ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาภูเก็ต

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาภูเก้ต

ได้ลูกชิ้นปลาภูเก็ต ลูกโตๆ มาจากเพื่อน นอกจากนำมาลวกกินแล้ว อยากทานผัดเผ็ดแบบใส่ขมิ้น ก็นำมาทำดูครับ

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาภูเก้ต

เครื่องก้เอาแบบตามมี ตามเกิด เจออะไรก็โยนใส่ลงไป ก็มี พริกแกงที่ใส่ขมิ้น พริกแดง น้ำตาลปิ๊ปนิดหน่อย ใบมะกรูด จับใส่กระทะ ไฟอ่อนๆ ผัดให้หอม

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาภูเก้ต

ผัดให้กลิ่นหอมๆ

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาภูเก้ต

ใส่ลูกชิ้นปลาตามลงไป

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาภูเก้ต

ผัดไฟอ่อนตลอดทางครับ ผมเองใช้ฝาปิดเหมือนอบ แบบว่าเหยาะน้ำลงไปเล็กน้อยเพื่อให้เข้าเนื้อ

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลาภูเก้ต

ออกมาแล้ว รสอร่อยมาก เข้าเนื้อ เผ้ดแต่ไม่มาก เค็มพอดี ติดหวานเล้กน้อย หอมจากใบมะกรูด ทานเรียบร้อยแล้วครับ

ความเห็น

เมนูนี้ ก็ น่าทานครับ

งั้นวันนี้ไม่ทำกับข้าวแล้วนะ ขออาศัยท้องกับบ้านพี่อ้วนหน่อย

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

ที่บ้านแกงส้มอย่างเดียว....ขอกับบ้านพี่อ้วนด้วยค่ะ

ชีวืตที่เพียงพอ..

คุณอ้วน ถูกใจที่มีอะไรก็โยนๆใส่ลงไป ทำบ่อยเหมือนกันน่ะค่ะ

น่ากินมากๆเลย ขอบอก:desperate::desperate::nonono:

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

คุณอ้วนทำกับข้าวเก่งจังค่ะ:embarrassed:


หิวอีกแล้ว.............


 

ดีใจที่ได้เรียนรู้ ...วิถีชีวิต....เพื่อนำไปทำให้เกิดผลจริง

โชคดีนะเนี่ยที่กินข้าวก่อนแล้วค่อยมาอ่านบล็อกนี้่ :uhuhuh:

""

 

คนมีฝีมือ โยนอะไรลงกระทะก็อร่อย มาช้าไปมั๊ยเนี่ย น่ากิน

:embarrassed:

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

ลุงอ้วนครับ ส่งอาหารจาดเด็ดแถมรสชาติดี มาแถวบางพลี บ้างจิ คะ :uhuhuh:

หน้า