ดูวิธีทำน้ำข้าวโพดคะ

มาแล้วคะตามสัญญาสูตรทำน้ำข้าวโพด หาข้าวโพดแก่ๆๆมาสัก2-3ฝักหรือซื้อมา1โลคะ(ข้าวโพดออ่นต้มเป็นฝักอร่อยแก่ทำน้ำดีคะ)ผ้าขาวบางเครื่งปั่นเกลือ น้ำตาลทราย ใบเตย หม้อสะอาดใบใหญ่หน่อยถ้าข้าวโพด1โล วิธีทำนำข้าวโพดมาล้างแช่ถ่านหุงต้ม(ไม่ใช่ถ่านไฟฉายนะคะ)15นาทีแล้วล้างผ่านน้ำก็อกเปิดน้ำให้แรงเลยคะสิ่งสกปรกตกข้างได้ออกหมดเราได้กินของที่สะอาด เสร็จแล้วเอามาฝาดเอาเม็ดออกแล้วเอาไปปั่นใส่น้ำพอท่วมมากหน่อยอย่าให้มากจนเกินไปเวลาปั่นเอามือปิดปากฝาไว้ด้วยกันน้ำกระเด็ดออก(หมายเหตุถ้าใส่น้ำมากเกินน้ำจะล้นออกมา ใส่พอดี เสร็จแล้วก็เอามากลองด้วยผ้าขาวบางบีบน้ำออกให้หมดอย่างเพิ่งทิ้งกากเอามาปั่นต่อรอบสองบีบให้น้ำออกมาให้หมดกากที่เหลือเอาไปให้หมูหรือไก่ก็ได้คะ แล้วพาไปต้มก็ใส่ใบเตยไปด้วย(หมายเหตูใช้หม้อที่สะอาดไม่มีกลิ่นคาว)มั่นคนๆๆเข้าไว้เดือดพอประมาน15นาทีแล้วก็ลองชิมดูว่าโอยังอย่าต้มนานเกินไม่ดี ใส่เกลือนิดหน่อยน้ำตาลตามชอบแล้วรอให้เย็นใส่ลังแช่น้ำแข็งอยู่ได้นานมากเป็นเกือบอาทิตย์(ข้าวโพด1โลได้เกือบ5ลิตร)อย่าแช่ช่องฟิดไม่ค่อยดี ที่บ้านชอบทานมากทำง่ายดีโปรตีนสูงสะอาดลูกสาวชอบมากๆๆ ให้ดีจะทำทำบุญก็ได้บุญนะคะ ให้บ้านเด็กยากจนหรือคนชราก็ดีคะกินเองก็อร่อยได้ประโยชน์ ขายก็ได้ทำอย่างมีคุณธรรมเราทำดีอย่างไรผลย่อมออกมาอย่างนั้นคะ คุณประโยชน์ของข้าวโพด
1. ประกอบด้วยไขมันและโซเดียม ต่ำ ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคไต
2. มีเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงผิวและสายตา มีแคลเซียมช่วยกระตุ้นการเจริญของกระดูก ผม และฟันในเด็กวัยเรียน
ยังมี คาร์โบไฮเดรต โปรตีน แมกนีเซียม โพแตสเซียม เมไธโอนีน วิตามิน เอ บี และอื่นๆ
3. ยังเป็นเครื่องดื่มเพิ่มพลังงานในคนฟื้นจากไข้ หรือผู้มีอาการอ่อนเพลีย
ที่มา : หนังสือพิมพ์ มติชน

คุณประโยชน์ของข้าวโพด
น้ำนมข้าวโพดมีสารมหัศจรรย์จากธรรมชาติมากมาย เช่น กรดเฟรุลิก ซึ่งช่วยชะล้างสารพิษในร่างกายและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ชะลอกาเสื่อมสภาพของเซลล์ ลดความเสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อม อีกทั้งยังดูดซับคลื่นแสงที่ทำร้ายดวงตา และยังป้องกันการเสื่อมสภาพของตา
ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างได้ ต้องได้จากการรับประทานเท่านั้น
ที่มา : thaihealth.or.th

เห็นอย่างนี้แล้วหันมาดื่มน้ำเต้าหู้กันเถอะคะ ซื้อเขากินเขาใส่น้ำเท่าไหร่เราไม่รู้แปรรูปก็ไม่ดีทำเองบายใจที่สู้ดๆๆๆๆๆๆๆๆ เอาความขี้เกรียจที่มีออกไปให้หมด