อาหารเที่ยง สไตล์มาเลย์ @KL #1

หมวดหมู่ของบล็อก: 

อาทิตย์ที่แล้วมีโอกาสเดินทางไปกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซียมาค่ะ มีอาหารมื้อเที่ยงที่เจ้าภาพจัดให้มาฝาก



มีลักษณะคล้ายๆข้าวหมกไก่บ้านเราค่ะ ข้าวจะนึ่งหรือหุ่งใส่เครื่องเทศ หอมดี แต่ไม่ได้กลิ่นนมเนยจัดเหมือนข้าวหมกไก่บ้านเรา



ไก่ค่ะ แยกต่างหาก แกงจะบอกว่ารสชาดมัสมั่น หรือแกงกะหรี่ก็ไม่ใช่ ปนๆกันนะอร่อยดี ไม่เผ็ด



ถาดนี้ผักค่ะ แกงผักสมรม เช่น มะะเขือ ถั่วฝักยาว พริก ประมาณว่าเป็นเครื่องเคียง เค้าคงไม่นิยมกินผักสดกัน



ไข่เจียวใส่เครื่องเทศหอมๆ น่าจะมีผักและอื่นๆใส่แต่ไม่ทราบว่าคืออะไร การนำเสนอ เช่นความหนา การหั่น ไม่เหมือนของเรา



น้ำองุ่น และน้ำเปล่า



อยู่ในจานแล้ว เดี๋ยวรอคิวตักทุกอย่างก่อนค่ะ มาถึงแหล่งแล้วต้องชิมกันอย่างทั่วถึง


แปลกทั้งรสชาด การนำเสนอ แต่สรุปว่าอาหารอร่อยค่ะ คล้ายกับอาหารมุสลิมเราแต่ไม่เหมือนกันนะ


สุดท้ายขอขอบคุณเจ้าภาพ UM สำหรับอาหารมื้อเเที่ยงที่อร่อย และการเรียนรู้วัฒนธรรมที่มีคุณค่าSmile

ความเห็น

มาทันข้าวเที่ยงพอดีเลยค่ะ..^__^


น่ากินทุกอย่างเลยอะ...:crying2:




บินหลาพลัดถิ่น

ตั้งใจให้ทันมื้องเที่ยงจ้า

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

:cheer3:จะได้ถึงถิ่นจริง ๆ ค่ะ:embarrassed:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

แต่ต้องมีบรรยากาศนะที่นีเค้าบริการพี่ด้วยช้อนและซ่อม เห็นในร้านอินเดีย บาหลีจะมีถ้วยสวยๆในน้ำบวกมะนาวหั่นให้ล้างมือก่อนและหลังใช้มือเปิบค่ะ แต่เค้าจะใช้มือหนีบอาหารเก่งมากนะ ไม่เลอะเทอะ เคยกินขันโตกบ้านเรา เฉพาะปั้นข้าวเหนียวจิ้มแกงฮังเลก็ไม่ค่อยไหวแล้ว แต่สนุกดี

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

น่าทานเชียวครับ เที่ยงพอดี...

"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"

กะทันเวลาอาหารเที่ยง จะได้หิวและทานกันได้เยอะ:uhuhuh:

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

:embarrassed: ไปเที่ยวถึงแหล่ง ทานอาหารมาเลย์ได้ถึงใจ หิวๆๆๆแล้วนะคะ

เมืองที่คุณปนัดดาอยู่มีร้านอาหารมาลย์ หรืออินเดียให้ลองทานหรือปล่าวคะ

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

อาหารมาเลย์จะรดชาดเผ็ดสู้บ้านเราหรือเปล่า :confused: :confused:

ไม่เผ็ดค่ะ อร่อยดี:love:

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

หน้า