใช้ได้คะ มีร้านค้าไม้ ห้องแถวแบบเก่า พอดีมือเต็มไปด้วยของพะรุงพะรัง เลยไม่ได้เก็บภาพ ทั้งหอม กระเทียมแห้งที่เป็นของขึ้นชื่อจังหวัดนี้ก็ไม่ได้เก็บภาพมาให้ชม ไว้คราวหน้าละกันนะคะ ^ ^

ความเห็น

มีแต่ของสดๆ ทั้งปลา เห็ด แมงดา น่ากินครับ

นำ้พริกแมงดา กินกับลูกเหนียง หรอยอย่าบอกใครเชียว :cheer3:

ชอบกินเห็ดเป็นที่สุดค่ะ


เห็นแมงดา แล้วก็นึกถึงน้ำพริกแมงดา เผ็ดๆ


กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยมากกกกกกกก


ออกแนวน้ำลายไหลอีกแล้วค่ะLaughing

เห็นแล้วอยากกินน้ำชุบแมงดาเลย...

ชีวืตที่เพียงพอ..

สมัยเด็กๆเคยกินแมงดาต้มใส่เกลือสงสัยจะเป็นตัวเมีย เพราะไม่มีกลิ่นอร่อยมาก น้ำพริกแมงดาก็ชอบกิน เดี๋ยวนี้หายากแล้วมีแต่กลิ่นแมงดาเทียม

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

เป็นของหายากไปแล้วคะ แต่ละแวกนั้นเค้ามีป่าชุมชนมังคะ ขอป่าเพียบเลยคะ นึกถึงบ้านพี่แดง อุบล

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

เห็ดถอบ ปีนี้ผมทานแล้วแต่ออกน้อยครับราคาแพงลิตรละ 180

อ่าน

ที่นี่ขายกิโลละสองร้อยคะ ใส่ถุงแบบนี้ยี่สิบบ้าน สามถุงห้าสิบ

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

ไปจ่ายตลาดแล้วมีเมนูอะไรมาฝากกันมั่ง แค่เห็นของซื้อของขาย ก็จินตนาการไปหลายเมนูละ ไก่ต้มใบมะขามอ่อน แกงเลียงเห็ด น้ำพริกแมงดา ปลาผัดขี้เมา :uhuhuh:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

น้ำหนักเจ๊ขึ้นอีกตามเคย ฮา ฮา ฮา

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

หน้า