ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
เมื่อประมาณสองเดือนก่อน....
มีเพื่อนร่วมงานเอาหัวเทอร์นีพจากร้านในโครงการหลวง มาให้หลายหัว....ตอนแรกก็ไม่รู้จัก หาข้อมูลจนได้รู้จักชื่อ...
แม่ใบตองก็เอาใส่ตู้เย็นไว้หลายวัน ก่อนจะเอามาทำต้มจืด ปรากฎว่า เก็บแช่ไว้จนบางหัว... รากงอก ....
ทีนี้เห็นรากปุ๊บก็อยากลองปลูกดู กั๊กไว้ สองหัว เอาเก็บเข้าตู้เย็นรอให้แตกใบ.....
8/8/54 วันอาทิตย์...
พอวันหยุด ก็จัดการ เอาลงกระถาง ...เอาออกจากตู้เย็นใบที่งอก เป็นสีเหลือง ซีดเซียว เชียว
ปลูกยังไงก็ไม่รู้ ...ลองฝังดินทั้งหัวดูแล้วกัน
หนึ่งชั่วโมงผ่านไป เดินมาดู
โหใบเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวแล้ว....คงได้อากาศ ทันใจจริง ๆ
13/8/54 หนึ่งสัปดาห์ต่อมา...
ใบแตกยอดและโตเร็วมาก ...แต่กระถางเล็กนิดเดียว
รอดูก่อนจะรอดไหม...ถ้ารอดค่อยย้ายอีกที
เห็นมียอดใหม่ เล็ก ๆ แตกขึ้นมาแล้ว
ลุ้น....ๆๆๆๆ... ไม่รู้จะปลูกขึ้นหรือเปล่า แล้วหัวมันเกิดใต้ดิน หรือบนดิน นะ
21/8/54
อยากปลูกให้รอดมีหัวให้กินจัง ...เพราะต้มจืดที่ทำไป อร่อยมาก รสชาติของหัวเทอร์นีพ หวานกรอบ ไม่มีกลิ่นเหมือนไชเท้าเลย
ใคร??????????????? รู้วิธีปลูก แนะนำหน่อยนะคะ
ในกรุงเทพฯ ปลูกแล้วได้ผล...คงภูมิใจน่าดู สำหรับแม่ใบตอง...
- บล็อกของ แม่ใบตอง
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 7311 ครั้ง
ความเห็น
pon490
24 สิงหาคม, 2011 - 13:26
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
ได้สองต่อทำอาหารหนึ่งมื้อแถมลงกระถางอีกด้วย
สายพิน
24 สิงหาคม, 2011 - 13:30
Permalink
เข้าท่าเชียว "ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)"
เข้าท่าเลยค่ะ โครงการหลวงต้องคนแน่นร้านแน่ ๆ อาจเป็นอีกคนหนึ่งที่แวะไปยืนเมียงมองว่ามีเทอร์นิพจำหน่ายวันนั้นด้วยไหม
อารีย์_กำแพงเพชร
24 สิงหาคม, 2011 - 13:39
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
พี่กุ๊ก เยี่ยมเลยค่ะ งามดี
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
eve_chanida
24 สิงหาคม, 2011 - 13:40
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
ดีจังเลยค่ะ แถวบ้านนอกแบบอีฟไม่มีขายซะด้วย
จะรอชมตอนต่อไปนะคะ :good-job:
""
นกฮูก
24 สิงหาคม, 2011 - 13:46
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
ดูแล้ว ใบน่าจะต้มจิ้มน้ำพริกได้เนอะ อิอิอิ ไม่ให้เสียสักอย่าง
"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"
ป้าต่าย
24 สิงหาคม, 2011 - 13:49
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
คอยดูอยู่คะ..ถ้าได้ผลอย่างไรเดี๋ยวค่อยตามหลัง...แอบลอกการบ้าน อิอิอิ
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
RUT2518
24 สิงหาคม, 2011 - 14:01
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
แบบนี้ไม่เคยกินครับ แถวบ้านผมไม่มีขายเลยครับ
แม่ใบตอง
24 สิงหาคม, 2011 - 14:13
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
แม่ใบตองไม่เคยเห็นเหมือนกัน เพิ่งเคยกินเป็นครั้งแรก ติดใจ อร่อยดี รสชาติคล้ายหัวไชเท้า แต่ไม่มีกลิ่น
ไม่เห็นมีขายตามท้องตลาด ถ้าเพื่อนไม่เอามาให้ก็ไม่รู้จัก คงมีแต่ในร้านจิตรลดา หรือร้านในโครงการหลวงมั้ง
ถ้าปลูกรอดได้ คงต้องย้ายลงกระถางใหญ่ ๆ หรือ ลงดิน เดี๋ยวหัวที่แตกใหม่ขยายไม่ได้ แล้วจะบอกความคืนหน้า
เป็นระยะ ๆ นะคะ
nusita_angel
24 สิงหาคม, 2011 - 14:33
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
อยากทดลองปลูกดูบ้างจังค่ะ ใบพี่กุ๊กเขียวดีจัง ยอดอ่อนดูน่าจิ้มน้ำพริกนะคะ :embarrassed3:
ann
24 สิงหาคม, 2011 - 14:44
Permalink
Re: ลองปลูก.... หัวเทอร์นีฟ (Turnip)
ปลูกได้งามมากค่ะ...เห็นถึงการเปลี่ยนแปลง...คอยลุ้นนะคะ
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
หน้า